14-dniowy jadłospis na dietę niskowęglowodanową

14-dniowy jadłospis na dietę niskowęglowodanową

Zespół Listonic

9 gru 2024

Przyjmując niskowęglowodanowy styl życia, 14-dniowy jadłospis na diecie niskowęglowodanowej koncentruje się na ograniczeniu spożycia węglowodanów, jednocześnie maksymalizując smak i wartość odżywczą. Obejmuje różnorodne produkty bogate w białko, tłuszcze oraz błonnik.

Ten jadłospis jest stworzony z myślą o osobach, które pragną skorzystać z zalet diety niskowęglowodanowej, takich jak utrata wagi czy poprawa poziomu energii. Chodzi o cieszenie się posiłkami, które są zarówno sycące, jak i zdrowe.

Lista zakupów

Mięso i wędliny

pierś z kurczaka

udka z kurczaka

mielona wołowina

kotlet wieprzowy

indyk

kotlet jagnięcy

stek

Ryby i owoce morza

łosoś

krewetki

tuńczyk

Nabiał i jaja

jogurt grecki

serek wiejski

ser cheddar

ser feta

Owoce, warzywa i zioła

awokado

jagody

truskawki

maliny

pomarańcza

gruszka

jabłko

brzoskwinia

kiwi

szpinak

sparagi

selery

sałata

grzyby

papryka

ogórek

brokuły

brukselka

jarmuż

kalafior

cukinia

fasolka szparagowa

Słodycze i przekąski

migdały

orzechy włoskie

masło orzechowe

pestki dyni

Przyprawy, sosy i oleje

oliwa z oliwek

sos caesar

pesto

hummus

salsa

Przegląd jadłospisu

14-dniowy jadłospis na dietę niskowęglowodanową to kulinarna przygoda, która pozwala na ograniczenie węglowodanów bez rezygnacji z smaku.

W ciągu dwóch tygodni ten jadłospis wprowadza Cię w świat pysznych, niskowęglowodanowych posiłków, które idealnie wpisują się w zdrowy styl życia. Zanurz się w diecie, która redukuje węglowodany, ale nie satysfakcję, poprawiając Twoje zdrowie z każdym kęsem.

14-dniowy jadłospis na dietę niskowęglowodanową przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Chude białka: kurczak, indyk, ryby, wołowina, jaja i tofu wspierają utrzymanie masy mięśniowej.

  • Warzywa niskoskrobiowe: brokuły, kalafior, cukinia, szpinak i jarmuż dostarczają błonnika i cennych składników odżywczych.

  • Zdrowe tłuszcze: awokado, oliwa z oliwek, orzechy i nasiona zapewniają sytość i niezbędne składniki odżywcze.

  • Owoce jagodowe: ograniczone ilości truskawek, borówek i malin dodają naturalnej słodyczy.

  • Pełnotłuste nabiał: jogurt grecki, sery i śmietana jako źródło zdrowych tłuszczów.

  • Orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, nasiona chia i siemię lniane dostarczają dodatkowych składników odżywczych.

  • Chude mięsa: wybieraj nieprzetworzone mięsa, takie jak kurczak, indyk i chude kawałki wołowiny.

  • Zioła i przyprawy: używaj ziół i przypraw do przyprawiania potraw zamiast wysokowęglowodanowych sosów.

Wskazówka

Wprowadź spirulinę lub inne bogate w składniki odżywcze superfoods, aby zapewnić sobie szeroki wachlarz witamin i minerałów, jednocześnie ograniczając spożycie węglowodanów.

Produkty niezalecane

  • Wysokowęglowodanowe zboża: Unikaj zbóż, takich jak ryż, pszenica i owies, aby utrzymać niski poziom węglowodanów.

  • Słodkie przekąski: Ogranicz lub wyeliminuj słodkie przekąski i desery ze swojej diety.

  • Przetworzone produkty: Zminimalizuj spożycie przetworzonych produktów bogatych w ukryte cukry i węglowodany.

  • Skrobiowe warzywa: Ogranicz spożycie warzyw o wysokiej zawartości węglowodanów, takich jak ziemniaki i kukurydza.

  • Słodkie napoje: Wybieraj wodę, herbaty ziołowe lub niesłodzone napoje zamiast słodkich opcji.

  • Owoce bogate w cukier: Ogranicz spożycie owoców o wysokiej zawartości cukru, aby kontrolować poziom węglowodanów.

  • Zboża i rośliny strączkowe: Unikaj zbóż i roślin strączkowych, aby zmniejszyć spożycie węglowodanów.

  • Dosładzane przyprawy: Wybieraj przyprawy bez cukru, aby uniknąć dodatkowych węglowodanów.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Główne korzyści

Jadłospis 14-dniowy na dietę niskowęglowodanową wprowadza osoby w niskowęglowodanowy sposób odżywiania przez okres dwóch tygodni. Plan ten kładzie nacisk na pełnowartościowe produkty, zdrowe tłuszcze i chude białka, jednocześnie ograniczając spożycie węglowodanów.

