Letni jadłospis na obniżenie cholesterolu

Letni jadłospis na obniżenie cholesterolu

Filip Jędraszczyk

9 gru 2024

Doświadcz zdrowego letniego jedzenia z jadłospisem na lato dla obniżenia cholesterolu. Ciesz się różnorodnymi potrawami, takimi jak sałatki z awokado i pomidorami, grillowany łosoś oraz koktajle owocowe, które wspierają zarządzanie cholesterolem w smaczny, letni sposób.

Lista zakupów

Sypkie icon

Sypkie

Płatki owsiane

Komosa ryżowa

Ryż brązowy

Granola

Nasiona chia

Płatki migdałowe

Mieszanka do naleśników

Ciecierzyca

Fasola czarna

Pieczenie i dodatki icon

Pieczenie i dodatki

Drożdże odżywcze

Tahini

Słodycze i przekąski icon

Słodycze i przekąski

Miód

Popcorn z powietrza

Suszone owoce

Mięso i wędliny icon

Mięso i wędliny

Filety z kurczaka

Indyk mielony

Mrożonki icon

Mrożonki

Mrożone winogrona

Nabiał i jaja icon

Nabiał i jaja

Mleko migdałowe

Jogurt grecki

Jajka

Ser feta

Ser mozzarella

Przyprawy, sosy i oleje icon

Przyprawy, sosy i oleje

Sos balsamiczny

Sos tzatziki

Sos marinara

Limonka

Kolendra

Bazylia

Ryby i owoce morza icon

Ryby i owoce morza

Łosoś

Dorsz

Owoce, warzywa i zioła icon

Owoce, warzywa i zioła

Mieszanka sałat

Pomidorki koktajlowe

Ogórki

Marchewki baby

Szparagi

Awokado

Papryki

Brokuły

Groszek cukrowy

Truskawki

Brzoskwinie

Owoce tropikalne

Czerwona cebula

Cytryna

Oliwki

Serce karczocha

Bataty

Brukselki

Świeże owoce leśne

Pieczywo icon

Pieczywo

Chleb pełnoziarnisty

Wege icon

Wege

Tofu

Steki tofu

Hummus

Szpinak

Przegląd jadłospisu

Letni jadłospis na obniżenie cholesterolu koncentruje się na zdrowych dla serca daniach inspirowanych latem. Zawiera produkty obniżające cholesterol, takie jak świeże sałatki, grillowana ryba i owoce, idealne do spożywania w cieplejsze dni.

Ten jadłospis łączy radość letniego jedzenia z korzyściami płynącymi z diety dbającej o cholesterol, zapewniając pyszne i zdrowe posiłki sezonowe.

Letni jadłospis na obniżenie cholesterolu przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Owoce i warzywa: Świeże sałatki, jagody, cytrusy i grillowane warzywa.

  • Pełnoziarniste produkty: Quinoa, brązowy ryż oraz chleb pełnoziarnisty do kanapek lub tostów.

  • Chude białka: Grillowany kurczak, ryby oraz rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca i czarna fasola.

  • Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy włoskie i nasiona chia jako przekąski lub dodatek do sałatek.

  • Zdrowe tłuszcze: Awokado i oliwa z oliwek w dressingach i smarowidłach.

  • Niskotłuszczowe produkty mleczne: Jogurt i ser w umiarkowanych ilościach.

Wskazówka

Wprowadź do swojej diety pokarmy bogate w błonnik rozpuszczalny, takie jak owsianka i rośliny strączkowe, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL.

Produkty niezalecane

  • Tłuste mięsa: Na przykład kiełbasy i tłuste kawałki wołowiny.

  • Produkty mleczne pełnotłuste: Bogate w tłuszcze nasycone.

  • Przekąski przetworzone: Chipsy i ciastka kupowane w sklepie.

  • Potrawy smażone: Popularne na letnich festynach i jarmarkach.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Przeczytaj więcej o topowych produktach

Główne korzyści

Jadłospis na lato, który ma na celu obniżenie cholesterolu, koncentruje się na świeżych, sezonowych produktach oraz chudych białkach. Zawiera różnorodne owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty oraz zdrowe tłuszcze, co czyni go idealnym wyborem na dietę obniżającą cholesterol latem.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 20%

Tłuszcze: 25%

Węglowodany: 50%

Błonnik: 3%

Inne: 2%

Alternatywne produkty spożywcze

Aby stworzyć letni plan posiłków sprzyjający zdrowiu serca i obniżający cholesterol, rozważ te zamienniki:

  • Na bogate w błonnik śniadanie, owsianka z grubych płatków może zastąpić zwykłe płatki owsiane w owsiance.
  • Aby zmniejszyć zawartość tłuszczów nasyconych, drożdże odżywcze mogą zastąpić ser mozzarella w sałatkach i daniach makaronowych.
  • Dla dodatkowych kwasów omega-3, orzechy włoskie mogą zastąpić mieszankę orzechów jako przekąska lub dodatek do sałatek.
  • Aby ograniczyć sód, oliwa z oliwek z ziołami może zastąpić sos balsamiczny w sałatkach.
  • Dla białka obniżającego cholesterol, soczewica może zastąpić mieloną indyka w daniach takich jak spaghetti czy sałatki.

