7-dagars måltidsplan för njursjukdom

Skrivet avListonic-teamet

Uppdaterad den 9 dec. 2024

Letar du efter en njurvänlig kost? Vår 7-dagars måltidsplan för njursjukdom är utformad för att stödja njurhälsan. Lär dig hur du kan skapa måltider som är snälla mot dina njurar och omvandla dem till en praktisk inköpslista. Låt oss tillsammans stödja din njurhälsa!

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Havregryn

Brunt ris

Quinoa

Linser

Granola

Krossade tomater

Malda linfrön

Fullkornsbröd

Fullkornsrostat bröd

Låg-fosfor majs tortillas

Kött och fågel

Kycklingbröst

Kyckling

Kycklinglår

Malet kalkon

Kalkon

Fisk och skaldjur

Lax

Räkor

Tilapia

Fisk

Mejeriprodukter och ägg

Lättmjölk

Lätt yoghurt

Låg-fosfor ost

Äggvitor

Låg-kalium yoghurt

Äggröra

Färska produkter

Äpplen

Päron

Bär

Jordgubbar

Meloner

Avokado

Gurka

Broccoli

Spenat

Tomater

Paprika

Sparris

Gröna bönor

Blandade gröna blad

Sötpotatis

Sötpotatisstavar

Kål

Citron

Växtbaserade produkter

Tofu

Kikärtor

Solrosfrön

Kryddor, såser och oljor

Kanel

Låg-fosfor marinad

Låg-kalium dressing

Översikt över måltidsplan

Letar du efter en njurvänlig kost? Vår 7-dagars måltidsplan för njursjukdom är utformad för att stödja njurhälsan. Den innehåller livsmedel med låg kalium- och fosforhalt för att underlätta njurarnas arbete.

Denna plan hjälper till att hantera njursjukdom med en kost som både är skyddande och välsmakande.

7-dagars måltidsplan för njursjukdom exempelprodukt

Livsmedel att äta

Magra proteinkällor: Kyckling, kalkon, fisk och tofu är utmärkta källor till protein utan att belasta kroppen med för mycket fosfor.
Färska grönsaker: Välj lågpottassiumgrönsaker som paprika, kål och gröna bönor.
Frukter: Håll dig till njurvänliga frukter som äpplen, druvor och bär i måttliga mängder.
Fullkornsprodukter: Välj fullkornsprodukter som brunt ris, quinoa och havre för fiber och näringsämnen.
Friska fetter: Inkludera olivolja, avokado och linfröolja för hjärtvänliga fetter.
Alternativ till mejeriprodukter: Överväg lågfosfor mjölkalternativ som mandelmjölk eller risdryck.
Kryddor och örter: Använd örter som persilja och dill för att smaksätta rätter utan att tillsätta natrium.
Begränsa natrium: Välj lågsaltade kryddor och var medveten om processade livsmedel med hög salthalt.

✅Tipp

Övervaka ditt intag av kalium, särskilt från frukter och grönsaker, för att bevara njurhälsan.

Livsmedel som inte bör ätas

Livsmedel med hög kaliumhalt: Begränsa intaget av bananer, apelsiner och potatis, eftersom höga kaliumhalter kan belasta njurarna.
Processade livsmedel: Minska konsumtionen av förpackade snacks, konserverade soppor och frysta måltider med tillsatt natrium.
Röd- och processat kött: Minska intaget av nötkött, korv och bacon, då de kan bidra till njurskador.
Mejeriprodukter: Begränsa högfosforhaltiga mejeriprodukter som ost och yoghurt; välj njurvänliga alternativ istället.
Mörkfärgade läskedrycker: Colas innehåller fosforsyra, vilket kan vara skadligt för njurfunktionen.
Överdrivet proteinintag: Undvik att äta för mycket protein, eftersom det kan belasta njurarna; rådfråga en dietist för personliga rekommendationer.
Livsmedel med hög salthalt: Håll dig borta från salta snacks, konserverade soppor och processat kött för att upprätthålla en hälsosam blodtrycksnivå.
Alkohol: Begränsa alkoholkonsumtionen, eftersom det kan orsaka uttorkning och belasta njurfunktionen.

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Läs mer om nyckelprodukterna

kycklingbröst

broccoli

lax

sötpotatis

Viktigaste fördelarna

Den 7-dagars måltidsplanen för njursjukdom är utformad för att stödja njurhälsan genom att fokusera på livsmedel som är skonsamma mot njurarna. Denna plan betonar kontrollerade nivåer av protein, fosfor och natrium, samtidigt som den säkerställer ett tillräckligt intag av viktiga näringsämnen. Genom att främja en balanserad kost hjälper planen personer med njursjukdom att hantera sin tillstånd och upprätthålla sitt allmänna välbefinnande.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 18%

Fett: 25%

Kolhydrater: 52%

Fiber: 3%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

Att hantera njursjukdom innebär att välja livsmedel som är låga i kalium, fosfor och natrium. Här är några lämpliga alternativ:

Byt ut havregryn mot gröt av vetemjöl för en frukost med lägre fosforinnehåll.
Istället för bananer, prova blåbär som ett fruktalternativ med lägre kalium.
Byt ut fullkornsbröd mot vitt bröd för att minska fosforintaget.
Använd äggvita istället för hela ägg för att sänka fosforinnehållet samtidigt som du behåller proteinet.
Byt ut spenat mot sallad för en grönsak med lägre kaliuminnehåll.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För att budgetera denna måltidsplan för njursjukdomar, fokusera på mångsidiga och prisvärda ingredienser. Köp kyckling, kalkon och fisk i bulk och frys in dem. Använd ägg och baljväxter som linser och kikärtor som billiga proteinkällor. Välj säsongsbetonade frukter och grönsaker, och överväg frysta alternativ för bär och gröna blad. Tillaga stora portioner av baslivsmedel som fullkornsris och quinoa för flera måltider. Välj butikens egna märken för produkter som mandelmjölk och lågfosforalternativ för att spara pengar.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

