Италиански хранителен план за диабетици

Написано отЕкипът на Listonic

Актуализирано на 31.12.2024 г.

Хранителният план за диабетици с италианска кухня е създаден, за да поддържа стабилни нива на кръвната захар, докато се наслаждавате на италиански ястия. Той включва храни с нисък гликемичен индекс, като листни зеленчуци, нескорбялни зеленчуци и пълнозърнести храни. Постните протеини и здравословните мазнини са важна част от него, а ястията се подправят с традиционни италиански билки и подправки, за да се добави вкус без допълнителна захар или въглехидрати.

Списък за пазаруване към хранителен план

Сухи стоки

Овесени ядки

Чиа семена

Полента

Боб от червена фасул

Нахут

Смесени ядки

Месо

Пилешки гърди

Филета от треска

Сьомга

Млечни продукти и яйца

Гръцко кисело мляко

Прясна моцарела

Рикота

Яйца

Бадемово мляко

Подправки, сосове, масла

Зехтин

Канела

Доматен сос

Хумус

Босилек

Чесън

Риба и морски дарове

Скарида

Туна

Пресни продукти

Спанак

Тиквички

Черешови домати

Ябълки

Ягоди

Круша

Портокал

Авокадо

Моркови

Смесени зелени

Чушки

Гъби

Спаржа

Баклажан

Грозде

Банан

Пекарни

Цяло зърнесто хлебче

Готови ястия

Съставки за минестроне

Преглед на хранителния план

Управлявайте диабета с италианския хранителен план за диабетици. Този план е създаден, за да поддържа стабилни нива на кръвната захар и включва ястия от италианската кухня, подходящи за диабетици.

Със своите нискогликемични съставки, здравословни мазнини и постни протеини, той предлага вкусен начин за управление на диабета с италианска кухня.

Италиански хранителен план за диабетиципример за продукт

Храни, които да ядеш

Нискогликемични зеленчуци: Листни зеленчуци, домати и патладжани.
Цели зърна: Пълнозърнеста паста, фаро и ечемик в контролирани порции.
Постни протеини: Печено пиле, риба и пуешко.
Здравословни мазнини: Зехтин, авокадо и ядки.
Ниско-съдържащи захар плодове: Ягоди, праскови и ябълки.
Бобови растения: Боб и леща за фибри и протеини.
Мляко и млечни продукти: Нискомаслено сирене и йогурт.
Подправки и билки: За овкусяване на ястия без добавяне на захар или излишна сол.

✅Съвет

Избирайте пълнозърнести хлябове и паста вместо рафинирани зърнени храни, за да помогнете за регулиране на нивата на кръвната захар.

Храни, които да избягваш

Храни с високо съдържание на захар: Десерти като панакота и сладолед.
Рафинирани зърнени храни: Бял хляб, обикновена паста и тесто за пица.
Обработени меса: С високо съдържание на натрий и нездравословни мазнини.
Пържени храни: Пържено моцарела, тиквички и други пържени предястия.
Сладки напитки: Захарни напитки и подсладени кафе.
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини: Пълномаслени сирена и сосове на кремова основа.
Алкохол: Може да повлияе на контрола на кръвната захар.
Излишна сол: В консервирани меса и сирена.

Присъедини се към над 20 милиона умни купувачи по света

Основни ползи

Хранителният план за диабетици с италиански акцент е създаден, за да поддържа стабилни нива на кръвната захар, като същевременно предлага богатите вкусове на Италия. Той акцентира на храни с нисък гликемичен индекс, като листни зеленчуци, не скорбялни зеленчуци и цели зърна, заедно с постни протеини. Зехтинът се използва за здравословни мазнини, а ястията се подправят с пресни билки, за да се засили вкусът без добавяне на захар или излишни въглехидрати.

Препоръчително разпределение на хранителните вещества

Протеин: 20%

Мазнини: 25%

Въглехидрати: 50%

Фибри: 3%

Други: 2%

Как да планираш бюджета си за този хранителен план?

Цялозърнестият хляб, овесът и киноата, купени на едро, могат да бъдат по-изгодни. Пресните зеленчуци като спанак, черешови домати и маслини обикновено са по-евтини, когато са в сезон. Приготвянето на собствено гръцко кисело мляко и пудинг с чиа може да спести пари. За протеини помислете за закупуване на филе от треска и пилешки гърди на едро и замразяването им. Домашните дресинги с зехтин и балсамов оцет са икономичен вариант.

