Maaltijdplan voor kankerpatiënten

Maaltijdplan voor kankerpatiënten

Listonic-team

9 dec 2024

Zorgt u voor kankerpatiënten en zoekt u een geschikt dieet? Ons 7-daagse maaltijdplan voor kankerpatiënten is ontworpen om te voldoen aan hun voedingsbehoeften. Ontdek hoe u voedzame maaltijden kunt bereiden en stel een handige boodschappenlijst samen. Laten we met compassie en zorg voeden!

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Havermout

Quinoa

Zilvervliesrijst

Volkorenpasta

Couscous

Zwarte bonen

Linzen soep

Chiazaad

Granola

Volkoren ontbijtgranen

Snacks en snoep icon

Snacks en snoep

Trail mix

Gedroogd fruit

Rijstwafels

Hummus

Wortelsticks

Komkommersticks

Vlees en gevogelte icon

Vlees en gevogelte

Kipfilet

Kalkoenburger

Rundvlees voor roerbakgerechten

Zuivelproducten en eieren icon

Zuivelproducten en eieren

Griekse yoghurt

Cottage cheese

Magere melk

Eieren

Yoghurt voor parfait

Feta kaas

Amandelmelk

Vis en zeevruchten icon

Vis en zeevruchten

Zalm

Garnalen

Witte vis

Verse producten icon

Verse producten

Aardbeien

Broccoli

Zoete aardappel

Asperges

Avocado

Gemengde sla

Boerenkool

Banaan

Bessen

Komkommer

Cherrytomaten

Perziken

Groene bonen

Spinazie

Spruitjes

Paprika's

Mango

Kiwi

Appels

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Honing

Tomatensaus

Salsa

Groentecurry

Amandelboter

Pindakaas

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Tofu

Kikkererwten

Overzicht maaltijdplan

Zorgt u voor kankerpatiënten? Ons 7-daagse maaltijdplan voor kankerpatiënten is ontworpen om in hun voedingsbehoeften te voorzien. Het bevat gemakkelijk verteerbare, voedingsrijke voedingsmiddelen die helpen bij het beheersen van de bijwerkingen van de behandeling.

Dit plan richt zich op het bieden van voeding en comfort door middel van voedsel in een moeilijke periode.

Maaltijdplan voor kankerpatiënten voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Magere eiwitten: Kies voor magere eiwitbronnen zoals kip, kalkoen, vis, eieren en tofu om de spierondersteuning en -herstel te bevorderen.

  • Kleurige groenten: Voeg een verscheidenheid aan kleurige groenten toe, zoals broccoli, spinazie, wortelen en paprika's voor antioxidanten en essentiële voedingsstoffen.

  • Fruit: Kies voor verse vruchten zoals bessen, appels en sinaasappels voor vitamines, mineralen en natuurlijke suikers.

  • Volkoren granen: Kies voor volkoren granen zoals zilvervliesrijst, quinoa en havermout voor vezels, energie en essentiële voedingsstoffen.

  • Gezonde vetten: Neem bronnen van gezonde vetten op, zoals avocado's, olijfolie, noten en zaden, ter ondersteuning van de algehele gezondheid.

  • Probiotica-rijke voedingsmiddelen: Consumeer yoghurt, kefir en gefermenteerde voedingsmiddelen om de darmgezondheid te ondersteunen, wat een rol speelt in de algehele immuniteit.

  • Kruiden en specerijen: Gebruik kruiden en specerijen zoals kurkuma, gember en knoflook vanwege hun ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen.

  • Hydratatie: Zorg voor voldoende hydratatie met water, kruidenthee en bouillon om de algehele gezondheid te ondersteunen en bijwerkingen van behandelingen te beheersen.

Tip

Focus op calorie-rijke, voedzame voedingsmiddelen om je energie en gewicht op peil te houden, en denk aan gemakkelijk verteerbare opties zoals smoothies en soepen.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Verwerkte vleeswaren: Beperk de consumptie van verwerkte vleeswaren zoals bacon, worst en vleeswaren, omdat ze toevoegingen kunnen bevatten die schadelijk kunnen zijn.