Lägg till och ta bort artiklar
Sortera artiklar efter gångar i butiken
Dela listan med din partner

Extra tips

Snacks som är lämpliga för personer med njursjukdom, med fokus på njurvänliga livsmedel:

Äppelskivor
Vitt bröd med lite sylt
Riskakor med honung
Blåbär eller tranbär
Skivade röda paprikor
Blomkål eller broccoli (kokt)
Hårdkokta ägg (i måttliga mängder)

Att hantera njursjukdom kräver noggranna kostjusteringar för att minska belastningen på njurarna. Begränsa livsmedel som är rika på natrium, kalium och fosfor. Fokusera på att konsumera magra proteiner i måttliga mängder för att minska påfrestningen på njurarna. Kalciumrika livsmedel bör balanseras noggrant i samråd med din läkare för att undvika att förvärra njurproblemen. Håll dig till energirika, lågproteinalternativ som vitt bröd, ris och äpplen, och se alltid till att hålla dig väl hydrerad.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

Frukost:Äpple- och kanelgröt med lättmjölk och en nypa mald linfrö
Lunch:Grillad kycklingbröst med ångad broccoli och quinoa
Middag:Ugnsbakad lax med rostade sötpotatisar och gröna bönor
Kalorier🔥: 1900
Fett💧: 70g
Kolhydrater🌾: 180g
Protein🥩: 130g

Dag 2

Frukost:Lågkaliumfruktsmoothie med bär, äpple och lätt yoghurt
Lunch:Kalkon- och grönsakswok med fullkornsris
Middag:Linssoppa med en skiva fullkornsbröd
Kalorier🔥: 1850
Fett💧: 68g
Kolhydrater🌾: 175g
Protein🥩: 125g

Dag 3

Frukost:Omelett med äggvita, spenat, tomater och lågfosforost
Lunch:Grillade räkor och quinoasalad med blandade gröna blad och citronvinägrett
Middag:Ugnsbakad kyckling med sötpotatismos och sparris
Kalorier🔥: 1950
Fett💧: 72g
Kolhydrater🌾: 180g
Protein🥩: 135g

Dag 4

Frukost:Lågfosforsmoothie med päron, bär och mandelmjölk
Lunch:Grillade fisktacos med kålsallad och lågfosfor-majs tortillas
Middag:Paprikor fyllda med quinoa, kalkonfärs och krossade tomater
Kalorier🔥: 1900
Fett💧: 70g
Kolhydrater🌾: 185g
Protein🥩: 130g

Dag 5

Frukost:Lågkaliumyoghurtparfait med granola och färska jordgubbar
Lunch:Kyckling- och grönsaksspett med quinoa och en lågfosformarinad
Middag:Ugnsbakad tilapia med fullkornsris och ångad broccoli
Kalorier🔥: 1950
Fett💧: 72g
Kolhydrater🌾: 180g
Protein🥩: 135g

Dag 6

Frukost:Lågfosfor scrambled eggs med spenat och en skiva fullkornsbröd
Lunch:Stekt tofu med lågfosforgrönsaker och quinoa
Middag:Grillad grönsaks- och kikärtsallad med en lågkaliumdressing
Kalorier🔥: 1850
Fett💧: 68g
Kolhydrater🌾: 175g
Protein🥩: 125g

Dag 7

Frukost:Lågfosforfruktsallad med meloner, bär och en nypa solrosfrön
Lunch:Räkor och avokadowrap med lågfosfor tortilla och en sida av gurkskivor
Middag:Rostade kycklinglår med sötpotatisbitar och gröna bönor
Kalorier🔥: 1900
Fett💧: 70g
Kolhydrater🌾: 180g
Protein🥩: 130g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.

Andra måltidsplaner

7-dagars måltidsplan för medelhavsdiet

Planerar du en resa till Medelhavet? Du har något riktigt spännande framför dig! Upptäck hemligheterna bakom en 7-dagars måltidsplan för Medelhavskosten och hur den kan förbättra din hälsa. Denna artikel kommer att guida dig genom en smakfull värld av näringsrika livsmedel och visa hur du kan omvandla dessa måltider till en effektiv inköpslista. Låt oss ge oss av!

7-dagars måltidsplan för viktminskning

Redo att kickstarta din viktminskningsresa? En 7-dagars måltidsplan anpassad för viktminskning kan vara din gyllene biljett. I den här artikeln kommer vi att utforska hur du kan skapa en måltidsplan som både är god och effektiv för att gå ner i vikt, samt tips på hur du kan omvandla den till en smart inköpslista. Dags att bli entusiastisk över dina hälsomål!

7-dagars måltidsplan för diabetiker

Att hantera diabetes genom kosten behöver inte vara överväldigande. Upptäck hur en 7-dagars måltidsplan kan hjälpa till att kontrollera ditt blodsocker och förbättra din allmänna hälsa. Vi hjälper dig att skapa måltider som är vänliga mot diabetiker och förvandlar dem till en enkel inköpslista. Låt oss göra hälsosam matlagning till en enkel sak!