Jadłospis śródziemnomorski dla ADHD
Jadłospis śródziemnomorski dla osób z ADHD koncentruje się na produktach, które mogą wspierać zdrowie mózgu i poprawiać koncentrację. Obejmuje ryby bogate w kwasy omega-3, pełnoziarniste produkty, owoce, warzywa, orzechy i nasiona. Taki jadłospis jest zrównoważony pod względem złożonych węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczów, co może być korzystne w zarządzaniu objawami ADHD.
Lista zakupów
Chleb pełnoziarnisty
Awokado
Świeże jagody
Łosoś
Mieszanka sałat
Pomidorki koktajlowe
Oliwa z oliwek
Orzechy włoskie
Owsianka
Mleko migdałowe
Banan
Soczewica
Chleb pita pełnoziarnisty
Marchewki
Ogórki
Hummus
Brokuły
Pstrąg
Migdały
Jogurt grecki
Nasiona chia
Przegląd jadłospisu
Przedstawiamy jadłospis śródziemnomorski dla osób z adhd, przemyślane podejście do odżywiania, które może wspierać zarządzanie adhd. Ten jadłospis koncentruje się na bogatych w składniki odżywcze produktach, które wspierają zdrowie mózgu.
Podkreślając znaczenie kwasów tłuszczowych omega-3, pełnoziarnistych produktów oraz świeżych warzyw i owoców, jest to dieta stworzona, aby odżywiać zarówno umysł, jak i ciało.
Co warto jeść?
- Produkty bogate w omega-3: Tłuste ryby, takie jak łosoś, orzechy i nasiona wspierają zdrowie mózgu.
- Pełnoziarniste produkty: Oferują długotrwałą energię i koncentrację, na przykład owsianka i chleb pełnoziarnisty.
- Chude białka: Kurczak, indyk i rośliny strączkowe pomagają stabilizować poziom cukru we krwi.
- Owoce i warzywa: Różnorodność dla witamin i minerałów, które są kluczowe dla funkcji poznawczych.
- Orzechy i nasiona: Dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i mogą poprawić koncentrację.
- Herbaty ziołowe: Takie jak rumianek czy mięta, które mogą działać uspokajająco.
- Woda: Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla koncentracji i funkcji poznawczych.
- Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek i awokado mają działanie przeciwzapalne.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Sztuczne dodatki: Obecne w wielu przetworzonych produktach spożywczych, mogą nasilać objawy ADHD.
- Produkty wysokocukrowe: Takie jak cukierki i słodkie przekąski, które prowadzą do nagłych wzrostów i spadków energii.
- Refinowane węglowodany: Biały chleb i makaron, które mogą powodować wahania poziomu cukru we krwi.
- Smażone potrawy: Bogate w niezdrowe tłuszcze.
- Napoje zawierające kofeinę: Mogą nasilać nadpobudliwość i zakłócać sen.
- Wysoce przetworzone przekąski: Często zawierają dodatki i konserwanty.
- Przesadne ilości tłuszczów nasyconych: Obecne w tłustych mięsach i produktach mlecznych pełnotłustych.
- Alkohol: Nie jest zalecany, szczególnie w przypadku stosowania leków na ADHD.
Główne korzyści
Jadłospis śródziemnomorski dla ADHD koncentruje się na żywności bogatej w składniki odżywcze, które mogą pomóc w zarządzaniu objawami związanymi z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej. Dieta ta obejmuje różnorodne pełnowartościowe produkty, takie jak owoce, warzywa, pełnoziarniste zboża, orzechy i nasiona, dostarczające niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Podkreśla się znaczenie kwasów tłuszczowych omega-3 pochodzących z ryb oraz zdrowych tłuszczów z oliwy z oliwek, znanych z korzystnego wpływu na zdrowie mózgu. Ograniczając przetworzoną żywność i cukry, jadłospis ten ma na celu zmniejszenie potencjalnych czynników wywołujących objawy ADHD, wspierając ogólne zdrowie mózgu i funkcje poznawcze.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Śródziemnomorski plan posiłków dla osób z ADHD może być zarówno pożywny, jak i interesujący dzięki tym alternatywom żywieniowym:
- Na zastrzyk białka rozważ edamame zamiast soczewicy w swoich daniach.
- Użyj masła nerkowcowego zamiast masła migdałowego, aby uzyskać inny smak i konsystencję.
- Spróbuj słodkich ziemniaków zamiast zwykłych ziemniaków, aby dodać wartości odżywczej do węglowodanów.
- Wymień łososia na makrelę, aby spróbować innej ryby bogatej w omega-3.