  • Suikerrijke voedingsmiddelen: Vermijd het eten van suikerrijke snacks, desserts en zoete dranken, omdat een te hoge suikerinname een negatieve invloed op de gezondheid kan hebben.

  • Alcohol: Beperk of vermijd alcohol, omdat dit kan interageren met medicijnen en negatieve effecten op het immuunsysteem kan hebben.

  • Volle zuivelproducten: Kies voor magere of vetvrije zuivelopties om de calorie- en verzadigde vetinname te beheersen.

  • Spicy gerechten: Wees voorzichtig met pittig voedsel, vooral als je last hebt van spijsverteringsproblemen of mondzweren door behandelingen.

  • Voedingsmiddelen met veel zout: Beperk de zoutinname om vochtretentie en hoge bloeddruk te beheersen, vooral als je last hebt van bijwerkingen zoals oedeem.

  • Rauwe of onvoldoende verhitte voedingsmiddelen: Vermijd rauwe of onvoldoende verhitte voedingsmiddelen, vooral als het immuunsysteem verzwakt is, om het risico op voedselinfecties te verminderen.

  • Cafeïne (indien gevoelig): Sommige mensen moeten cafeïne beperken of vermijden, vooral als het de slaap verstoort of spijsverteringsproblemen veroorzaakt.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor kankerpatiënten is ontworpen om voedingsrijke voedingsmiddelen te bieden die de algehele gezondheid ondersteunen tijdens de behandeling van kanker. Dit plan legt de nadruk op gemakkelijk verteerbare, energie-rijke opties, waaronder eiwitten, gezonde vetten en een verscheidenheid aan fruit en groenten. Door voedingsmiddelen op te nemen die inspelen op specifieke voedingsbehoeften tijdens de kankertherapie, heeft het plan als doel patiënten te helpen hun kracht te behouden en bijwerkingen te beheersen.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 25%

Vetten: 25%

Koolhydraten: 45%

Vezel: 3%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Voor kankerpatiënten is het belangrijk om voedingsrijke en gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen op te nemen ter ondersteuning van de algehele gezondheid en het herstel tijdens de behandeling.

  • Vervang havermout door gierstpap voor een eiwitrijke, gemakkelijk verteerbare graansoort.
  • Voor een vitamineboost, probeer mango in plaats van perziken. Het is rijk aan vitamine A en C.
  • Als je op zoek bent naar een eiwitbron, kan linzenstoofpot de kipfilet vervangen. Het is rijk aan vezels en eiwitten.
  • Voor een zuivelvrije optie, overweeg amandel-yoghurt in plaats van Griekse yoghurt. Het is rijk aan probiotica en gemakkelijk te verteren.
  • In plaats van quinoa, probeer amarant. Het is een voedingsrijke graansoort die hoog is in eiwitten en vezels.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Om een maaltijdplan voor kankerpatiënten te budgetteren, is het belangrijk om te focussen op voedingsrijke en kosteneffectieve voedingsmiddelen. Koop granen zoals havermout, zilvervliesrijst en volkorenpasta in bulk. Kies voor seizoensgebonden fruit en groenten voor betere prijzen en meer voedingswaarde. Ga voor goedkopere eiwitbronnen zoals eieren, tofu en ingeblikte vis. Maak gebruik van bonen en linzen als betaalbare, voedzame basisproducten. Plan maaltijden die gebruikmaken van overlappende ingrediënten om verspilling te minimaliseren en het meeste uit alle aangekochte items te halen.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Voedzame snacks voor kankerpatiënten ter ondersteuning van energie en voeding:

