Glutenfri måltidsplan för högt blodtryck
Hantera blodtrycket på ett naturligt sätt med måltidsplanen glutenfri måltidsplan för högt blodtryck. Denna plan innehåller rätter som fräscha sallader med olivoljedressing, grillat magert kött med ångade grönsaker och soppor gjorda på låg-salt buljong och glutenfria spannmål. Varje rätt är noggrant utformad för att vara låg i natrium och rik på näringsämnen, vilket stödjer hjärtats hälsa i en glutenfri form.
Måltidsplanering inköpslista
Havregryn
Bananer
Kanel
Grillad kyckling
Blandad sallad
Körsbärstomater
Gurka
Olivoljebaserad vinägrett
Morots- och selleristavar
Hummus
Lax
Broccoli
Quinoa
Spenat
Almondmjölk
Frysta bär
Linfrön
Svarta bönor
Paprika
Äpple
Tofu
Blandade grönsaker
Brunt ris
Chiafrön
Kokosmjölk
Mango
Linsoppa
Grönkål
Glutenfritt fullkornsbröd
Grekisk yoghurt
Översikt över måltidsplan
Måltidsplanen för glutenfria alternativ vid högt blodtryck är utformad för att hantera hypertoni med en glutenfri metod. Den innehåller låg-salt, hjärtvänlig mat som magra proteiner, massor av grönsaker, frukter och glutenfria spannmål, som alla bidrar till att kontrollera blodtrycket.
Denna plan kombinerar behoven av en hjärtvänlig kost med glutenfria krav och erbjuder en variation av läckra måltider som kan sänka blodtrycket, lämpliga för alla som vill hantera sitt blodtryck på ett naturligt sätt.
Livsmedel att äta
- Hela livsmedel: Fokusera på obearbetade livsmedel som naturligt är glutenfria.
- Magra proteiner: Fisk, fågel och växtbaserade proteiner som bönor och linser (se till att de är glutenfria).
- Fullkornsprodukter: Brunt ris, quinoa och certifierad glutenfri havre.
- Lågsaltade grönsaker: Färska eller frysta utan tillsatta såser eller konserveringsmedel.
- Hälsosamma fetter: Olivolja, avokado och nötter (i måttliga mängder).
- Frukter: Färska eller frysta, särskilt kaliumrika frukter som bananer och apelsiner.
- Mejeriprodukter eller växtbaserade alternativ: Lågfettalternativ; kontrollera om det finns tillsatt gluten i icke-dairy alternativ.
- Kryddor och örter: För att ge smak åt maten utan att tillsätta salt.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Salta bearbetade livsmedel: Konserverade soppor, bearbetade köttprodukter och snacks.
- Höga natriumhaltiga såser: Sojasås (även glutenfria varianter kan ha hög natriumhalt) och andra salta kondimenter.
- Glutenhaltiga livsmedel: Allt som innehåller vete, korn eller råg.
- Friterade livsmedel: Ofta rika på salt och ohälsosamma fetter.
- Livsmedel med hög sockerhalt: Kan påverka blodtrycket och den allmänna hälsan negativt.
- Alkohol: Bör konsumeras med måtta, eftersom det kan påverka blodtrycket.
Viktigaste fördelarna
Den glutenfria måltidsplanen för högt blodtryck syftar till att minska natriumintaget och öka konsumtionen av kaliumrika livsmedel. Den inkluderar färska frukter och grönsaker, magra proteiner och glutenfria fullkornsprodukter, som alla bidrar till en bättre hantering av blodtrycket.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
En glutenfri måltidsplan för högt blodtryck kan optimeras med dessa alternativa produkter:
- Överväg att använda stålskurna havregryn istället för vanlig havregryn för ett högre fiberinnehåll, vilket hjälper till att hantera blodtrycket.
- För ett lättare proteinalternativ, byt ut grillad kyckling mot kalkonbröst, som har lägre natriumhalt.
- Istället för brunt ris, prova blomkålsris för att minska kolhydratintaget och hålla blodtrycket nere.
- För att variera dina gröna grönsaker, byt ut grönkål mot schweizisk mangold, som erbjuder liknande näringsämnen med en annan smak.