Dzięki różnorodnym i smacznym opcjom niskowęglowodanowym, jadłospis ma na celu wspieranie osób w przystosowaniu się do diety niskowęglowodanowej oraz jej utrzymaniu przez 14 dni.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 25%

Tłuszcze: 61%

Węglowodany: 12%

Błonnik: 1%

Inne: 1%

Alternatywne produkty spożywcze

Dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową, oto kilka skutecznych zamienników składników, które sprawią, że twój 14-dniowy plan posiłków będzie różnorodny i satysfakcjonujący.

  • Zamień jabłka na brzoskwinie, aby wybrać owoc o niższej zawartości węglowodanów.
  • Użyj sera cheddar zamiast sera feta, aby dodać różnorodności smakom w swoich daniach.
  • Wybierz makaron z cukinii zamiast tradycyjnego makaronu, aby ograniczyć spożycie węglowodanów.
  • Spróbuj jarmużu zamiast szpinaku, aby wzbogacić swoją dietę o wartościowe liście.
  • Podjadaj nasiona dyni zamiast migdałów, aby mieć chrupiącą, niskowęglowodanową alternatywę.

Jak zaoszczędzić

Zgromadź zapasy jajek, piersi z kurczaka i ud, aby zapewnić sobie białko. Łosoś i mielona wołowina to świetne źródła białka, a kupując je w większych ilościach, można zaoszczędzić. Grecki jogurt i twaróg często są tańsze, gdy kupuje się je w większych opakowaniach. Awokado oraz owoce jagodowe, takie jak borówki i truskawki, warto kupować w sezonie, aby zaoszczędzić. Zielone liściaste warzywa oraz inne warzywa, takie jak pieczarki i papryki, są bardziej opłacalne, gdy kupuje się je w większych ilościach.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Przekąski niskowęglowodanowe:

  • Plastry sera
  • Roladki z szynki z serem śmietankowym
  • Orzechy i nasiona
  • Awokado
  • Jajka na twardo
  • Owoce leśne z bitą śmietaną
  • Selery naciowe z masłem migdałowym

Na diecie niskowęglowodanowej woda jest kluczowa dla nawodnienia. Czarna kawa i herbata, bez dodatku cukru, są odpowiednie. Bulion kostny dostarcza składników odżywczych i smaku, nie zawierając węglowodanów. Niesłodzony napój migdałowy lub kokosowy to doskonałe alternatywy dla nabiału. A jeśli szukasz orzeźwienia, spróbuj wody gazowanej z plasterkiem cytryny.

Dieta niskowęglowodanowa koncentruje się na białkach i zdrowych tłuszczach, jednocześnie ograniczając spożycie węglowodanów. Białka pochodzące z ryb, drobiu i jaj są kluczowe dla budowy i regeneracji tkanek. Zdrowe tłuszcze, takie jak te zawarte w awokado i oliwie z oliwek, dostarczają długotrwałej energii. Ważne jest również spożycie błonnika, które można zaspokoić dzięki niskowęglowodanowym warzywom, takim jak zielone liście, które są niezbędne dla zdrowia układu pokarmowego.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i serem
  • Przekąska:Plasterki awokado
  • Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat i dressingiem z oliwy
  • Przekąska:Łodygi selera z masłem migdałowym
  • Kolacja:Pieczony łosoś ze szparagami
  • Kalorie🔥: 1320
    Tłuszcz💧: 92 g
    Węglowodany🌾: 34 g
    Białko🥩: 81 g

Dzień 2

  • Śniadanie:Jogurt grecki z garścią orzechów
  • Przekąska:Garść jagód
  • Obiad:Wrapy z indykiem, awokado i serem w liściach sałaty
  • Przekąska:Plasterki ogórka
  • Kolacja:Stir-fry wołowy z niskowęglowodanowymi warzywami
  • Kalorie🔥: 1000
    Tłuszcz💧: 78 g
    Węglowodany🌾: 55 g
    Białko🥩: 63 g

Dzień 3

  • Śniadanie:Omlet z pieczarkami i papryką
  • Przekąska:Plasterki sera
  • Obiad:Sałatka Cobb z jajkami na twardo, awokado i boczkiem
  • Przekąska:Mała garść migdałów
  • Kolacja:Grillowane kotlety wieprzowe z pieczonymi brukselkami
  • Kalorie🔥: 1310
    Tłuszcz💧: 96 g
    Węglowodany🌾: 33 g
    Białko🥩: 83 g

Dzień 4

  • Śniadanie:Smoothie ze szpinakiem, mlekiem migdałowym i porcją białka o niskiej zawartości węglowodanów
  • Przekąska:Mała pomarańcza
  • Obiad:Sałatka Cezar z kurczakiem (bez grzanek) z dressingiem Cezar
  • Przekąska:Plasterki papryki z hummusem
  • Kolacja:Pieczony dorsz z duszonym szpinakiem
  • Kalorie🔥: 1060
    Tłuszcz💧: 61 g
    Węglowodany🌾: 41 g
    Białko🥩: 79 g

