Diabeetikkojen ateriasuunnitelma laktoosi-intoleranssille
Nauti laktoosittomasta ja diabeteksen kannalta ystävällisestä ruokavaliosta Diabetes Ateriasuunnitelma Laktoosi-intoleranssille. Tämä suunnitelma sisältää monipuolisia aterioita, kuten mantelimaidosta valmistettua puuroa, maidotonta smoothieita ja täysjyväruokia, jotka on huolellisesti tasapainotettu tukemaan verensokerin hallintaa ilman laktoosia.
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Kaura
Mantelimaito
Banaanit
Sekoitettu Pähkinät
Quinoa
Erilaiset Sekoitettu Vihannekset
Kikherneet
Oliiviöljy
Riisikakut
Maapähkinävoi
Mansikat
Kanafileet
Bataatti
Parsakaali
Pinaatti
Ananas
Kookosvesi
Kalkkunanrinta
Gluteenittomat Tortillat
Sekoitettu Pähkinät ja Kuivatut Hedelmät
Lohifilee
Parsakaali
Koko Vilja Leipä
Linssikeitto
Gluteenittomat Keksit
Porkkanatikut
Hummus
Tofu
Ruskea Riisi
Chia Siemenet
Sekoitettu Marjat
Mustapavut
Paprikat
Salsa
Omenaviipaleet
Mantelivoi
Katkaravut
Quinoa Salaatin Ainekset
Smoothie Kulhon Ainekset
Kana
Mantelit
Balsamiviinietikka
Guacamole
Turska
Vihannekset Paistamiseen
Munat
Tomaatit
Gluteeniton Paahdettu Leipä
Kalkkuna ja Vihannekset
Maitoa Vapaa Kreikkalainen Jogurtti Vaihtoehto
Pihvi
Perunat
Vihreät Pavut
Lehtikaali
Kookosmaito
Tofu ja Vihannekset
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Diabeetikkojen ateriasuunnitelma laktoosi-intoleranssille on suunniteltu niille, jotka hallitsevat diabetesta ja välttelevät laktoosia. Se sisältää monipuolisesti laktoosittomia ruokia, jotka ovat myös vähäsokerisia, kuten kasvipohjaisia maitoja, maidottomia jogurtteja sekä erilaisia hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljoja.
Tämä suunnitelma varmistaa tasapainoisen ja ravitsevan ruokavalion, joka huomioi sekä diabeetikoiden että laktoosi-intolerantikkojen tarpeet, tarjoten aterioita, jotka ovat sekä turvallisia että tyydyttäviä.
Syötävät elintarvikkeet
- Laktoosittomat maitovaihtoehdot: Manteli-, soija- tai kookosmaito ja jogurtti.
- Vähärasvaiset proteiinit: Kana, kala ja tofu.
- Kuitupitoiset viljat: Täysjyväriisi, kvinoa ja kaura.
- Hedelmät ja vihannekset: Monipuolinen valikoima ravinteita ja kuitua.
- Terveelliset rasvat: Avokado ja oliiviöljy.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Laktoosia sisältävät ruoat: Tavallinen maito, juusto ja jogurtti.
- Korkea sokeripitoisuus: Voi pahentaa verensokerin hallintaongelmia.
- Käsitellyt ruoat: Usein sisältävät piilolaktoosia ja epäterveellisiä lisäaineita.
- Viimeistellyt hiilihydraatit: Valkoinen leipä ja pasta voivat nostaa verensokeritasoja.