Jak zaoszczędzić

Wybieraj zdrowe dla serca opcje, takie jak mleko migdałowe, nasiona chia i owies, które mogą być bardziej ekonomiczne, gdy kupowane w większych ilościach. Pierś z kurczaka i łosoś to opłacalne źródła białka, gdy kupujesz je w większych porcjach. Świeże warzywa, takie jak mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe i ogórki, często są tańsze, gdy są w sezonie. Jogurt grecki i miód można kupić w większych opakowaniach, co pozwala zaoszczędzić.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Ciesz się tymi letnimi przekąskami, które pomagają obniżyć cholesterol:

  • Parfait z owsa i jagód
  • Plastry jabłka z masłem migdałowym
  • Chleb pełnoziarnisty z awokado
  • Marchewki i seler naciowy z hummusem
  • Mieszanka orzechów i nasion
  • Pieczenie chipsów z jarmużu
  • Świeża sałatka owocowa z dodatkiem nasion chia

W planie letnim dla ciężarnej kobiety kluczowe jest odpowiednie nawodnienie, dlatego woda jest niezbędna. Woda kokosowa jest orzeźwiająca i dostarcza elektrolitów. Smoothie z świeżych owoców, jogurtu lub mleka migdałowego są odżywcze i chłodzące. Zimne herbaty ziołowe są bezpieczne i kojące. Lemoniada, przygotowana w domu i lekko dosłodzona, to orzeźwiający wybór.

Lato to doskonały czas na cieszenie się świeżymi owocami i warzywami, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Warto wprowadzać do swojej diety dużo produktów bogatych w błonnik, takich jak jagody, jabłka i owsianka. Grillowanie chudego mięsa, takiego jak kurczak czy ryby, to zdrowe źródło białka, które nie podnosi poziomu cholesterolu. Dodawanie awokado i orzechów do sałatek to świetny sposób na wzbogacenie posiłków o korzystne tłuszcze, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Nocna owsianka z mlekiem migdałowym, nasionami chia i mieszanką jagód (Kalorie: 350, Białko: 10g, Węglowodany: 55g, Tłuszcze: 10g)
  • Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanymi liśćmi, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i sosem balsamicznym (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 15g)
  • Przekąska:Marchewki baby z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 3g)
  • Kolacja:Pieczony łosoś z pieczonymi szparagami i pilafem z komosy ryżowej (Kalorie: 450, Białko: 30g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 20g)

Dzień 2

  • Śniadanie:Pełnoziarnisty tost z plasterkami awokado i jajkiem w koszulce (Kalorie: 300, Białko: 12g, Węglowodany: 25g, Tłuszcze: 15g)
  • Obiad:Sałatka z komosy ryżowej i czarnej fasoli z kukurydzą, papryką i sosem z limonką i kolendrą (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)
  • Przekąska:Jogurt grecki z miodem i plasterkami brzoskwini (Kalorie: 150, Białko: 10g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 2g)
  • Kolacja:Tofu stir-fry z brokułami, groszkiem cukrowym i brązowym ryżem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)

Dzień 3

  • Śniadanie:Koktajl z jarmużem, bananem, mlekiem migdałowym i porcją białka (Kalorie: 300, Białko: 15g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 10g)
  • Obiad:Zupa z soczewicy z pełnoziarnistym chlebem (Kalorie: 350, Białko: 18g, Węglowodany: 60g, Tłuszcze: 5g)
  • Przekąska:Plasterki jabłka z masłem migdałowym (Kalorie: 200, Białko: 4g, Węglowodany: 25g, Tłuszcze: 10g)
  • Kolacja:Szaszłyki z krewetek z grillowanymi cukiniami i sałatką z komosy ryżowej (Kalorie: 450, Białko: 25g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 4

  • Śniadanie:Jogurt grecki z granolą i mieszanką jagód (Kalorie: 350, Białko: 20g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 10g)
  • Obiad:Sałatka ze szpinaku, truskawek, orzechów włoskich, fety i sosem balsamicznym (Kalorie: 400, Białko: 15g, Węglowodany: 25g, Tłuszcze: 20g)
  • Przekąska:Plasterki ogórka z sosem tzatziki (Kalorie: 50, Białko: 2g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 1g)
  • Kolacja:Klopsiki z indyka z sosem marinara i pełnoziarnistym spaghetti (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 10g)

Dzień 5

  • Śniadanie:Pełnoziarniste naleśniki z jagodami i miodem (Kalorie: 350, Białko: 10g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)
  • Obiad:Sałatka Caprese z pomidorami, mozzarellą, bazylią i glazurą balsamiczną (Kalorie: 300, Białko: 15g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 20g)
  • Przekąska:Popcorn przyprawiony drożdżami nieaktywnymi (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 2g)
  • Kolacja:Grillowane warzywa z ziołową komosą ryżową (Kalorie: 400, Białko: 10g, Węglowodany: 55g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 6

  • Śniadanie:Pudding chia z mlekiem kokosowym, migdałami i owocami tropikalnymi (Kalorie: 300, Białko: 8g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 12g)
  • Obiad:Wrap z ciecierzycą, awokado, szpinakiem i sosem tahini (Kalorie: 400, Białko: 12g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 20g)
  • Przekąska:Mrożone winogrona (Kalorie: 50, Białko: 1g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 0g)
  • Kolacja:Pieczony dorsz z pieczonymi brukselkami i batatami (Kalorie: 450, Białko: 30g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 15g)

Dzień 7

  • Śniadanie:Pełnoziarnisty tost z awokado, pomidorkami koktajlowymi i nasionami konopi (Kalorie: 300, Białko: 8g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 15g)
  • Obiad:Śródziemnomorska sałatka z komosy ryżowej, oliwkami, sercami karczochów, ogórkami i sosem z cytryną (Kalorie: 350, Białko: 10g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 12g)
  • Przekąska:Mieszanka orzechów i suszonych owoców (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 12g)
  • Kolacja:Grillowane tofu z grillowanymi warzywami i brązowym ryżem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.