14-dagars måltidsplan för Crohns sjukdom
Hantera Crohns sjukdom med vår 14-dagars måltidsplan. Fylld med tarmvänliga och näringsrika recept, stödjer denna plan din matsmältningshälsa samtidigt som den erbjuder läckra och tillfredsställande måltider. Utforska en mängd olika alternativ som tillgodoser de unika kostbehoven hos personer som hanterar Crohns sjukdom.
Måltidsplanering inköpslista
Vit ris
Bananer
Äppelmos
Havregryn
Ångade morötter
Kokta potatisar
Vitt bröd
Ägg
Kyckling
Fisk
Mjuk nötkräm
Keso
Grekisk yoghurt
Spenat
Avokado
Olivolja
Kokta ägg
Vitt pasta
Örtte
Vatten
Översikt över måltidsplan
Hantera Crohns sjukdom med vår 14-dagars måltidsplan. Fylld med tarmvänliga och näringsrika recept, stödjer denna plan din matsmältningshälsa samtidigt som den erbjuder en mängd läckra alternativ. Utforska en tillfredsställande och näringsmedveten strategi för att hantera Crohns sjukdom med en vegansk livsstil.
Livsmedel att äta
- Lågfiberkost: Välj raffinerade spannmål, vitt ris och välkokt pasta för lättare matsmältning och minskad tarmirritation.
- Mager protein: Satsa på skinnfri fågel, fisk, ägg och tofu som lättsmälta proteinkällor.
- Välkokta grönsaker: Inkludera skalade och välkokta grönsaker som morötter, zucchini och spenat för lägre fiberinnehåll.
- Lågfiberfrukter: Välj mogna bananer, meloner och konserverade frukter i naturlig juice för frukter med lägre fiber.
- Probiotiska livsmedel: Inkludera yoghurt med aktiva kulturer för att främja tarmhälsan och stödja mikrobiomet.
- Friska fetter: Ta med källor som olivolja, avokado och nötter för viktiga fetter utan överflödig fiber.
- Vattenintag: Drick vatten och örtteer för att hålla dig hydrerad och stödja ditt allmänna välbefinnande.
- Individanpassad kost: Justera portionsstorlekar och måltidsplaner baserat på individuella kostbehov och toleranser.
- Regelbundna hälsokontroller: Håll koll på din hälsa och rådfråga en vårdgivare för att hantera Crohns sjukdom.
- Konsultera en dietist: Arbeta med en legitimerad dietist för att skapa en personlig måltidsplan baserad på Crohns symptom och utlösande faktorer.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Fiberrika livsmedel: Undvik fiberrika livsmedel, inklusive fullkorn, nötter, frön och råa grönsaker.
- Kryddstark mat: Begränsa intaget av kryddstark mat som kan irritera matsmältningssystemet och förvärra symtomen vid Crohns sjukdom.
- Fettrik mejeriprodukter: Minska konsumtionen av fettrika mejeriprodukter om du är laktosintolerant, eftersom de kan bidra till matsmältningsbesvär.
- Koffein: Ha ett måttligt intag av koffein, eftersom för mycket kan irritera mag-tarmkanalen.
- Individuella kostbehov: Justera kostplanen utifrån individuella utlösare, känsligheter och näringsbehov.
- Regelbunden kommunikation med vårdteamet: Håll vårdteamet informerat om kostförändringar och eventuella utmaningar.
- Rådgör med en vårdgivare: Vid oro kring Crohns symtom eller personlig hälsa, rådgör med en vårdgivare.
Viktigaste fördelarna
Den 14-dagars måltidsplanen för Crohns sjukdom fokuserar på livsmedel som minimerar gastrointestinala symptom. Den innehåller vanligtvis lättsmälta livsmedel och undviker fiberrika och feta livsmedel.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
Att hantera Crohns sjukdom på ett effektivt sätt kräver noggrant val av kost. Här är några alternativ att överväga:
- Byt ut vit ris mot riskakor för ett krispigt alternativ.
- Ersätt äppelmos med bananpuré för ett annat fruktalternativ.
