Emäksinen ateriasuunnitelma eliminointidieetille
Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo
Pinaatti
Kaalit
Kurkku
Avokado
Kesäkurpitsa
Parsakaali
Paprika
Kukkakaali
Bataatti
Porkkana
Selleri
Sitruunat
Limet
Vesimeloni
Mango
Papaija
Omenat
Banaanit
Päärynät
Mustikat
Vadelmat
Kanafilee
Kalkkunafile
Lohifilee
Haalifilee
Munat
Tofu
Mantelimaito
Kookosmaito
Oliiviöljy
Mantelit
Kvinoa
Ateriasuunnitelman yleiskatsaus
Alkalinen ateriasuunnitelma eliminaatiodieetille keskittyy poistamaan ruokia, jotka voivat aiheuttaa herkkyyksiä tai tulehdusta, samalla kun ruokavalio pysyy runsaan alkalista muodostavien ruokien parissa. Poistamalla happamia ja mahdollisesti ongelmallisia ruokia, tämä suunnitelma pyrkii edistämään kehon tasapainoista pH-tasoa ja parantamaan yleistä hyvinvointia. Tyypillisiin aterioihin kuuluvat lehtivihannekset, alkalinit hedelmät ja tärkkelyksettömät vihannekset.
Tämä dieetti voi auttaa tunnistamaan ruokasietokykyjä vähitellen uudelleenottamalla poistettuja ruokia, samalla varmistaen, että keho pysyy tasapainossa. Prosessoitujen ruokien välttäminen ja kokonaisvaltaisten, kasvipohjaisten vaihtoehtojen suosiminen voi yksinkertaistaa eliminaatioprosessia, mikä tekee ongelmaruokien tunnistamisesta helpompaa ja varmistaa, että saat jatkuvasti välttämättömiä ravintoaineita.
Syötävät elintarvikkeet
- Tuoreet vihannekset: Suosi vähähiilihydraattisia kasviksia, kuten paprikaa, parsakaalia ja kesäkurpitsaa, allergiariskin vähentämiseksi.
- Yksinkertaiset hedelmät: Valitse omenoita, päärynöitä ja mustikoita, jotka aiheuttavat harvemmin allergisia reaktioita.
- Vähärasvaiset proteiinit: Sisällytä ruokavalioosi kanaa, kalkkunaa ja vähärasvaisia naudanlihan paloja, jotta saat tarvittavat proteiinit ilman yleisiä allergeeneja.
- Gluteenittomat viljat: Valitse kvinoaa, ruskeaa riisiä ja hirssiä gluteenipitoisten viljojen sijaan.
- Terveelliset öljyt: Käytä ruoanlaitossa oliiviöljyä ja kookosöljyä välttääksesi maitopohjaisia rasvoja.
✅ Vihje
Elintarvikkeet, joita ei saa syödä
- Viimeistellyt hiilihydraatit: Vältä valkoista leipää, leivonnaisia ja muita viimeisteltyjä hiilihydraatteja, jotka voivat nostaa verensokeria.
- Sokeriset juomat: Pidä etäisyyttä limsoihin ja sokeripitoisiin kahvijuomiin, jotka lisäävät insuliiniresistenssiä.
- Käsitellyt liha: Jätä väliin makkarat, hodarit ja pekoni, jotka voivat sisältää lisättyjä sokereita ja epäterveellisiä rasvoja.
- Korkeasokeriset välipalat: Vältä karkkeja, leivonnaisia ja muita korkeasokerisia välipaloja, jotta verensokeri pysyy tasaisena.
- Paistetut ruokavaliot: Vältä friteerattuja ruokia, kuten friteerattua kanaa ja ranskalaisia perunoita, jotka voivat lisätä insuliiniresistenssiä.
Tärkeimmät edut
Alkalinen ruokavalio eliminoimiseen voi olla ratkaiseva tekijä, jos yrität tunnistaa ruoka-aineherkkyyksiä. Tämä suunnitelma keskittyy vähähappisiin ruokiin, jotka todennäköisesti aiheuttavat vähemmän tulehdusta, mikä voi vähentää allergiaoireita tai intoleransseja. Se tukee myös suoliston terveyttä keskittymällä helposti sulaviin ja ravinteikkaisiin ruokiin, mikä helpottaa erilaisten ruokien vaikutusten seuraamista kehoosi. Vähäisemmällä happamien ruokien saannilla saatat löytää helpotusta kroonisesta turvotuksesta ja epämukavuudesta.
🎓 Suositeltu ravinteiden jakautuminen
Rasva
Hiilihydraatit
Proteiini
Kuitu
Muut
Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa
Kun noudatat emäksistä ruokavaliota eliminointidietissä, panosta monikäyttöisiin raaka-aineisiin, kuten kvinoaan ja papuihin. Ne tarjoavat proteiinia ja niitä voi käyttää erilaisissa ruoissa, mikä vähentää kalliiden erikoistuotteiden tarvetta. Pakastettujen hedelmien ja vihannesten ostaminen voi olla taloudellista ja ne säilyttävät ravintoarvonsa hyvin.
