Plano alimentar de 14 dias para a doença de Crohn
Gerencie a doença de Crohn com nosso plano alimentar de 14 dias. Repleto de receitas amigáveis para o intestino e nutritivas, este plano apoia a saúde digestiva enquanto oferece refeições deliciosas e satisfatórias. Explore uma variedade de opções que atendem às necessidades dietéticas únicas de quem está lidando com a doença de Crohn.
Lista de compras do plano alimentar
Arroz branco
Bananas
Molho de maçã
Aveia
Cenouras cozidas no vapor
Batatas cozidas
Pão branco
Ovos
Frango
Peixe
Manteiga de amendoim cremosa
Queijo cottage
Iogurte grego
Espinafre
Abacate
Azeite de oliva
Ovos cozidos
Massa branca
Chá de ervas
Água
Descrição geral do plano alimentar
Gerencie a doença de Crohn com nosso plano alimentar de 14 dias. Repleto de receitas amigáveis ao intestino e nutritivas, este plano apoia a saúde digestiva enquanto oferece uma variedade de opções deliciosas. Descubra uma abordagem satisfatória e consciente em nutrientes para gerenciar a doença de Crohn em um estilo de vida vegano.
Alimentos a consumir
- Alimentos com baixo teor de fibra: Opte por grãos refinados, arroz branco e macarrão bem cozido para facilitar a digestão e reduzir a irritação intestinal.
- Proteínas magras: Escolha aves sem pele, peixes, ovos e tofu como fontes de proteína de fácil digestão.
- Vegetais bem cozidos: Inclua vegetais descascados e bem cozidos, como cenouras, abobrinhas e espinafre, que têm menor teor de fibra.
- Frutas com baixo teor de fibra: Prefira bananas maduras, melões e frutas em conserva em sucos naturais como opções de frutas com menos fibra.
- Alimentos probióticos: Incorpore iogurte com culturas ativas para promover a saúde intestinal e apoiar o microbioma.
- Gorduras saudáveis: Inclua fontes como azeite, abacates e manteigas de nozes para obter gorduras essenciais sem excesso de fibra.
- Hidratação: Beba água e chás de ervas para se manter hidratado e apoiar o bem-estar geral.
- Nutrição individualizada: Ajuste tamanhos de porções e planos de refeições com base nas necessidades e tolerâncias dietéticas individuais.
- Verificações de saúde regulares: Monitore a saúde geral e consulte um profissional de saúde para o manejo da Doença de Crohn.
- Consulte um nutricionista: Trabalhe com um nutricionista registrado para criar um plano de refeições personalizado com base nos sintomas e gatilhos da Doença de Crohn.
✅ Dica
Opte por alimentos de fácil digestão, como vegetais cozidos no vapor, grãos bem cozidos e proteínas magras, para reduzir o desconforto digestivo.
Alimentos a não comer
- Alimentos ricos em fibras: Evite alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, nozes, sementes e vegetais crus.
- Alimentos picantes: Limite o consumo de alimentos picantes que podem irritar o sistema digestivo e agravar os sintomas da Doença de Crohn.
- Laticínios ricos em gordura: Minimize o consumo de laticínios ricos em gordura se for intolerante à lactose, pois isso pode causar desconforto digestivo.
- Cafeína: Modere a ingestão de cafeína, pois quantidades excessivas podem irritar o trato gastrointestinal.
- Necessidades dietéticas individuais: Ajuste o plano alimentar com base em gatilhos, sensibilidades e necessidades nutricionais individuais.
- Comunicação regular com a equipe de saúde: Mantenha a equipe de saúde informada sobre mudanças e desafios na dieta.
- Consulte um profissional de saúde: Para preocupações sobre os sintomas da Doença de Crohn ou saúde individual, consulte um profissional de saúde.
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Principais benefícios
O plano alimentar de 14 dias para a doença de Crohn concentra-se em alimentos que ajudam a reduzir os sintomas gastrointestinais. Geralmente, inclui opções de fácil digestão e evita alimentos ricos em fibras e gorduras.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Gerenciar a doença de Crohn de forma eficaz envolve escolhas cuidadosas na alimentação. Aqui estão algumas alternativas a considerar:
- Troque o arroz branco por bolachas de arroz para uma opção crocante.
- Substitua o purê de maçã por purê de banana para uma opção de fruta diferente.
- Use quinoa em vez de aveia para um grão rico em nutrientes.
- Substitua o frango por peru para uma variedade de proteína magra.
- Opte por macarrão de abobrinha em vez de massa branca para reduzir a ingestão de carboidratos.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Arroz branco e bananas são ingredientes essenciais que podem ser comprados em grandes quantidades. Molho de maçã, aveia e cenouras cozidas oferecem variedade e costumam ser mais baratos quando adquiridos em maior volume. Batatas cozidas, pão branco e ovos também podem ser mais econômicos se comprados em quantidade. Frango, peixe e manteiga de amendoim cremosa são opções que saem mais em conta quando compradas em tamanhos maiores.