Dzień 5

  • Śniadanie:Jogurt grecki z orzechami włoskimi
  • Przekąska:Garść pomidorków koktajlowych
  • Obiad:Sałatka z tuńczyka z mieszanką sałat i oliwą
  • Przekąska:Łodygi selera z serkiem śmietankowym
  • Kolacja:Grillowane kotlety jagnięce z pieczonym kalafiorem
  • Kalorie🔥: 1230
    Tłuszcz💧: 81 g
    Węglowodany🌾: 34 g
    Białko🥩: 103 g

Dzień 6

  • Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i serem feta
  • Przekąska:Awokado
  • Obiad:Grillowany kurczak z mieszanką sałat
  • Przekąska:Mała garść oliwek
  • Kolacja:Stek wołowy ze szparagami
  • Kalorie🔥: 1220
    Tłuszcz💧: 91 g
    Węglowodany🌾: 27 g
    Białko🥩: 107 g

Dzień 7

  • Śniadanie:Twaróg z kilkoma malinami
  • Przekąska:Mała gruszka
  • Obiad:Wrapy z indykiem i serem w liściach sałaty
  • Przekąska:Garść pestek dyni
  • Kolacja:Krewetki z makaronem z cukinii i pesto
  • Kalorie🔥: 1080
    Tłuszcz💧: 77 g
    Węglowodany🌾: 45 g
    Białko🥩: 71 g

Dzień 8

  • Śniadanie:Jajka na twardo z duszonym szpinakiem
  • Przekąska:Małe jabłko
  • Obiad:Grillowany łosoś z sałatką z jarmużu
  • Przekąska:Kilka plasterków ogórka z serem
  • Kolacja:Kotlet wieprzowy z pieczonymi brukselkami
  • Kalorie🔥: 1280
    Tłuszcz💧: 111 g
    Węglowodany🌾: 38 g
    Białko🥩: 80 g

Dzień 9

  • Śniadanie:Omlet z serem i awokado
  • Przekąska:Garść truskawek
  • Obiad:Sałatka Cezar z kurczakiem (bez grzanek)
  • Przekąska:Plasterki papryki
  • Kolacja:Kebab jagnięcy z sałatką grecką
  • Kalorie🔥: 1140
    Tłuszcz💧: 77 g
    Węglowodany🌾: 37 g
    Białko🥩: 92 g

Dzień 10

  • Śniadanie:Omlet z serem i szpinakiem
  • Przekąska:Garść jagód
  • Obiad:Sałatka z grillowanym stekiem, mieszanką sałat i dressingiem z oliwy
  • Przekąska:Łodygi selera z serkiem śmietankowym
  • Kolacja:Pieczone udko z kurczaka z pieczonym kalafiorem
  • Kalorie🔥: 1250
    Tłuszcz💧: 84 g
    Węglowodany🌾: 34 g
    Białko🥩: 88 g

Dzień 11

  • Śniadanie:Jogurt grecki z garścią orzechów
  • Przekąska:Mała brzoskwinia
  • Obiad:Wrap z indykiem i awokado w liściu sałaty
  • Przekąska:Plasterki ogórka
  • Kolacja:Stir-fry z krewetkami i niskowęglowodanowymi warzywami
  • Kalorie🔥: 1170
    Tłuszcz💧: 66 g
    Węglowodany🌾: 41 g
    Białko🥩: 95 g

Dzień 12

  • Śniadanie:Jajecznica z wędzonym łososiem
  • Przekąska:Garść malin
  • Obiad:Sałatka Cezar z kurczakiem (bez grzanek) i dressingiem Cezar
  • Przekąska:Migdały
  • Kolacja:Grillowany kotlet wieprzowy z pieczonymi szparagami
  • Kalorie🔥: 1370
    Tłuszcz💧: 92 g
    Węglowodany🌾: 36 g
    Białko🥩: 95 g

Dzień 13

  • Śniadanie:Smoothie z mlekiem migdałowym, szpinakiem i masłem orzechowym
  • Przekąska:Mała pomarańcza
  • Obiad:Stir-fry wołowy z warzywami
  • Przekąska:Plasterki sera
  • Kolacja:Pieczony łosoś z pieczonymi brukselkami
  • Kalorie🔥: 1180
    Tłuszcz💧: 93 g
    Węglowodany🌾: 44 g
    Białko🥩: 75 g

Dzień 14

  • Śniadanie:Frittata z pieczarkami i szpinakiem
  • Przekąska:Małe jabłko
  • Obiad:Sałatka z tuńczykiem, mieszanką sałat i awokado
  • Przekąska:Plasterki papryki
  • Kolacja:Grillowany kurczak z fasolką szparagową i sałatką ogrodową
  • Kalorie🔥: 1170
    Tłuszcz💧: 78 g
    Węglowodany🌾: 45 g
    Białko🥩: 95 g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.