Plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Gérez la maladie de Crohn avec notre plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn. Ce plan propose des repas qui sont doux pour votre système digestif et votre budget. Conçu pour éviter les aliments déclencheurs, il vous aide à gérer vos symptômes. Profitez de repas savoureux qui soutiennent votre santé sans vous ruiner.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Riz brun
Quinoa
Flocons d'avoine
Lentilles
Pois chiches
Viande
Poitrine de poulet
Dinde hachée
Filet de saumon
Boeuf maigre
Produits laitiers et œufs
Yaourt grec
Fromage cottage
Œufs
Lait d'amande
Fromage cheddar
Fromage mozzarella
Épices, sauces et huiles
Huile d'olive
Poisson et fruits de mer
Thon en conserve
Produits frais
Carottes
Courgettes
Patates douces
Courge butternut
Haricots verts
Épinards
Concombres
Poivrons
Bananes
Myrtilles
Fraises
Pommes
Pêches
Avocat
Brocoli
Boulangerie
Pain complet
Aperçu du plan alimentaire
Le plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn est conçu pour soutenir la santé digestive tout en restant abordable. Ce plan met l'accent sur des aliments doux et faciles à digérer, tels que le riz, les légumes cuits et les protéines maigres comme la dinde et le poisson. Les repas peuvent inclure du poisson cuit à la vapeur avec du riz, des légumes bien cuits et des bouillons apaisants.
Il vise à minimiser les poussées et l'inconfort, en proposant des repas à la fois réconfortants et économiques. L'accent est mis sur des aliments simples et nourrissants qui sont doux pour le système digestif.
Les aliments à consommer
Riz blanc : Doux pour le système digestif et facile à digérer lors des poussées.
Viandes maigres : Le poulet et la dinde apportent des protéines nécessaires sans irriter l'intestin.
Légumes cuits : Plus faciles à digérer que les crus, privilégiez les carottes, les courgettes et les courges.
Œufs : Polyvalents, doux pour l'estomac et riches en protéines et en nutriments.
Compote de pommes : Fournit des vitamines sans les fibres qui peuvent irriter les intestins.
✅Conseil
Aliments à éviter
Produits laitiers : Peuvent être difficiles à digérer et aggraver les symptômes.
Noix entières : Difficiles à digérer et peuvent irriter lors des poussées.
Aliments riches en fibres : Les fruits et légumes crus peuvent être durs pour le système digestif.
Aliments épicés : Peuvent déclencher des symptômes et provoquer de l'inconfort.
Aliments gras : Les aliments frits et gras sont difficiles à digérer et peuvent aggraver les symptômes.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Un plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn offre une nutrition douce pour l'intestin sans coûter cher. Il se concentre sur des aliments faciles à digérer et pauvres en fibres, tout en étant abordables et apaisants. Ce plan comprend des repas faits maison simples pour contrôler les ingrédients et éviter les déclencheurs. De plus, il privilégie des options nutritives et économiques comme les bananes, le riz et les protéines maigres, soutenant ainsi la santé globale tout en gérant les symptômes.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 35%
Graisses: 40%
Glucides: 20%
Fibre: 3%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Pour gérer la maladie de Crohn avec un budget limité, envisagez ces alternatives douces et abordables :
- Pour une source de protéines, le saumon en conserve peut remplacer les filets de saumon, offrant une option économique et facile à digérer.
- Pour diversifier les céréales, le millet peut remplacer le quinoa, fournissant une option sans gluten et économique.
- Pour un légume différent, les carottes peuvent remplacer la courge butternut, offrant une option budgétaire et facile à digérer.
- Pour économiser sur les graisses, les graines de tournesol peuvent remplacer les graines de chia, offrant un profil nutritionnel similaire à un coût inférieur.