- För en annan smak i dina smoothies, ersätt kokosmjölk med hampprotein, som är rikt på omega-3-fettsyror.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Ta hand om ditt blodtryck med dessa 7 glutenfria snacks:
- Avokadoskivor med havssalt
- Edamame med sesamfrön
- Gurksallad med tomat och balsamvinäger
- Blandning av mandlar och valnötter
- Chiapudding med kokosmjölk
- Dampad broccoli med vitlök och citron
- Grön smoothie med spenat, banan och mandelmjölk
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Måltidsplan för glutenfria alternativ vid högt blodtryck
Dag 1
- Frukost: Havregryn med skivade bananer och en nypa kanel (kalorier: 300, protein: 6g, kolhydrater: 55g, fett: 5g)
- Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater, gurka och olivolja-vinaigrette (kalorier: 400, protein: 30g, kolhydrater: 20g, fett: 20g)
- Snack: Morots- och selleristavar med hummus (kalorier: 150, protein: 5g, kolhydrater: 20g, fett: 6g)
- Middag: Ugnsbakad lax med ångad broccoli och quinoa (kalorier: 500, protein: 35g, kolhydrater: 40g, fett: 20g)
Dag 2
- Frukost: Smoothie med spenat, mandelmjölk, frysta bär och linfrön (kalorier: 250, protein: 5g, kolhydrater: 40g, fett: 7g)
- Lunch: Paprikor fyllda med quinoa och svarta bönor, serveras med en sidotallrik (kalorier: 450, protein: 15g, kolhydrater: 60g, fett: 15g)
- Snack: Ett litet äpple med mandelsmör (kalorier: 200, protein: 4g, kolhydrater: 30g, fett: 10g)
- Middag: Stekt tofu med blandade grönsaker över brunt ris (kalorier: 450, protein: 18g, kolhydrater: 65g, fett: 10g)
Dag 3
- Frukost: Chiafrö-pudding gjord på kokosmjölk och toppad med mango (kalorier: 350, protein: 6g, kolhydrater: 35g, fett: 20g)
- Lunch: Linssoppa med en sida av ångad grönkål och glutenfritt fullkornsbröd (kalorier: 350, protein: 18g, kolhydrater: 40g, fett: 10g)
- Snack: Grekisk yoghurt med en handfull bär (kalorier: 150, protein: 10g, kolhydrater: 15g, fett: 5g)
- Middag: Ugnsbakade kycklinglår med brysselkål och sötpotatis (kalorier: 500, protein: 35g, kolhydrater: 40g, fett: 20g)
Dag 4
- Frukost: Glutenfritt bröd med avokado och en sida av berikad apelsinjuice (kalorier: 350, protein: 6g, kolhydrater: 40g, fett: 18g)
- Lunch: Kikärtssallad med gurkor, tomater och en citron-tahini-dressing (kalorier: 400, protein: 15g, kolhydrater: 45g, fett: 20g)
- Snack: Riskakor med jordnötssmör (kalorier: 250, protein: 8g, kolhydrater: 30g, fett: 12g)
- Middag: Blomkålsstek med en sida av rostade brysselkål (kalorier: 300, protein: 10g, kolhydrater: 35g, fett: 15g)
Dag 5
- Frukost: Smoothie med bär och spenat, mandelmjölk och linfrön (kalorier: 280, protein: 5g, kolhydrater: 45g, fett: 8g)
- Lunch: Fyllda paprikor med quinoa, svarta bönor och grönsaker (kalorier: 350, protein: 12g, kolhydrater: 55g, fett: 8g)
- Snack: En liten päron och en handfull mandlar (kalorier: 200, protein: 4g, kolhydrater: 25g, fett: 12g)
- Middag: Vegansk curry med blandade grönsaker, serveras över brunt ris (kalorier: 450, protein: 12g, kolhydrater: 70g, fett: 12g)
Dag 6
- Frukost: Övernattade havregryn med mandelmjölk, jordnötssmör och skivade jordgubbar (kalorier: 350, protein: 10g, kolhydrater: 50g, fett: 12g)
- Lunch: Vegansk wrap med hummus, rivna morötter och blandade gröna blad (kalorier: 400, protein: 12g, kolhydrater: 50g, fett: 18g)
- Snack: Edamame-bönor (kalorier: 150, protein: 12g, kolhydrater: 10g, fett: 6g)
- Middag: Vegansk chili med kidneybönor, linser och tomater (kalorier: 400, protein: 20g, kolhydrater: 60g, fett: 10g)
Dag 7
- Frukost: Glutenfria veganska pannkakor med en sida av färsk frukt (kalorier: 350, protein: 5g, kolhydrater: 60g, fett: 10g)
- Lunch: Rostad grönsaks- och quinoaskål med en citronvinaigrette (kalorier: 450, protein: 15g, kolhydrater: 65g, fett: 15g)
- Snack: Grönkålschips (kalorier: 100, protein: 3g, kolhydrater: 15g, fett: 4g)
- Middag: Fylld ekollonpumpa med en blandning av vildris, tranbär och valnötter (kalorier: 400, protein: 8g, kolhydrater: 70g, fett: 10g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024