Plan alimentaire de 14 jours pour le régime carnivore
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Découvrez le mode de vie carnivore avec notre plan alimentaire de 14 jours dédié à ce régime. Rempli de recettes axées sur la viande et riches en nutriments, ce plan s'adresse à ceux qui adoptent une approche alimentaire carnivore. Profitez d'une variété d'options délicieuses qui respectent les principes du régime carnivore.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Viande
côtes de boeuf
viande hachée
cuisses de poulet
côtelettes de porc
côtelettes d'agneau
bacon
foie de boeuf
rognons
cœur
foie de poulet
grillons de porc
saucisse de porc
côtes d'agneau
ailes de poulet
ventre de porc
suif
viande hachée d'agneau
steaks de bison
poitrines de canard
Poisson et fruits de mer
filets de saumon
maquereau
sardines
Produits laitiers et œufs
œufs
beurre
Épices, sauces et huiles
sel
poivre
Conserves et pots
bouillon d'os
bouillon de poulet
Produits frais
moelle osseuse
peau de poulet
croustillants de porc
Aperçu du plan alimentaire
Commencez votre aventure avec un plan alimentaire carnivore de 14 jours. Rempli de recettes riches en protéines et adaptées au régime carnivore, ce plan soutient ceux qui adoptent un mode de vie centré sur la viande. Découvrez une variété d'options délicieuses qui répondent aux préférences alimentaires uniques des personnes suivant un régime carnivore.
Les aliments à consommer
Protéines animales : Misez sur le bœuf, l'agneau, le porc, la volaille et le poisson comme principales sources de protéines dans chaque repas.
Abats : Intégrez le foie, les reins et le cœur pour bénéficier de nutriments supplémentaires comme les vitamines A, D et B12.
Coupes grasses de viande : Choisissez des morceaux avec une teneur en graisse plus élevée pour répondre aux besoins énergétiques et fournir des acides gras essentiels.
Œufs : Incorporez les œufs comme source polyvalente et riche en nutriments de protéines et de graisses saines.
Beurre et graisses animales : Utilisez du beurre, du saindoux et du suif pour cuisiner afin d'augmenter l'apport en graisses dans le cadre d'un régime carnivore.
Bouillon d'os : Ajoutez du bouillon d'os pour des minéraux et nutriments supplémentaires, en particulier le collagène et la gélatine.
Sel : Assaisonnez selon vos goûts, car c'est la principale source de sodium dans le régime carnivore.
Nutrition individualisée : Ajustez les portions et les plans de repas en fonction des besoins et préférences alimentaires de chacun.
✅Conseil
Aliments à éviter
Aliments d'origine végétale : Limitez strictement ou excluez les aliments d'origine végétale, y compris les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses.
Dairy : Certaines personnes suivant un régime carnivore excluent les produits laitiers, tandis que d'autres peuvent inclure des produits laitiers riches en matières grasses avec modération.
Viandes transformées : Réduisez la consommation de viandes transformées, en privilégiant les morceaux frais et non transformés lorsque cela est possible.
Besoins alimentaires individuels : Adaptez le plan alimentaire en fonction des sensibilités, allergies et besoins nutritionnels individuels.
Suivi régulier : Surveillez régulièrement votre santé et votre bien-être pendant le régime carnivore.
Consulter un professionnel de santé : En cas de préoccupations concernant le régime carnivore ou votre santé personnelle, consultez un professionnel de santé.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Le plan alimentaire de 14 jours pour un régime carnivore se compose exclusivement de produits d'origine animale. Il met l'accent sur les viandes, les poissons, les œufs et les produits laitiers, offrant ainsi un régime riche en protéines et pauvre en glucides.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 20%
Graisses: 25%
Glucides: 45%
Fibre: 7%
Autres: 3%
Alternatives alimentaires
Vous suivez un plan alimentaire carnivore ? Voici quelques viandes alternatives pour varier les plaisirs :
- Remplacez les steaks de ribeye par des côtelettes d'agneau pour un peu de variété.
- Échangez les cuisses de poulet contre un magret de canard pour une saveur plus riche.
- Optez pour des steaks de bison au lieu de steaks de boeuf pour une source de protéines différente.
- Remplacez les croustillants de porc par de la peau de poulet pour un en-cas croustillant.
- Essayez le venaison à la place du boeuf pour une alternative plus maigre.
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Conseils supplémentaires
Collations riches en protéines adaptées à un plan alimentaire carnivore :
- Viande séchée
- Chips de porc
- Œufs durs
- Tranches de fromage
- Sardines ou thon en conserve
- Bandes de poulet grillé
- Morceaux de bacon
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés cuits dans du beurre
- Déjeuner : Steak de ribeye
- Dîner : Cuisses de poulet grillées
Jour 2
- Petit-déjeuner : Galettes de saucisse de porc
- Déjeuner : Filets de saumon
- Dîner : Côtelettes d'agneau
Jour 3
- Petit-déjeuner : Tranches de bacon
- Déjeuner : Foie de poulet
- Dîner : Foie de bœuf cuit dans du suif
Jour 4
- Petit-déjeuner : Tranches de ventre de porc
- Déjeuner : Côtelettes de porc grillées
- Dîner : Steaks de bison
Jour 5
- Petit-déjeuner : Pâté de foie de bœuf
- Déjeuner : Ailes de poulet
- Dîner : Poitrines de canard
Jour 6
- Petit-déjeuner : Oeufs cuits dans de la graisse de canard
- Déjeuner : Côtes d'agneau
- Dîner : Galettes de bœuf haché
Jour 7
- Petit-déjeuner : Bouillon de poulet
- Déjeuner : Grattins de porc
- Dîner : Steak de ribeye avec moelle osseuse
Jour 8
- Petit-déjeuner : Suif de bœuf
- Déjeuner : Peaux de porc
- Dîner : Cuisses de poulet cuites dans la graisse de poulet
Jour 9
- Petit-déjeuner : Foie de poulet enroulé dans du bacon
- Déjeuner : Saucisses de porc
- Dîner : Filets de saumon
Jour 10
- Petit-déjeuner : Agneau haché sauté dans du beurre
- Déjeuner : Ailes de poulet grillées
- Dîner : Steaks de bison
Jour 11
- Petit-déjeuner : Tranches de foie de bœuf
- Déjeuner : Tranches de ventre de porc
- Dîner : Steak de ribeye
Jour 12
- Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec des morceaux de bacon
- Déjeuner : Cuisses de poulet
- Dîner : Côtelettes d'agneau
Jour 13
- Petit-déjeuner : Pâté de foie de bœuf
- Déjeuner : Côtelettes de porc grillées
- Dîner : Steaks de bison
Jour 14
- Petit-déjeuner : Tranches de bacon
- Déjeuner : Foie de poulet
- Dîner : Foie de bœuf cuit dans du suif
⚠️Garde en tête
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