Plan alimentaire de 14 jours pour la maladie de Crohn
Gérez la maladie de Crohn avec notre plan alimentaire de 14 jours. Rempli de recettes bénéfiques pour l'intestin et conscientes des nutriments, ce plan soutient la santé digestive tout en offrant des repas délicieux et satisfaisants. Découvrez une variété d'options qui répondent aux besoins alimentaires uniques des personnes vivant avec la maladie de Crohn.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Riz blanc
Bananes
Compote de pommes
Flocons d'avoine
Carottes cuites à la vapeur
Pommes de terre bouillies
Pain blanc
Œufs
Poulet
Poisson
Beurre de noix lisse
Fromage cottage
Yaourt grec
Épinards
Avocat
Huile d'olive
Œufs durs
Pâtes blanches
Tisane
Eau
Aperçu du plan alimentaire
Gérez la maladie de Crohn avec notre plan alimentaire de 14 jours. Rempli de recettes bénéfiques pour l'intestin et riches en nutriments, ce plan soutient la santé digestive tout en offrant une variété d'options délicieuses. Découvrez une approche satisfaisante et consciente des nutriments pour gérer la maladie de Crohn tout en suivant un mode de vie vegan.
Les aliments à consommer
- Aliments pauvres en fibres : Optez pour des céréales raffinées, du riz blanc et des pâtes bien cuites pour une digestion plus facile et moins d'irritation intestinale.
- Protéines maigres : Choisissez des volailles sans peau, du poisson, des œufs et du tofu comme sources de protéines faciles à digérer.
- Légumes bien cuits : Incluez des légumes pelés et bien cuits comme les carottes, les courgettes et les épinards pour un apport en fibres réduit.
- Fruits pauvres en fibres : Privilégiez les bananes mûres, les melons et les fruits en conserve dans leur jus naturel pour des options de fruits à faible teneur en fibres.
- Aliments probiotiques : Intégrez des yaourts avec des cultures actives pour favoriser la santé intestinale et soutenir le microbiome.
- Graisses saines : Incluez des sources comme l'huile d'olive, les avocats et les beurres de noix pour des graisses essentielles sans excès de fibres.
- Hydratation : Buvez de l'eau et des tisanes pour rester hydraté et soutenir votre bien-être général.
- Nutrition individualisée : Ajustez les portions et les plans de repas en fonction des besoins et des tolérances alimentaires de chacun.
- Contrôles de santé réguliers : Surveillez votre santé globale et consultez un professionnel de santé pour la gestion de la maladie de Crohn.
- Consulter un diététicien : Travaillez avec un diététicien diplômé pour créer un plan de repas personnalisé en fonction des symptômes et des déclencheurs de la maladie de Crohn.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments riches en fibres : Évitez les aliments riches en fibres, tels que les céréales complètes, les noix, les graines et les légumes crus.
- Aliments épicés : Limitez les aliments épicés qui peuvent irriter le système digestif et aggraver les symptômes de la maladie de Crohn.
- Dairy riche en matières grasses : Réduisez la consommation de produits laitiers riches en matières grasses si vous êtes intolérant au lactose, car cela peut entraîner des inconforts digestifs.
- Caféine : Modérez votre consommation de caféine, car des quantités excessives peuvent irriter le tractus gastro-intestinal.
- Besoins alimentaires individuels : Adaptez votre plan de repas en fonction des déclencheurs, des sensibilités et des besoins nutritionnels individuels.
- Communication régulière avec l'équipe médicale : Tenez l'équipe médicale informée des changements et des défis alimentaires.
- Consulter un professionnel de santé : Pour toute préoccupation concernant les symptômes de Crohn ou votre santé individuelle, consultez un professionnel de santé.
Principaux avantages
Le plan alimentaire de 14 jours pour la maladie de Crohn met l'accent sur des aliments qui réduisent les symptômes gastro-intestinaux. Il comprend généralement des aliments faciles à digérer et évite les aliments riches en fibres et en graisses.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Gérer efficacement la maladie de Crohn implique de faire des choix alimentaires judicieux. Voici quelques alternatives à considérer :
- Remplacez le riz blanc par des galettes de riz pour une option croustillante.
- Échangez la compote de pommes contre de la purée de banane pour une autre option fruitée.
- Utilisez quinoa au lieu des flocons d'avoine pour un grain riche en nutriments.
