План за хранене на базата на растения за диабетици
Екипът на Listonic
Актуализирано на 31.12.2024 г.
Хранителен план за диабетици на растителна основа съчетава хранене, съобразено с диабета, с вегански начин на живот. Този план се фокусира върху храни, които оказват минимално влияние върху нивото на кръвната захар, като листни зеленчуци, не скорбялни зеленчуци, бобови растения, ядки и семена. Ястията са създадени да бъдат балансирани и удовлетворяващи, като осигуряват, че управлението на диабета не означава жертване на вкус или разнообразие в растителната диета.
Списък за пазаруване към хранителен план
Сухи стоки
Кафяв ориз
Овесени ядки
Киноа
Черен боб
Леща
Нахут
Боб от бъз
Семена от чиа
Ленено семе
Пресни продукти
Авокадо
Зеленчуци
Ябълка
Ягода
Банан
Краставица
Моркови
Домати
Цветно зеле
Спанак
Чушки
Патладжан
Броколи
Смесени зеленчуци
Смесени зелени
На растителна основа
Тофу
Темпе
Вегетариански бургер
Хумус
Пекарни
Цялозърнест хляб
Цялозърнест хлебче
Оризови крекери
Подправки, сосове, масла
Зехтин
Оцет
Соево джинджифилово глазура
Бадемово масло
Фъстъчено масло
Готови ястия
Съставки за веган суши ролки
Съставки за свежа плодова салата
Съставки за смесена бобена салата
Съставки за странична салата
Съставки за леща болонезе
Съставки за средиземноморска салата с нахут
Съставки за веган паеля
Снаксове и сладки изделия
Цялозърнеста зърнена закуска
Ядки
Семена
Протеини
Протеинов прах
Преглед на хранителния план
Хранителният план на растителна основа за диабетици е създаден, за да помогне в управлението на нивата на кръвната захар чрез веганска диета. Той акцентира на нискогликемични плодове и зеленчуци, цели зърна и растителни протеини, които са ключови за поддържане на стабилни нива на глюкоза.
Проектиран да подкрепя здравето на диабетиците, този план балансира хранителни, богати на фибри храни с вкусни вегански алтернативи, предоставяйки здравословен и приятен подход към управлението на диабета.
Храни, които да ядеш
Нискогликемични зеленчуци: Листни зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци като броколи и карфиол, и други не скорбялни зеленчуци.
Цели зърна: Цялото пшеница, киноа и кафяв ориз в умерени количества за фибри.
Бобови растения: Леща, боб и нахут за растителен протеин и фибри.
Ниско съдържание на захар плодове: Ягоди, ябълки и круши в контролирани порции.
Ядки и семена: Бадеми, орехи и ленено семе за здравословни мазнини и протеин.
Растителни протеини: Тофу, темпе и едамаме за нискогликемични протеинови опции.
Здравословни мазнини: Авокадо и зехтин в умерени количества.
Подправки и билки: Канела, куркума и чесън за вкус и потенциални ползи за кръвната захар.
✅Съвет
Храни, които да избягваш
Фрукти с висок гликемичен индекс: Например банани, ананаси и манго в големи количества.
Рафинирани зърнени храни: Бял хляб, бяла паста и други рафинирани въглехидрати.
Обработени вегански храни: Често с високо съдържание на захари и рафинирани въглехидрати.
Пържени и високомаслени храни: Пържени растителни храни и закуски.
Сладки закуски и напитки: Веган десерти и подсладени напитки.
Прекомерно количество скорбялни зеленчуци: Картофи и царевица в големи количества.
Алкохол: Може да повлияе на нивата на кръвната захар.
Обработени храни с високо съдържание на натрий: Някои вегански заместители на месо и консервирани зеленчуци.
Основни ползи
Хранителният план на растителна основа за диабетици е създаден, за да стабилизира нивата на кръвната захар. Той включва храни с нисък гликемичен индекс, богати на фибри цели зърнени храни, бобови растения, ядки и семена, които помагат
Препоръчително разпределение на хранителните вещества
Протеин: 20%
Мазнини: 25%
Въглехидрати: 50%
Фибри: 3%
Други: 2%
Как да планираш бюджета си за този хранителен план?