Lisää vinkkejä
Ideoita terveellisiä välipaloja varten
Tässä on joitakin terveellisiä välipalaideoita emäksisessä ruokavaliossa eliminointidietin aikana:
- Tuoreet selleritikut guacamolen kanssa
- Itse tehty mantelimaito chia-siemenillä
- Porkkanatikut kookosjogurtissa
- Viipaloitu päärynä auringonkukansiemenvoilla
- Makeuttamattomat kookoshiutaleet ja kuivatut aprikoosit
- Kurkkusiivut avokadon ja iduilla
- Höyrytetyt lehtikaalilastut merisuolalla
Miten saada vielä enemmän ravintoaineita?
Kun noudatat emäksistä ruokavaliota eliminointidietissä, suosii monikäyttöisiä raaka-aineita, kuten kvinoaa ja papuja. Nämä tarjoavat proteiinia ja niitä voi käyttää erilaisissa ruoissa, mikä vähentää kalliiden erikoistuotteiden tarvetta. Pakastettujen hedelmien ja vihannesten ostaminen voi olla taloudellista ja ne säilyttävät ravintoarvonsa hyvin.
Ateriasuunnitelmaehdotus
Emäksinen ruokavalio eliminointidieetille
Päivä 1
- Aamiainen: Smoothie mantelimaidosta, pinaatista, avokadosta ja banaanista
- Lounas: Grillattu broilerinrinta kvinoalla, höyrytettyä parsakaalia ja paprikaa
- Illallinen: Uunissa paistettua lohta, paahdettuja bataatteja ja parsaa
- Välipala: Omenaviipaleita mantelivoin kanssa
Kalorit: 1500 Rasva: 55g Hiilihydraatit: 170g Proteiini: 100g
Päivä 2
- Aamiainen: Munakokkelia lehtikaalin ja kuutioidun paprikan kanssa
- Lounas: Kalkkunanrinta salaatti sekoitetuista vihanneksista, kurkusta ja sitruunavinaigretista
- Illallinen: Grillattua turskaa kesäkurpitsanuudeleiden ja paahdetun kukkakaalin kanssa
- Välipala: Mangoviipaleita
Kalorit: 1450 Rasva: 50g Hiilihydraatit: 160g Proteiini: 95g
Päivä 3
- Aamiainen: Kookosmaito-chia-vanukas mustikoilla ja vadelmilla
- Lounas: Kvinoakulho avokadon, höyrytetyn parsakaalin ja limetinkastikkeen kanssa
- Illallinen: Uunissa paistettua broilerinrintaa paahdettujen porkkanoiden ja höyrytetyn pinaatin kanssa
- Välipala: Päärynäviipaleita ja kourallinen manteleita
Kalorit: 1550 Rasva: 60g Hiilihydraatit: 170g Proteiini: 105g
Päivä 4
- Aamiainen: Smoothie kookosmaidosta, pinaatista, papaijasta ja kurkusta
- Lounas: Tofua paistettuna paprikoiden, kesäkurpitsan ja parsan kanssa
- Illallinen: Grillattua lohta kvinoan ja höyrytetyn kukkakaalin kanssa
- Välipala: Vesimeloniviipaleita
Kalorit: 1520 Rasva: 58g Hiilihydraatit: 168g Proteiini: 98g
Päivä 5
- Aamiainen: Mantelimaidosta tehty smoothie lehtikaalin, mustikoiden ja banaanin kanssa
- Lounas: Grillattua kalkkunanrintaa kvinoan ja paahdettujen paprikoiden kanssa
- Illallinen: Uunissa paistettua turskaa bataattimuusin ja höyrytetyn pinaatin kanssa
- Välipala: Mangoviipaleita
Kalorit: 1480 Rasva: 52g Hiilihydraatit: 165g Proteiini: 100g
Päivä 6
- Aamiainen: Munakokkelia avokadon ja höyrytetyn parsakaalin kanssa
- Lounas: Broilerinrinta salaatti sekoitetuista vihanneksista, kurkusta ja sitruunavinaigretista
- Illallinen: Uunissa paistettua lohta paahdettujen porkkanoiden ja parsan kanssa
- Välipala: Päärynäviipaleita mantelivoin kanssa
Kalorit: 1500 Rasva: 54g Hiilihydraatit: 160g Proteiini: 103g
Päivä 7
- Aamiainen: Smoothie mantelimaidosta, pinaatista, omenasta ja vadelmista
- Lounas: Grillattua tofua kvinoan, paahdettujen paprikoiden ja kesäkurpitsan kanssa
- Illallinen: Uunissa paistettua broilerinrintaa höyrytetyn kukkakaalin ja bataattiviipaleiden kanssa
- Välipala: Vesimeloniviipaleita
Kalorit: 1485 Rasva: 53g Hiilihydraatit: 165g Proteiini: 102g
Nämä ravintoarvot ovat arvioita ja voivat vaihdella hieman annoskokoja ja valmistustapoja mukaan.
⚠️ Pidä mielessä
Artikkeli tarkistettu
- Kirjoittanut toimituksemme.
- Julkaistu 9. jouluk. 2024
- Päivitetty 9. jouluk. 2024