Plan alimentaire céto pour le reflux acide
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Pour ceux qui luttent contre le reflux acide, le plan alimentaire keto pour le reflux acide est conçu pour minimiser les déclencheurs. Il intègre des aliments faibles en glucides et riches en graisses, connus pour être doux pour l'estomac, tout en évitant les irritants connus.
Axé sur la réduction des symptômes de reflux acide, ce plan sélectionne soigneusement des ingrédients à la fois compatibles avec le régime keto et apaisants. C'est une manière réfléchie de profiter des avantages du keto sans inconfort digestif.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Graines de chia
Farine d'amande
Noix
Cannelle
Viande
Poulet
Bœuf
Côtelettes de porc
Côtelettes d'agneau
Steak
Produits laitiers et œufs
Yaourt grec
Fromage
Fromage bleu
Œufs
Beurre
Épices, sauces et huiles
Huile de coco
Huile d'olive
Vinaigrette
Sauce césar
Poisson et fruits de mer
Saumon
Thon
Crevettes
Truite
Produits frais
Épinards
Mélange de salades
Concombres
Courgette
Avocat
Citron
Poivrons
Asperges
Kale
Chou-fleur
Haricots verts
Aubergine
Guacamole
Aperçu du plan alimentaire
Découvrez plan alimentaire cétogène pour le reflux acide, un guide pour gérer votre bien-être digestif tout en suivant un régime cétogène. Ce plan met l'accent sur des aliments moins susceptibles de déclencher des symptômes de reflux, tout en maintenant la cétose.
Avec des repas conçus pour être réconfortants et faciles à digérer, ce plan vous aide à gérer efficacement le reflux acide. Profitez d'une variété de plats doux et pauvres en glucides qui soutiennent votre santé et vos objectifs alimentaires.
Les aliments à consommer
Protéines maigres : Poulet, dinde, poisson et tofu pour une digestion facile.
Légumes non acides : Légumes à feuilles vertes, chou-fleur, brocoli et courgette.
Graisses saines : Avocat, huile d'olive et noix pour une satiété sans irritation.
Dairy sans lactose : Fromage et beurre avec modération pour ajouter de la saveur.
Baies non acides : Fraises, myrtilles et framboises en petites portions.
Herbes et épices : Gingembre, curcuma et persil pour rehausser les plats sans acidité.
Eau alcaline : Hydratation avec de l'eau alcaline pour apaiser le reflux acide.
Thés aux herbes : Thé à la camomille ou au gingembre pour un effet calmant et digestif.
✅Conseil
Aliments à éviter
Viandes grasses : Évitez les morceaux de viande gras de boeuf ou de porc qui peuvent déclencher des reflux.
Tomates et agrumes : Évitez les fruits acides et les tomates qui peuvent aggraver les symptômes.
Plats épicés : Limitez ou évitez les plats épicés pour prévenir les irritations.
Boissons gazeuses : Évitez les boissons gazeuses pour réduire les gaz et les ballonnements.
Caféine : Limitez ou évitez le café et les boissons contenant de la caféine.
Menthe et menthe poivrée : Ces aliments peuvent détendre le sphincter œsophagien inférieur, provoquant des reflux.
Dairy gras : Évitez la crème épaisse et les fromages en excès qui peuvent causer de l'inconfort.
Aliments transformés et frits : Privilégiez les aliments entiers et évitez les options transformées ou frites.
Principaux avantages
Le plan alimentaire keto pour le reflux acide se concentre sur la réduction des aliments susceptibles de déclencher des symptômes de reflux acide, tout en adoptant une approche cétogène. Ce plan privilégie les options peu acides et non épicées, incluant des protéines maigres, des fruits non acides et des légumes peu acides.
En évitant les déclencheurs courants et en intégrant des aliments alcalins, ce plan aide les personnes à gérer leurs symptômes de reflux acide tout en maintenant un mode de vie cétogène.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 17%
Graisses: 68%
Glucides: 13%
Fibre: 1%
Autres: 1%
Alternatives alimentaires
Gérer le reflux acide tout en suivant un plan alimentaire cétogène implique de choisir des aliments peu acides et d'éviter ceux qui pourraient déclencher des symptômes. Voici quelques alternatives adaptées :
- Optez pour la bette à carde plutôt que pour les épinards, car elle a une saveur plus douce qui peut être plus facile pour l'estomac.
- Pour une texture crémeuse, utilisez de la crème de coco au lieu de yaourt grec, qui est moins acide.
- Remplacez les poivrons par des courgettes pour éviter une acidité potentielle.
- Le filet de dinde peut être une alternative de protéine maigre au poulet, avec moins de risque de reflux.
- Pour une option de fruits de mer, essayez le flétan plutôt que le saumon, car il est plus doux et moins gras.
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Conseils supplémentaires
Gérez le reflux acide avec ces collations douces et compatibles avec le régime cétogène :
- Filets de poulet au four
- Concombre avec fromage à la crème
- Fromages durs comme le cheddar
- Beurre d'amande avec des bâtonnets de carotte
- Œufs brouillés
- Tranches de dinde rôtie
- Soupe de potiron
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec des épinards, cuits dans de l'huile de coco
- Déjeuner :Salade de poulet grillé avec des légumes verts mélangés, concombre et une vinaigrette légère à l'huile d'olive
- Dîner :Saumon au four avec des courgettes vapeur
- Calories 🔥: 1200Graisses 💧: 85gGlucides 🌾: 16gProtéines 🥩: 87g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Salade d'avocat et d'œufs
- Déjeuner :Salade de thon avec avocat et légumes à feuilles, assaisonnée de citron et d'huile d'olive
- Dîner :Bœuf sauté avec poivrons et courgettes dans de l'huile d'avocat
- Calories 🔥: 1300Graisses 💧: 95gGlucides 🌾: 20gProtéines 🥩: 84g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Pudding de chia préparé avec du lait de coco et une pincée de cannelle
- Déjeuner :Salade Cobb avec œufs durs, avocat et vinaigrette
- Dîner :Côtelettes de porc grillées avec des asperges rôties
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 92gGlucides 🌾: 23gProtéines 🥩: 86g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Omelette au fromage avec un accompagnement de chou frisé sauté
- Déjeuner :Salade de crevettes et avocat avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
- Dîner :Curry de poulet au lait de coco avec un accompagnement de riz de chou-fleur
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 87gGlucides 🌾: 22gProtéines 🥩: 88g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Yaourt grec entier avec une pincée de graines de chia et quelques noix
- Déjeuner :Salade avec steak grillé, fromage bleu et noix, assaisonnée d'huile d'olive
- Dîner :Truite au four avec des haricots verts vapeur
- Calories 🔥: 1300Graisses 💧: 90gGlucides 🌾: 24gProtéines 🥩: 92g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Crêpes cétogènes à base de farine d'amande, servies avec du beurre
- Déjeuner :Salade César avec poulet grillé, sans croûtons, et vinaigrette César
- Dîner :Côtelettes d'agneau avec un accompagnement de chou-fleur rôti
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 92gGlucides 🌾: 21gProtéines 🥩: 88g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Smoothie à l'avocat avec du lait d'amande et une mesure de protéine faible en glucides
- Déjeuner :Plateau de légumes et de fromage avec des dips cétogènes comme le guacamole
- Dîner :Poulet grillé avec un accompagnement d'aubergines et de courgettes rôties
- Calories 🔥: 1200Graisses 💧: 82gGlucides 🌾: 22gProtéines 🥩: 90g
⚠️Garde en tête
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