Веган хранителен план за хипотиреоидизъм

Преглед на хранителния план

Храни, които да ядеш

• Салата от водорасли: Включете салата от водорасли в диетата си, тъй като тя е добър източник на йод, който е важен за здравето на щитовидната жлеза.

• Киноа с зеленчуци: Пригответе киноа със зеленчуци и тофу или темпе за балансирано ястие, богато на хранителни вещества.

• Къри с нахут и спанак: Насладете се на къри с нахут и спанак, приготвено с куркума, подправка, която се смята за противовъзпалителна.

• Печени брюкселски кълнове: Изпечете брюкселски кълнове с зехтин и подправки за вкусна гарнитура, пълна с антиоксиданти.

• Бразилски орехи: Включете бразилски орехи в закуските си, тъй като те са добър източник на селен, важен минерал за функцията на щитовидната жлеза.

• Смути с боровинки: Пригответе смути с боровинки, растителен йогурт и шепа ядки за хранителна и богата на антиоксиданти закуска.

• Супа от леща с кокос: Пригответе супа от леща с кокос и разнообразие от зеленчуци за топло и уютно ястие.

• Тост с бадемово масло и банан: Насладете се на пълнозърнест тост с бадемово масло и резенчета банан за проста и енергийна закуска.

• Салата с печени сладки картофи: Създайте салата с печени сладки картофи, черен боб, царевица и лимонов дресинг за вкусен обяд.

• Пудинг с чиа и ягоди: Пригответе пудинг с чиа, използвайки бадемово мляко, и го гарнирайте с микс от ягоди за хранителен десерт или закуска.

Храни, които да избягваш

• Прекомерна консумация на соеви продукти: Докато умереното консумиране на соя е обикновено безопасно, прекомерният прием може да наруши функцията на щитовидната жлеза, затова следете количеството соя, което приемате.

• Силно преработени вегански бързи храни: Ограничете консумацията на силно преработени вегански алтернативи и се фокусирайте върху цели, хранителни храни.

• Прекомерна консумация на сурови кръстоцветни зеленчуци: Въпреки че кръстоцветните зеленчуци са хранителни, прекомерната им консумация в суров вид може да повлияе на функцията на щитовидната жлеза, затова ги гответе преди ядене.

• Рафинирани захари и зърнени храни: Минимизирайте приема на рафинирани захари и зърнени храни и изберете цели, непреработени алтернативи за по-добро здраве на щитовидната жлеза.

• Кафе: Ограничете приема на кофеин, тъй като прекомерната консумация на кафе може да наруши функцията на щитовидната жлеза при някои хора.

• Алкохол: Консумирайте алкохол в умерени количества, тъй като прекомерният прием може да има негативен ефект върху функцията на щитовидната жлеза.

• Преработени вегански месни заместители: Намалете приема на силно преработени вегански заместители на месо и изберете източници на протеин от цели храни.

• Силно солени храни: Следете приема на сол, тъй като прекомерната консумация на сол може да повлияе на усвояването на йод, който е важен за здравето на щитовидната жлеза.

• Изкуствени добавки: Избягвайте храни с изкуствени добавки, консерванти и оцветители, като избирате цели, натурални храни вместо това.

• Недостатъчен прием на вода: Поддържайте адекватна хидратация, тъй като водата е важна за общото здраве, включително и за функцията на щитовидната жлеза.

Основни ползи

Как да планираш бюджета си за този хранителен план?

Допълнителни съвети

Предложение за хранителен план