Keto jídelníček pro Crohnovu chorobu

Keto jídelníček pro Crohnovu chorobu

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Jídelníček pro Crohnovu chorobu, zaměřený na gastrointestinální citlivosti, je navržen tak, aby byl šetrný k trávicímu systému. Obsahuje nízkosacharidové, vysoce tukové potraviny, které jsou snadno stravitelné a protizánětlivé.

Tento jídelníček má za cíl zmírnit příznaky Crohnovy choroby a zároveň dodržovat principy ketogenní diety. Je to o správě zdraví trávicího ústrojí s pečlivě vybranými, uklidňujícími keto potravinami.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Chia semínka

Keto cereálie

Mandle

Maso icon

Maso

Kuřecí prsa

Mleté hovězí maso

Krůta

Vepřové kotlety

Jehněčí kotlety

Slanina

Steak

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

Vejce

Plnotučný řecký jogurt

Sýr

Feta sýr

Mandlové mléko

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Olivový olej

Citrón

Ryby a mořské plody icon

Ryby a mořské plody

Losos

Tuna

Treska

Krevety

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

Avokádo

Květák

Cuketa

Listová zelenina

Papriky

Špenát

Mrkev

Chřest

Dýně

Rajče

Okurka

Zelené fazole

Bobule

Houbami

Rostlinné produkty icon

Rostlinné produkty

Kokosové mléko

Kostní vývar

Přehled jídelníčku

Keto jídelníček pro Crohnovu chorobu spojuje specifické dietní potřeby pacientů s Crohnovou chorobou s výhodami ketogenní stravy.

Každé jídlo v tomto jídelníčku je pečlivě sestaveno tak, aby minimalizovalo zažívací potíže a zároveň vás udrželo v ketóze, což poskytuje pohodlný a účinný přístup k výživě. Objevte různé pokrmy navržené tak, aby vyhovovaly potřebám vašeho zažívacího traktu, aniž byste museli obětovat radost z jídla.

Keto jídelníček pro Crohnovu chorobu příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby a vejce pro snadno stravitelné bílkoviny.

  • Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a ořechy pro esenciální mastné kyseliny.

  • Nestarchované zeleniny: Vařený špenát, cuketa a mrkev pro vitamíny a minerály.

  • Potraviny s nízkým obsahem FODMAP: Vyberte si potraviny s nízkým obsahem FODMAP, abyste snížili zažívací potíže.

  • Kostní vývar: Výživný kostní vývar pro zdraví střev a snadné trávení.

  • Potraviny bohaté na probiotika: Jogurt s živými kulturami a fermentované potraviny pro zdravou střevní flóru.

  • Jemně vařená vejce: Snadno stravitelné bílkoviny z jemně vařených vajec.

  • Bylinkové čaje: Jemné bylinkové čaje, jako je heřmánek, pro uklidňující účinky.

Tip

Zaměřte se na snadno stravitelné tuky, jako je kokosový olej, a vyhýbejte se vláknině, abyste minimalizovali zažívací potíže.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Potraviny bohaté na vlákninu: Omezte potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které mohou zhoršovat příznaky.

  • Pikantní jídla: Vyhněte se příliš pálivým jídlům, která mohou dráždit trávicí trakt.

  • Mléčné výrobky: Omezte nebo se vyhněte mléčným výrobkům, pokud máte intoleranci na laktózu nebo jste citliví.

  • Potraviny s vysokým obsahem tuku: Minimalizujte konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku, které mohou být těžko stravitelné.

  • Kofein: Omezte příjem kofeinu, zejména pokud vyvolává nepohodlí.

  • Průmyslově zpracované potraviny: Snižte příjem průmyslově zpracovaných potravin s aditivy a konzervanty.

  • Syrová zelenina: Preferujte vařenou zeleninu, která je lépe stravitelná.

  • Alkohol: Konzumujte alkohol s mírou nebo se mu vyhněte podle osobní tolerance.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček keto pro Crohnovu chorobu je navržen tak, aby podporoval jednotlivce, kteří se potýkají s Crohnovou chorobou, prostřednictvím ketogenního přístupu. Tento plán se zaměřuje na potraviny s nízkým zánětlivým potenciálem, včetně výživných možností, které odpovídají zásadám ketogenní diety.