- Använd quinoa istället för havregryn för en näringsrik spannmål.
- Substituera kyckling med kalkon för en magrare proteinkälla.
- Välj zucchininudlar istället för vit pasta för att minska kolhydratintaget.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Dessa snacks är skonsamma mot matsmältningssystemet och passar för dem med Crohns sjukdom:
- Banan smoothie med mandelmjölk
- Dampade morötter med en nypa salt
- Havregrynsgröt med skivade mogna bananer
- Äggröra på vitt bröd
- Gräddad äpple med kanel (skalet borttaget)
- Vanliga riskakor
- Hemlagad kycklingbuljong med nudlar
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
14-dagars måltidsplan för Crohns sjukdom
Denna måltidsplan innehåller lättsmälta livsmedel som kan hjälpa till att hantera symtomen på Crohns sjukdom.
Dag 1
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad banan
- Snack: Äppelmos
- Lunch: Grillad kyckling med ångade morötter
- Snack: Kokta ägg
- Middag: Vit ris med bakad fisk
Dag 2
- Frukost: Rörda ägg med spenat
- Snack: Grekisk yoghurt
- Lunch: Kokta potatisar med keso
- Snack: Mjuk nötkräm på vitt bröd
- Middag: Kycklingsoppa med vit pasta
Dag 3
- Frukost: Banan smoothie med mandelmjölk
- Snack: Avokadoskivor
- Lunch: Grillad kycklingsallad med olivoljedressing
- Snack: Kokta ägg
- Middag: Bakad fisk med ångad spenat
Dag 4
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad äpple
- Snack: Grekisk yoghurt med honung
- Lunch: Kyckling och grönsakswok
- Snack: Keso med skivad banan
- Middag: Vit ris med grillad kyckling
Dag 5
- Frukost: Rörda ägg med spenat och tomater
- Snack: Äppelmos
- Lunch: Grillad fisk med ångade morötter
- Snack: Mjuk nötkräm på vitt bröd
- Middag: Kyckling- och rissoppa
Dag 6
- Frukost: Banan smoothie med mandelmjölk
- Snack: Avokadoskivor
- Lunch: Bakad kyckling med kokta potatisar
- Snack: Grekisk yoghurt med honung
- Middag: Vit ris med grillad fisk
Dag 7
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad äpple
- Snack: Keso med skivad banan
- Lunch: Kyckling och grönsakswok
- Snack: Mjuk nötkräm på vitt bröd
- Middag: Kyckling- och rissoppa
Dag 8
- Frukost: Rörda ägg med spenat
- Snack: Äppelmos
- Lunch: Grillad fisk med ångade morötter
- Snack: Kokta ägg
- Middag: Vit ris med bakad kyckling
Dag 9
- Frukost: Banan smoothie med mandelmjölk
- Snack: Avokadoskivor
- Lunch: Kyckling och grönsakswok
- Snack: Grekisk yoghurt med honung
- Middag: Kyckling- och rissoppa
Dag 10
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad äpple
- Snack: Keso med skivad banan
- Lunch: Grillad fisk med ångad spenat
- Snack: Mjuk nötkräm på vitt bröd
- Middag: Kyckling- och risgratäng
Dag 11
- Frukost: Rörda ägg med spenat
- Snack: Äppelmos
- Lunch: Bakad kyckling med kokta potatisar
- Snack: Kokta ägg
- Middag: Vit ris med grillad fisk
Dag 12
- Frukost: Banan smoothie med mandelmjölk
- Snack: Avokadoskivor
- Lunch: Kyckling och grönsakswok
- Snack: Grekisk yoghurt med honung
- Middag: Kyckling- och rissoppa
Dag 13
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad äpple
- Snack: Keso med skivad banan
- Lunch: Grillad fisk med ångade morötter
- Snack: Mjuk nötkräm på vitt bröd
- Middag: Kyckling- och risgratäng
Dag 14
- Frukost: Rörda ägg med spenat
- Snack: Äppelmos
- Lunch: Bakad kyckling med kokta potatisar
- Snack: Kokta ägg
- Middag: Vit ris med grillad fisk
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024