- Substituez le poulet par de la dinde pour une variété de protéines maigres.
- Optez pour des nouilles de courgette au lieu des pâtes blanches pour réduire l'apport en glucides.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Ces collations sont douces pour le système digestif, adaptées aux personnes atteintes de la maladie de Crohn :
- Smoothie à la banane avec du lait d'amande
- Carottes cuites à la vapeur avec une pincée de sel
- Flocons d'avoine avec des tranches de banane mûre
- Œufs brouillés sur du pain blanc
- Pomme cuite au four avec de la cannelle (peau enlevée)
- Galettes de riz nature
- Bouillon de poulet fait maison avec des nouilles
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire de 14 jours pour la maladie de Crohn
Ce plan alimentaire comprend des aliments faciles à digérer qui peuvent aider à gérer les symptômes de la maladie de Crohn.
Jour 1
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec banane tranchée
- Collation : Compote de pommes
- Déjeuner : Poulet grillé avec carottes cuites à la vapeur
- Collation : Oeufs durs
- Dîner : Riz blanc avec poisson cuit au four
Jour 2
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards
- Collation : Yaourt grec
- Déjeuner : Pommes de terre bouillies avec fromage cottage
- Collation : Beurre de noix sur pain blanc
- Dîner : Soupe de poulet avec pâtes blanches
Jour 3
- Petit-déjeuner : Smoothie à la banane avec lait d'amande
- Collation : Tranches d'avocat
- Déjeuner : Salade de poulet grillé avec vinaigrette à l'huile d'olive
- Collation : Oeufs durs
- Dîner : Poisson cuit au four avec épinards cuits à la vapeur
Jour 4
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec pomme tranchée
- Collation : Yaourt grec avec miel
- Déjeuner : Sauté de poulet et légumes
- Collation : Fromage cottage avec banane tranchée
- Dîner : Riz blanc avec poulet grillé
Jour 5
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards et tomates
- Collation : Compote de pommes
- Déjeuner : Poisson grillé avec carottes cuites à la vapeur
- Collation : Beurre de noix sur pain blanc
- Dîner : Soupe de poulet et riz
Jour 6
- Petit-déjeuner : Smoothie à la banane avec lait d'amande
- Collation : Tranches d'avocat
- Déjeuner : Poulet rôti avec pommes de terre bouillies
- Collation : Yaourt grec avec miel
- Dîner : Riz blanc avec poisson grillé
Jour 7
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec pomme tranchée
- Collation : Fromage cottage avec banane tranchée
- Déjeuner : Sauté de poulet et légumes
- Collation : Beurre de noix sur pain blanc
- Dîner : Soupe de poulet et riz
Jour 8
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards
- Collation : Compote de pommes
- Déjeuner : Poisson grillé avec carottes cuites à la vapeur
- Collation : Oeufs durs
- Dîner : Riz blanc avec poulet cuit au four
Jour 9
- Petit-déjeuner : Smoothie à la banane avec lait d'amande
- Collation : Tranches d'avocat
- Déjeuner : Sauté de poulet et légumes
- Collation : Yaourt grec avec miel
- Dîner : Soupe de poulet et riz
Jour 10
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec pomme tranchée
- Collation : Fromage cottage avec banane tranchée
- Déjeuner : Poisson grillé avec épinards cuits à la vapeur
- Collation : Beurre de noix sur pain blanc
- Dîner : Casserole de poulet et riz
Jour 11
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards
- Collation : Compote de pommes
- Déjeuner : Poulet rôti avec pommes de terre bouillies
- Collation : Oeufs durs
- Dîner : Riz blanc avec poisson grillé
Jour 12
- Petit-déjeuner : Smoothie à la banane avec lait d'amande
- Collation : Tranches d'avocat
- Déjeuner : Sauté de poulet et légumes
- Collation : Yaourt grec avec miel
- Dîner : Soupe de poulet et riz
Jour 13
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec pomme tranchée
- Collation : Fromage cottage avec banane tranchée
- Déjeuner : Poisson grillé avec carottes cuites à la vapeur
- Collation : Beurre de noix sur pain blanc
- Dîner : Casserole de poulet et riz
Jour 14
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards
- Collation : Compote de pommes
- Déjeuner : Poulet rôti avec pommes de terre bouillies
- Collation : Oeufs durs
- Dîner : Riz blanc avec poisson grillé
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024