  • Smoothies met fruit, yoghurt en eiwitpoeder
  • Volkoren toast met avocado
  • Hüttenkäse met zachte vruchten zoals bananen of perziken
  • Havermout met amandelboter
  • Gebakken zoete aardappel met een scheutje olijfolie
  • Gestoomde groenten met hummus
  • Rijstwafels met pindakaas en banaan
Voor kankerpatiënten is voeding van groot belang om kracht te behouden en het immuunsysteem tijdens de behandeling te ondersteunen. Het is essentieel om te focussen op eiwitrijke voedingsmiddelen zoals mager vlees, vis, eieren en peulvruchten voor herstel en energie. Het is ook belangrijk om een verscheidenheid aan fruit en groenten te eten vanwege hun antioxidatieve eigenschappen, die helpen bij het bestrijden van celbeschadiging. Het opnemen van volle granen zorgt voor de benodigde vezels, en gezonde vetten uit bronnen zoals avocado's, noten en olijfolie ondersteunen de algehele gezondheid.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Havermout met gesneden aardbeien en een theelepel honing
  • Lunch:Gegrilde kipfilet met quinoa en gestoomde broccoli
  • Diner:Gebakken zalm met zoete aardappel en asperges
  • Tussendoortje:Griekse yoghurt met een handvol noten
  • Calorieën🔥: 1800
    Vetten💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 180g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 2

  • Ontbijt:Volkoren toast met avocado en gepocheerde eieren
  • Lunch:Linzensoep met een salade van gemengde groenten
  • Diner:Roergebakken tofu met zilvervliesrijst en groenten
  • Tussendoortje:Verse fruitsalade
  • Calorieën🔥: 1900
    Vetten💧: 60g
    Koolhydraten🌾: 210g
    Eiwitten🥩: 80g

Dag 3

  • Ontbijt:Smoothie met boerenkool, banaan, bessen en eiwitpoeder
  • Lunch:Quinoasalade met kikkererwten, komkommer en cherrytomaten
  • Diner:Gegrilde garnalen met volkorenpasta en tomatensaus
  • Tussendoortje:Hüttenkäse met ananasstukjes
  • Calorieën🔥: 1850
    Vetten💧: 55g
    Koolhydraten🌾: 200g
    Eiwitten🥩: 95g

Dag 4

  • Ontbijt:Zilvervliesrijstpap met amandelmelk en stukjes perzik
  • Lunch:Gebakken kip met zoete aardappelpartjes en sperziebonen
  • Diner:Groentecurry met basmatirijst
  • Tussendoortje:Hummus met wortel- en komkommersticks
  • Calorieën🔥: 1750
    Vetten💧: 60g
    Koolhydraten🌾: 190g
    Eiwitten🥩: 75g

Dag 5

  • Ontbijt:Volkoren ontbijtgranen met magere melk en gesneden banaan
  • Lunch:Spinazie-feta omelet met volkoren toast
  • Diner:Gegrilde kalkoenburger met quinoa en geroosterde spruitjes
  • Tussendoortje:Amandelboter op rijstwafels
  • Calorieën🔥: 1800
    Vetten💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 180g
    Eiwitten🥩: 85g

Dag 6

  • Ontbijt:Yoghurtparfait met granola en gemengde bessen
  • Lunch:Zilvervliesrijstkom met zwarte bonen, maïs en salsa
  • Diner:Gepocheerde witvis met couscous en gestoomde asperges
  • Tussendoortje:Appelschijfjes met pindakaas
  • Calorieën🔥: 1850
    Vetten💧: 55g
    Koolhydraten🌾: 210g
    Eiwitten🥩: 80g

Dag 7

  • Ontbijt:Chiazaadpudding met mango en kiwi
  • Lunch:Gegrilde groenten en quinoa-gevulde paprika's
  • Diner:Rundvlees- en groenteroerbak met zilvervliesrijst
  • Tussendoortje:Trail mix met verschillende noten en gedroogd fruit
  • Calorieën🔥: 1800
    Vetten💧: 60g
    Koolhydraten🌾: 195g
    Eiwitten🥩: 75g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.