Tärkeimmät edut
Diabeetikkojen ruokavalio laktoosi-intoleranssille on suunniteltu niille, jotka tarvitsevat verensokerin hallintaa ja haluavat välttää laktoosia. Se sisältää laktoosittomia vaihtoehtoja sekä monipuolisesti ravinteikkaita ei-maitotuotteita, varmistaen tasapainoisen ja diabeetikoille sopivan ruokavalion.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Laktoosittomat välipalaehdotukset diabeetikoille:
- Laktoosittomaa jogurttia marjojen kanssa
- Manteli- tai soijamaitosmoothie
- Gluteenittomia keksejä maapähkinävoin kanssa
- Kovaksi keitettyjä munia
- Tuoreita hedelmiä, kuten appelsiineja tai rypäleitä
- Pähkinöiden ja siementen sekoitus
- Riisikakkuja avokadon kanssa
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Ateriasuunnitelmaehdotus
7 päivän diabeetikkoruokavalio laktoosi-intoleranssille
Päivä 1
- Aamiainen: Kaura-puuro mantelimaidolla, päällä viipaloituja banaaneja ja pähkinöitä (kalorit: 300, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 10g)
- Lounas: Kvinoasalaatti sekoitetuilla vihanneksilla, kikherneillä ja oliiviöljykastikkeella (kalorit: 350, proteiini: 12g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 15g)
- Välipala: Riisikakut maapähkinävoilla ja viipaloiduilla mansikoilla (kalorit: 200, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 10g)
- Illallinen: Grillattu kanafilee paahdettujen bataattien ja höyrytetyn parsakaalin kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
Päivä 2
- Aamiainen: Smoothie pinaatista, ananaksesta ja kookosvedestä (kalorit: 250, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 8g)
- Lounas: Kalkkunan ja avokadon kääryle salaatilla, tomaatilla ja sinapilla gluteenittomalla tortillalla (kalorit: 350, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 15g)
- Välipala: Sekoitettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä (kalorit: 200, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 12g)
- Illallinen: Uunissa paistettua lohta kvinoan ja höyrytetyn parsan kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 20g)
Päivä 3
- Aamiainen: Koko viljan paahtoleipä murskatulla avokadolla, viipaloidulla tomaatilla ja ripauksella suolaa ja pippuria (kalorit: 300, proteiini: 8g, hiilihydraatit: 40g, rasva: 12g)
- Lounas: Linssikeitto gluteenittomien näkkileipien kanssa (kalorit: 350, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 50g, rasva: 10g)
- Välipala: Porkkanatikut hummuksella (kalorit: 150, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 6g)
- Illallinen: Paistettua tofua sekoitetuilla vihanneksilla ja ruskealla riisillä (kalorit: 400, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 15g)
Päivä 4
- Aamiainen: Chia-siemenpudding mantelimaidolla, päällä marjoja ja viipaloituja manteleita (kalorit: 280, proteiini: 6g, hiilihydraatit: 35g, rasva: 12g)
- Lounas: Kvinoalla ja mustapavuilla täytetyt paprikat salsan kanssa (kalorit: 350, proteiini: 12g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 10g)
- Välipala: Omenaviipaleet mantelivoilla (kalorit: 180, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 8g)
- Illallinen: Grillatut katkaravut kvinoasalaatin kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
Päivä 5
- Aamiainen: Smoothiebowl sekoitetuista marjoista, banaanista ja mantelimaidosta, päällä kookoshiutaleita ja granolaa (kalorit: 350, proteiini: 10g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 15g)
- Lounas: Pinaattisalaatti grillatulla kanalla, mansikoilla, manteleilla ja balsamiviinietikalla (kalorit: 350, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 18g)
- Välipala: Riisikakut guacamolella (kalorit: 200, proteiini: 4g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 8g)
- Illallinen: Uunissa paistettua turskaa paahdettujen vihannesten ja kvinoan kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
Päivä 6
- Aamiainen: Munakokkelia paistetuilla pinaateilla ja tomaateilla, tarjoiltuna gluteenittoman paahtoleivän kanssa (kalorit: 300, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 25g, rasva: 15g)
- Lounas: Kalkkunan ja vihannesten paistosta ruskealla riisillä (kalorit: 350, proteiini: 20g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 15g)
- Välipala: Kreikkalainen jogurtti vaihtoehto sekoitetuilla marjoilla (kalorit: 150, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 20g, rasva: 5g)
- Illallinen: Grillattu pihvi paahdettujen perunoiden ja höyrytettyjen vihreiden papujen kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 20g)
Päivä 7
- Aamiainen: Smoothie kaalista, ananaksesta ja kookosmaidosta (kalorit: 250, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 10g)
- Lounas: Tofu- ja vihannescurry ruskealla riisillä (kalorit: 350, proteiini: 15g, hiilihydraatit: 45g, rasva: 12g)
- Välipala: Riisikakut mantelivoilla ja viipaloidulla banaanilla (kalorit: 200, proteiini: 5g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 8g)
- Illallinen: Grillattu kanafilee kvinoasalaatin ja paahdettujen vihannesten kanssa (kalorit: 400, proteiini: 25g, hiilihydraatit: 30g, rasva: 18g)
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024