Изтегли безплатния списък за пазаруване

Добавяй и премахвай продукти
Подреди продуктите по секции в магазина
Сподели списъка с партньора си

Допълнителни съвети

Тези италиански закуски са отлични за контролиране на нивата на кръвната захар:

Цели зърна брускета с домати и авокадо
Печени нахут с италиански подправки
Скарани тиквички с зехтин и лимонова кора
Италианска салата с боб и микс от зеленина
Пълнени гъби със спанак и рикота
Ленти от чушки с балсамов оцет
Тапенада от бадеми и маслини върху резени краставица

Италианската кухня може да бъде адаптирана, за да бъде подходяща за хора с диабет, като се наблегне на съставки с нисък гликемичен индекс, които помагат за контрол на нивата на кръвната захар. Пълнозърнестата паста, когато се консумира в умерени количества, е добър източник на фибри. Използвайте много чесън, лук и домати в готвенето, тъй като те добавят вкус, без да предизвикват рязко покачване на захарта. Включете постни протеини като гриловано риба или пиле, приготвени с подправки, за да създадете здравословно ястие.

Предложение за хранителен план

Ден 1

Закуска: Яйца на очи със спанак и пълнозърнест тост - Балансирано съдържание на протеини и въглехидрати, богато на фибри
Обяд: Салата с гриловано пиле, микс от зелени листа, черешови домати, маслини и малко зехтин
Снек: Малко ябълка с шепа бадеми - Добра комбинация от здравословни мазнини и фибри
Вечеря: Патладжан Пармиджана (печен, не пържен) с гарнитура от задушен броколи

Ден 2

Закуска: Гръцко кисело мляко с малко чиа семена и горски плодове
Обяд: Леща супа с гарнитура от салата - Лещата е отлична за контрол на кръвната захар
Снек: Моркови с хумус
Вечеря: Печен треска с доматен и маслинов топинг, сервирана с гриловани тиквички

Ден 3

Закуска: Овесена каша с шепа орехи и канела - Овесената каша е с нисък гликемичен индекс
Обяд: Салата Капрезе с прясна моцарела, домати, босилек и пълнозърнест хляб
Снек: Круша или портокал, които имат по-нисък гликемичен индекс
Вечеря: Гриловани скариди с чесън и подправки, сервирани с микс от зелени листа

Ден 4

Закуска: Пълнозърнест тост с авокадо
Обяд: Минестроне супа, богата на зеленчуци и фибри, с малка пълнозърнеста ролка
Снек: Шепа смесени ядки
Вечеря: Пиле Качаторе с много чушки и домати, сервирано върху малка порция пълнозърнести макарони

Ден 5

Закуска: Рикота с нарязани ягоди и малко мед
Обяд: Салата с пълнозърнести макарони, черешови домати, краставици и фета
Снек: Малък прасковен плод или шепа горски плодове
Вечеря: Печен полента с гъбен и доматен сос

Ден 6

Закуска: Фритата с аспержи, лук и домати
Обяд: Салата с риба тон, микс от зелени листа, маслини и малка пълнозърнеста ролка
Снек: Шепа грозде - умерено на захар
Вечеря: Нудли от тиквички (""зудли"") с доматен сос и гриловани зеленчуци

Ден 7

Закуска: Смутито със спанак, бадемово мляко, малък банан и протеин на прах
Обяд: Италианска салата с боб, червени бобчета, нахут, домати и лук
Снек: Нарязани чушки с малко сирене
Вечеря: Грилован сьомга с гарнитура от печен патладжан и чушки

Изтегли БЕЗПЛАТНИЯ списък за пазаруване за този хранителен план

⚠️Имай предвид

Както при всяка диетична промяна, препоръчително е да се консултираш със здравен специалист или регистриран диетолог, преди да промениш хранителните си навици.

Други хранителни планове

7-дневен хранителен план за средиземноморска диета

Планирате пътуване до Средиземно море? Очаква ви невероятно изживяване! Открийте тайните на 7-дневния хранителен план за Средиземно море и как той може да подобри вашето здраве. Тази статия ще ви отведе в един вкусен свят на хранителни храни и ще ви покаже как да превърнете тези ястия в ефективен списък за пазаруване. Нека започнем!

7-дневен хранителен план за отслабване

Готови ли сте да започнете своето пътешествие към отслабването? Един 7-дневен хранителен план, специално създаден за отслабване, може да бъде вашият златен билет. В тази статия ще разгледаме как да съставите хранителен план, който е едновременно вкусен и ефективен за сваляне на килограми, както и съвети за преобразуването му в интелигентен списък за пазаруване. Време е да се развълнувате за вашите здравословни цели!

7-дневен хранителен план за диабетици

Управлението на диабет с помощта на диета не трябва да бъде сложно. Научете как хранителен план за 7 дни може да помогне за контролиране на кръвната захар и да подобри общото здраве. Ще ви помогнем да създадете ястия, подходящи за диабетици, и да ги превърнете в лесен списък за пазаруване. Нека направим здравословното хранене лесно!