Допълнителни съвети
Поддържайте стабилни нива на кръвната захар с тези 7 растителни закуски, подходящи за диабетици:
- Ягоди с кокосова сметана
- Парченца краставица с цацики
- Кокосово йогурт с ниско съдържание на захар и ядки
- Черешови домати с балсамов оцет
- Шишчета от грилован тофу с терияки сос
- Киноа салата с зеленчуци
- Трейл микс с несладени сушени плодове и ядки
Предложение за хранителен план
Ден 1
- Закуска: Авокадо на пълнозърнест хляб (калории: 300, протеини: 6g, въглехидрати: 30g, мазнини: 14g)
- Обяд: Супа от леща с гарнитура от задушени зеленчуци (калории: 400, протеини: 18g, въглехидрати: 50g, мазнини: 10g)
- Закуска между храненията: Ябълкови резенчета с бадемово масло (калории: 200, протеини: 4g, въглехидрати: 25g, мазнини: 10g)
- Вечеря: Запържено тофу със смесени зеленчуци и кафяв ориз (калории: 500, протеини: 20g, въглехидрати: 60g, мазнини: 20g)
Ден 2
- Закуска: Овесени ядки с бадемово мляко, горски плодове и ленени семена (калории: 350, протеини: 10g, въглехидрати: 45g, мазнини: 12g)
- Обяд: Салата от киноа и черен боб със смесени зелени салати (калории: 400, протеини: 15g, въглехидрати: 55g, мазнини: 10g)
- Закуска между храненията: Хумус с краставици и морковени пръчици (калории: 150, протеини: 6g, въглехидрати: 18g, мазнини: 6g)
- Вечеря: Веган чили с червен боб, домати и гарнитура от карфиолов ориз (калории: 500, протеини: 20g, въглехидрати: 60g, мазнини: 15g)
Ден 3
- Закуска: Зелено смути със спанак, банан, бадемово мляко и протеинов прах (калории: 300, протеини: 20g, въглехидрати: 40g, мазнини: 5g)
- Обяд: Пълнени чушки с киноа и зеленчуци (калории: 400, протеини: 12g, въглехидрати: 60g, мазнини: 10g)
- Закуска между храненията: Шепа бадеми (калории: 160, протеини: 6g, въглехидрати: 6g, мазнини: 14g)
- Вечеря: Патладжан и къри с нахут, сервирано с карфиолов ориз (калории: 500, протеини: 15g, въглехидрати: 50g, мазнини: 20g)
Ден 4
- Закуска: Пудинг от чия с кокосово мляко и горски плодове (калории: 350, протеини: 8g, въглехидрати: 40g, мазнини: 15g)
- Обяд: Веган суши ролки с авокадо, краставица и моркови (калории: 400, протеини: 10g, въглехидрати: 60g, мазнини: 10g)
- Закуска между храненията: Прясна плодова салата (калории: 150, протеини: 2g, въглехидрати: 35g, мазнини: 0.5g)
- Вечеря: Запечено тофу със соево-джинджифилов сос и гарнитура от задушен броколи (калории: 500, протеини: 20g, въглехидрати: 45g, мазнини: 20g)
Ден 5
- Закуска: Пълнозърнеста зърнена закуска с бадемово мляко и банан (калории: 300, протеини: 8g, въглехидрати: 50g, мазнини: 6g)
- Обяд: Салата с боб, подправена със зехтин и оцет (калории: 400, протеини: 15g, въглехидрати: 55g, мазнини: 10g)
- Закуска между храненията: Оризовки с фъстъчено масло (калории: 200, протеини: 6g, въглехидрати: 25g, мазнини: 8g)
- Вечеря: Зеленчуци с темпе и гарнитура от киноа (калории: 500, протеини: 25g, въглехидрати: 50g, мазнини: 20g)
Ден 6
- Закуска: Купа със смути с бадемово мляко, горски плодове, ядки и семена (калории: 350, протеини: 10g, въглехидрати: 45g, мазнини: 15g)
- Обяд: Веган бургер върху пълнозърнесто хлебче със зелена салата (калории: 400, протеини: 20g, въглехидрати: 50g, мазнини: 15g)
- Закуска между храненията: Гуакамоле с нарязани чушки (калории: 150, протеини: 3g, въглехидрати: 18g, мазнини: 10g)
- Вечеря: Леща болонезе с пълнозърнести спагети (калории: 500, протеини: 25g, въглехидрати: 75g, мазнини: 10g)
Ден 7
- Закуска: Сандвич с фъстъчено масло и банан върху пълнозърнест хляб (калории: 350, протеини: 12g, въглехидрати: 50g, мазнини: 15g)
- Обяд: Средиземноморска салата с нахут, маслини, домати и краставица (калории: 400, протеини: 15g, въглехидрати: 50g, мазнини: 15g)
- Закуска между храненията: Печени сладки картофки (калории: 150, протеини: 2g, въглехидрати: 30g, мазнини: 3g)
- Вечеря: Веган паеля със смесени зеленчуци и тофу (калории: 500, протеини: 18g, въглехидрати: 70g, мазнини: 15g)
⚠️Имай предвид
Други хранителни планове
7-дневен хранителен план за средиземноморска диета
Планирате пътуване до Средиземно море? Очаква ви невероятно изживяване! Открийте тайните на 7-дневния хранителен план за Средиземно море и как той може да подобри вашето здраве. Тази статия ще ви отведе в един вкусен свят на хранителни храни и ще ви покаже как да превърнете тези ястия в ефективен списък за пазаруване. Нека започнем!
7-дневен хранителен план за отслабване
Готови ли сте да започнете своето пътешествие към отслабването? Един 7-дневен хранителен план, специално създаден за отслабване, може да бъде вашият златен билет. В тази статия ще разгледаме как да съставите хранителен план, който е едновременно вкусен и ефективен за сваляне на килограми, както и съвети за преобразуването му в интелигентен списък за пазаруване. Време е да се развълнувате за вашите здравословни цели!
7-дневен хранителен план за диабетици
Управлението на диабет с помощта на диета не трябва да бъде сложно. Научете как хранителен план за 7 дни може да помогне за контролиране на кръвната захар и да подобри общото здраве. Ще ви помогнем да създадете ястия, подходящи за диабетици, и да ги превърнете в лесен списък за пазаруване. Нека направим здравословното хранене лесно!
Екипът на Listonic
Проверено