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Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Esses lanches são leves para o sistema digestivo, adequados para quem tem doença de Crohn:
- Vitamina de banana com leite de amêndoas
- Cenouras cozidas no vapor com uma pitada de sal
- Mingau de aveia com fatias de banana madura
- Ovos mexidos com pão branco
- Maçã assada com canela (sem casca)
- Biscoitos de arroz simples
- Caldo de frango caseiro com macarrão
Como obter ainda mais nutrientes?
Indivíduos com doença de Crohn precisam de uma abordagem nutricional personalizada para gerenciar os sintomas e manter a saúde geral. Como a doença pode afetar a absorção de nutrientes, é importante focar em alimentos de fácil digestão que sejam ricos em proteínas e baixos em fibras durante os períodos de crise, ajudando a minimizar o desconforto. Quando os sintomas estão mais controlados, é possível incluir alimentos mais fibrosos, como frutas e vegetais cozidos. Também é fundamental garantir a ingestão de ácidos graxos essenciais, provenientes de fontes como peixes ou sementes de linhaça, que podem ajudar a reduzir a inflamação.
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar de 14 dias para doença de crohn
Este plano alimentar inclui alimentos de fácil digestão que podem ajudar a controlar os sintomas da doença de Crohn.
Dia 1
- Café da manhã: Mingau de aveia com banana fatiada
- Lancho: Molho de maçã
- Almoço: Frango grelhado com cenouras cozidas
- Lancho: Ovos cozidos
- Jantar: Arroz branco com peixe assado
Dia 2
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre
- Lancho: Iogurte grego
- Almoço: Batatas cozidas com queijo cottage
- Lancho: Manteiga de amendoim cremosa em pão branco
- Jantar: Sopa de frango com macarrão branco
Dia 3
- Café da manhã: Smoothie de banana com leite de amêndoas
- Lancho: Fatias de abacate
- Almoço: Salada de frango grelhado com molho de azeite
- Lancho: Ovos cozidos
- Jantar: Peixe assado com espinafre cozido
Dia 4
- Café da manhã: Mingau de aveia com maçã fatiada
- Lancho: Iogurte grego com mel
- Almoço: Frango com legumes salteados
- Lancho: Queijo cottage com banana fatiada
- Jantar: Arroz branco com frango grelhado
Dia 5
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e tomate
- Lancho: Molho de maçã
- Almoço: Peixe grelhado com cenouras cozidas
- Lancho: Manteiga de amendoim cremosa em pão branco
- Jantar: Sopa de frango com arroz
Dia 6
- Café da manhã: Smoothie de banana com leite de amêndoas
- Lancho: Fatias de abacate
- Almoço: Frango assado com batatas cozidas
- Lancho: Iogurte grego com mel
- Jantar: Arroz branco com peixe grelhado
Dia 7
- Café da manhã: Mingau de aveia com maçã fatiada
- Lancho: Queijo cottage com banana fatiada
- Almoço: Frango com legumes salteados
- Lancho: Manteiga de amendoim cremosa em pão branco
- Jantar: Sopa de frango com arroz
Dia 8
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre
- Lancho: Molho de maçã
- Almoço: Peixe grelhado com cenouras cozidas
- Lancho: Ovos cozidos
- Jantar: Arroz branco com frango assado
Dia 9
- Café da manhã: Smoothie de banana com leite de amêndoas
- Lancho: Fatias de abacate
- Almoço: Frango com legumes salteados
- Lancho: Iogurte grego com mel
- Jantar: Sopa de frango com arroz
Dia 10
- Café da manhã: Mingau de aveia com maçã fatiada
- Lancho: Queijo cottage com banana fatiada
- Almoço: Peixe grelhado com espinafre cozido
- Lancho: Manteiga de amendoim cremosa em pão branco
- Jantar: Casserole de frango com arroz
Dia 11
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre
- Lancho: Molho de maçã
- Almoço: Frango assado com batatas cozidas
- Lancho: Ovos cozidos
- Jantar: Arroz branco com peixe grelhado
Dia 12
- Café da manhã: Smoothie de banana com leite de amêndoas
- Lancho: Fatias de abacate
- Almoço: Frango com legumes salteados
- Lancho: Iogurte grego com mel
- Jantar: Sopa de frango com arroz
Dia 13
- Café da manhã: Mingau de aveia com maçã fatiada
- Lancho: Queijo cottage com banana fatiada
- Almoço: Peixe grelhado com cenouras cozidas
- Lancho: Manteiga de amendoim cremosa em pão branco
- Jantar: Casserole de frango com arroz
Dia 14
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre
- Lancho: Molho de maçã
- Almoço: Frango assado com batatas cozidas
- Lancho: Ovos cozidos
- Jantar: Arroz branco com peixe grelhado
⚠️ Lembre-se
Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024