- Wprowadź szpinak zamiast jarmużu, aby dodać łagodniejszy zielony akcent do swoich potraw.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Wybierz te przekąski śródziemnomorskie, aby wspierać potrzeby dietetyczne związane z ADHD:
- Mieszanka orzechów, szczególnie bogatych w omega-3, jak orzechy włoskie
- Chleb pełnoziarnisty z awokado
- Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków
- Jogurt z świeżymi owocami i odrobiną miodu
- Marchewki i paski papryki z hummusem
- Owsianka z bananem i siemieniem lnianym
- Mały kawałek ciemnej czekolady z migdałami
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Aby zarządzać ADHD w ramach diety śródziemnomorskiej, warto sięgać po smoothie z owocami, takimi jak jagody, które mogą wspierać koncentrację. Herbaty ziołowe, szczególnie rumianek, mają działanie uspokajające. Woda jest niezbędna, a zielona herbata, spożywana w umiarkowanych ilościach, może być korzystna dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, nie dostarczając przy tym zbyt dużo kofeiny.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis śródziemnomorski dla ADHD
Dzień 1
- Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty z awokado i świeżymi owocami leśnymi (kalorie: 300, białko: 10g, węglowodany: 40g, tłuszcz: 15g)
- Obiad: Sałatka z grillowanym łososiem, mieszanką sałat, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem z oliwy z oliwek (kalorie: 450, białko: 25g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 25g)
- Przekąska: Garść orzechów włoskich (kalorie: 180, białko: 4g, węglowodany: 4g, tłuszcz: 18g)
- Kolacja: Quinoa z warzywami smażonymi na patelni (kalorie: 400, białko: 12g, węglowodany: 50g, tłuszcz: 15g)
Dzień 2
- Śniadanie: Jogurt grecki z dodatkiem nasion chia i miodu (kalorie: 250, białko: 15g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 8g)
- Obiad: Zupa soczewicowa z pełnoziarnistym chlebem pita (kalorie: 400, białko: 18g, węglowodany: 60g, tłuszcz: 10g)
- Przekąska: Marchewki i ogórki z hummusem (kalorie: 150, białko: 6g, węglowodany: 18g, tłuszcz: 6g)
- Kolacja: Pieczony pstrąg z gotowanym brokułem (kalorie: 450, białko: 30g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 22g)
Dzień 3
- Śniadanie: Owsianka na mleku migdałowym, z plasterkami banana i migdałami (kalorie: 350, białko: 10g, węglowodany: 55g, tłuszcz: 12g)
- Obiad: Wrap z warzywami śródziemnomorskimi w pełnoziarnistej tortilli, z sałatką grecką (kalorie: 400, białko: 12g, węglowodany: 50g, tłuszcz: 18g)
- Przekąska: Sałatka owocowa (kalorie: 120, białko: 2g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 1g)
- Kolacja: Bakłażan zapiekany z serem, podany z mieszanką sałat (kalorie: 400, białko: 12g, węglowodany: 35g, tłuszcz: 22g)
Dzień 4
- Śniadanie: Smoothie ze szpinakiem, bananem, jogurtem greckim i siemieniem lnianym (kalorie: 280, białko: 15g, węglowodany: 35g, tłuszcz: 8g)
- Obiad: Sałatka z ciecierzycy i pieczonych warzyw (kalorie: 350, białko: 12g, węglowodany: 45g, tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Małe jabłko z garścią migdałów (kalorie: 200, białko: 5g, węglowodany: 25g, tłuszcz: 10g)
- Kolacja: Grillowany kurczak z quinoa i gotowanym szparagiem (kalorie: 450, białko: 35g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 18g)
Dzień 5
- Śniadanie: Pudding chia na mleku migdałowym z mieszanką jagód (kalorie: 300, białko: 6g, węglowodany: 40g, tłuszcz: 12g)
- Obiad: Sałatka z tuńczykiem, mieszanką sałat, awokado i dressingiem z oliwy z oliwek (kalorie: 400, białko: 30g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 25g)
- Przekąska: Krakersy pełnoziarniste z pastą z awokado (kalorie: 150, białko: 3g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Pieczony dorsz z pieczonymi warzywami śródziemnomorskimi (kalorie: 400, białko: 30g, węglowodany: 25g, tłuszcz: 18g)
Dzień 6
- Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty z masłem migdałowym i świeżymi owocami (kalorie: 350, białko: 10g, węglowodany: 45g, tłuszcz: 15g)
- Obiad: Papryki faszerowane quinoa z sałatką (kalorie: 400, białko: 12g, węglowodany: 50g, tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Jogurt grecki z orzechami i miodem (kalorie: 180, białko: 10g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 6g)
- Kolacja: Paella warzywna z różnorodnymi sezonowymi warzywami (kalorie: 450, białko: 10g, węglowodany: 65g, tłuszcz: 15g)
Dzień 7
- Śniadanie: Smoothie z jarmużem, mlekiem migdałowym, małym bananem i porcją białka (kalorie: 300, białko: 20g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 10g)
- Obiad: Sałatka z ciecierzycy z oliwkami, ogórkiem, pomidorem i fetą (kalorie: 350, białko: 12g, węglowodany: 40g, tłuszcz: 18g)
- Przekąska: Owoc i garść orzechów (kalorie: 180, białko: 4g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 10g)
- Kolacja: Faszerowany bakłażan z soczewicą i warzywami, podany z mieszanką sałat (kalorie: 400, białko: 15g, węglowodany: 50g, tłuszcz: 18g)
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024