Poskytováním výběru, který zohledňuje specifické dietní potřeby jednotlivců s Crohnovou chorobou, si jídelníček klade za cíl podpořit celkovou pohodu a nutriční cíle.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 20%

Tuky: 67%

Sacharidy: 11%

Vlákna: 1%

Další: 1%

Alternativy potravin

Správa Crohnovy choroby na keto dietě zahrnuje potraviny, které jsou šetrné k trávicímu systému. Zde jsou některé vhodné možnosti:

  • Vyměňte květák za cuketu, která je lépe stravitelná.
  • Používejte listovou zeleninu, jako je špenát nebo kapusta, místo směsi salátů pro jejich protizánětlivé účinky.
  • Vyberte si mandlové mléko místo mléka z kravského mléka, abyste se vyhnuli laktóze.
  • Dejte přednost mletému krůtímu masu místo mletého hovězího pro štíhlejší zdroj bílkovin.
  • Zahrňte dýni místo mrkve jako jemnější zdroj vlákniny.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Vejce, avokádo a olivový olej jsou základní potraviny, které se dají koupit ve velkém. Kuřecí prsa, květák a losos bývají často levnější, když se nakupují ve větších množstvích. Cuketa, plnotučný řecký jogurt a mandle mohou být také výhodnější, pokud je koupíte v balení. Tuňák, listová zelenina a mleté hovězí maso jsou rovněž dostupnější v větších porcích.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Snacky pro osoby s Crohnovou chorobou v rámci keto přístupu:

  • Avokádo se špetkou soli
  • Plátky okurky s guacamole
  • Stonky celeru s mandlovým máslem
  • Vařená vejce
  • Bobule s kokosovou smetanou
  • Cracker z lněného semínka
  • Olivy

U Crohnovy choroby se doporučují jemné a uklidňující nápoje. Bylinné čaje, zejména máta a zázvor, mohou mít uklidňující účinek. Voda je nezbytná pro udržení hydratace. Je rozumné se vyhnout alkoholickým a kofeinovým nápojům. Kostní vývar může poskytnout živiny, aniž by dráždil střeva.

Při dodržování keto diety pro zvládání Crohnovy choroby je cílem minimalizovat záněty a zároveň zajistit vyváženou výživu. Zaměřte se na zařazení protizánětlivých tuků, jako jsou olivový olej a tučné ryby, které jsou jak keto přátelské, tak prospěšné pro zdraví střev. Dbejte na dostatečný příjem bílkovin z libového masa a ryb, aby se podpořilo celkové zdraví, aniž by se dráždil trávicí trakt. Vláknina z nízkosacharidové, neškrobové zeleniny je nezbytná pro zdraví trávení, přičemž je důležité řídit se individuální tolerancí při výběru potravin.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně:Míchaná vejce s avokádem, připravená na olivovém oleji
  • Oběd:Pečená kuřecí prsa s pyré z květáku
  • Večeře:Grilovaný losos se dušenou cuketou
  • Kalorie🔥: 1200
    Tuky💧: 75g
    Sacharidy🌾: 13g
    Proteiny🥩: 90g

Den 2

  • Snídaně:Řecký jogurt s plnotučným obsahem (neslazený) s trochou mandlí
  • Oběd:Tuňákový salát s avokádem a listovou zeleninou, zálivka z olivového oleje
  • Večeře:Hovězí karbanátky s pečenými paprikami
  • Kalorie🔥: 1350
    Tuky💧: 100g
    Sacharidy🌾: 16g
    Proteiny🥩: 100g

Den 3

  • Snídaně:Keto smoothie s mandlovým mlékem, špenátem a odměrkou nízkosacharidového proteinového prášku
  • Oběd:Cobb salát s krůtím masem, vařenými vejci a avokádem
  • Večeře:Pečený treska s dušeným špenátem
  • Kalorie🔥: 1250
    Tuky💧: 75g
    Sacharidy🌾: 15g
    Proteiny🥩: 105g

Den 4

  • Snídaně:Omeleta se sýrem a dušenými houbami
  • Oběd:Salát s krevetami a avokádem, zálivka z olivového oleje a citronové šťávy
  • Večeře:Vepřové kotlety se dušenou chřestem
  • Kalorie🔥: 1300
    Tuky💧: 93g
    Sacharidy🌾: 14g
    Proteiny🥩: 105g

Den 5

  • Snídaně:Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem
  • Oběd:Kuřecí polévka s kostním vývarem a měkkou zeleninou
  • Večeře:Jehněčí kotlety s pečeným květákem
  • Kalorie🔥: 1150
    Tuky💧: 80g
    Sacharidy🌾: 12g
    Proteiny🥩: 90g

Den 6

  • Snídaně:Keto přátelská cereálie s mandlovým mlékem
  • Oběd:Salát BLT s slaninou, salátem a rajčetem
  • Večeře:Grilovaný steak s pyré z dýně
  • Kalorie🔥: 1250
    Tuky💧: 95g
    Sacharidy🌾: 18g
    Proteiny🥩: 90g

Den 7

  • Snídaně:Smoothie s bobulemi a špenátem s kokosovým mlékem
  • Oběd:Řecký salát s grilovaným kuřetem, fetou, olivami a okurkou
  • Večeře:Kuřecí stehna pečená s bylinkami a dušenými zelenými fazolkami
  • Kalorie🔥: 1250
    Tuky💧: 85g
    Sacharidy🌾: 15g
    Proteiny🥩: 95g

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.