- Pour une douceur, les poires peuvent remplacer les fraises, offrant un fruit doux et économique.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Gérer un plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn implique de se concentrer sur des aliments doux et non irritants. Le riz, les bananes et l'avoine sont abordables et faciles à digérer. Acheter en vrac permet d'économiser sur les produits de base. Cuisiner à la maison vous permet de contrôler les ingrédients et d'éviter les poussées. Profitez des promotions sur les aliments que vous tolérez bien. Congeler des repas faits maison peut aider à éviter la tentation des plats préparés coûteux et moins adaptés.
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Conseils supplémentaires
Voici quelques idées de collations saines pour un plan alimentaire économique adapté à la maladie de Crohn :
- Avocat écrasé avec une pincée de sel
- Œufs mollets
- Banane avec du beurre d'amande lisse
- Purée de potiron avec une touche de cannelle
- Carottes cuites à la vapeur et bien tendres
- Galettes de riz nature avec du beurre de noix lisse
- Bouillon d'os fait maison
Un plan alimentaire économique pour la maladie de Crohn doit privilégier des protéines faciles à digérer, comme le poisson, le poulet et les œufs. Il est conseillé d'inclure des légumes cuits à faible teneur en fibres, tels que les carottes et les courges, pour leurs vitamines et minéraux. Les graisses saines provenant de l'huile d'olive et de l'avocat peuvent aider à l'absorption des nutriments. Utilisez du riz blanc et des pommes de terre comme sources de fibres douces, en évitant les aliments riches en fibres et difficiles à digérer.
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec des myrtilles et du lait d'amande
- Déjeuner :Soupe de lentilles avec des épinards
- Dîner :Saumon au four avec du quinoa et des carottes rôties
- Collation :Yaourt grec avec des bananes tranchées
- Calories 🔥: 1600Graisses 💧: 40gGlucides 🌾: 200gProtéines 🥩: 110g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec des épinards sautés et du pain complet
- Déjeuner :Salade de pois chiches avec des concombres, des poivrons et une vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Sauté de dinde hachée avec des courgettes, des poivrons et du riz brun
- Collation :Fromage cottage avec des fraises
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 45gGlucides 🌾: 180gProtéines 🥩: 100g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Smoothie avec des épinards, des myrtilles, une banane et du lait d'amande
- Déjeuner :Poitrine de poulet grillée avec des patates douces rôties et des haricots verts
- Dîner :Poivrons farcis au quinoa avec du bœuf maigre, des épinards et du fromage mozzarella
- Collation :Tranches de pomme avec du beurre d'amande
- Calories 🔥: 1550Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 170gProtéines 🥩: 95g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Yaourt grec avec des pêches tranchées et une pincée de graines de chia
- Déjeuner :Salade de thon sur du pain complet avec des concombres et des épinards
- Dîner :Poitrine de poulet au four avec de la courge musquée et du brocoli vapeur
- Collation :Fromage cottage avec des fraises
- Calories 🔥: 1450Graisses 💧: 40gGlucides 🌾: 190gProtéines 🥩: 105g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec des bananes tranchées et du lait d'amande
- Déjeuner :Soupe de lentilles avec des épinards
- Dîner :Saumon grillé avec du quinoa et des carottes rôties
- Collation :Yaourt grec avec des myrtilles
- Calories 🔥: 1600Graisses 💧: 45gGlucides 🌾: 200gProtéines 🥩: 110g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec des épinards sautés et du pain complet
- Déjeuner :Salade de pois chiches avec des concombres, des poivrons et une vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Sauté de dinde hachée avec des courgettes, des poivrons et du riz brun
- Collation :Fromage cottage avec des fraises
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 45gGlucides 🌾: 180gProtéines 🥩: 100g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Smoothie avec des épinards, des myrtilles, une banane et du lait d'amande
- Déjeuner :Poitrine de poulet grillée avec des patates douces rôties et des haricots verts
- Dîner :Poivrons farcis au quinoa avec du bœuf maigre, des épinards et du fromage mozzarella
- Collation :Tranches de pomme avec du beurre d'amande
- Calories 🔥: 1550Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 170gProtéines 🥩: 95g
⚠️Garde en tête
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