Måltidsplan för fettlever

Måltidsplan för fettlever

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Har du problem med fettlever och behöver en koststrategi? Vår 7-dagars måltidsplan för fettlever är utformad för att stödja leverhälsan. Vi visar dig hur du kan skapa levervänliga måltider och omvandla dem till en praktisk inköpslista. Låt oss påbörja en resa mot bättre leverhälsa!

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Kött och fågel

Fisk och skaldjur

Mejeriprodukter och ägg

Färska produkter

Bageriprodukter

Växtbaserade produkter

Snacks och sötsaker

Kryddor, såser och oljor

Översikt över måltidsplan

Har du problem med fettlever? Vår 7-dagars måltidsplan är skräddarsydd för att stödja leverhälsan. Den fokuserar på livsmedel som är fördelaktiga för leverfunktionen och innehåller en balanserad mix av näringsämnen.

Denna plan är utformad för att hjälpa till att hantera och förbättra leverhälsan, vilket gör den till ett viktigt steg mot övergripande välbefinnande. Det är en genomtänkt strategi för att äta med fokus på levervård.

Måltidsplan för fettlever exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Gröna bladgrönsaker: Inkludera spenat, grönkål och mangold för antioxidanter och fiber.

  • Korsblommiga grönsaker: Lägg till broccoli, blomkål och brysselkål för att stödja levern.

  • Färgglada grönsaker: Inkludera paprikor, morötter och rödbetor för en variation av näringsämnen.

  • Frukter: Välj bär, äpplen och citrusfrukter för antioxidanter och fiber.

  • Fullkornsprodukter: Välj fullkorn som brunt ris, quinoa och havre för fiber och näring.

  • Magra proteiner: Inkludera källor som skinnfri kyckling, kalkon, fisk och växtbaserade proteiner.

  • Hälsosamma fetter: Inkludera avokado, olivolja och fet fisk för omega-3-fettsyror.

  • Nötter och frön: Välj mandlar, valnötter, chiafrön och linfrön för nyttiga fetter.

  • Växtbaserade proteiner: Överväg tofu, tempeh och baljväxter som växtbaserade proteinkällor.

  • Fettfri mejeriprodukt eller mejerialternativ: Välj lågkalori- eller fettfria alternativ för mejeriprodukter.

  • Grönt te: Drick grönt te för dess potentiella leverskyddande egenskaper.

  • Vatten: Håll dig hydrerad med mycket vatten för att stödja leverns funktion.

Tipp

Fokusera på livsmedel som är rika på antioxidanter, som bär och bladgrönsaker, för att stödja leverns hälsa.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Tillsatt socker: Minska intaget av sockerhaltiga drycker, godis och processade sötsaker.

  • Starkt bearbetad mat: Begränsa konsumtionen av processade snacks, snabbmat och färdiglagade måltider.

  • Mättade och transfetter: Undvik friterad mat, feta köttstycken och livsmedel med högt innehåll av mättade och transfetter.

  • Högt natriumhaltiga livsmedel: Minska intaget av salta snacks, processad mat och överdriven användning av salt.

  • Alkohol: Eliminera eller minska alkoholkonsumtionen för att stödja leverhälsan.

  • Rött och processat kött: Minska intaget av rött kött och processade köttprodukter som bacon och korv.

  • Vitt bröd och raffinerade spannmål: Välj fullkornsprodukter istället för raffinerade spannmål för bättre leverhälsa.

  • Fullfeta mejeriprodukter: Begränsa intaget av fullfeta mejeriprodukter för att minska intaget av mättat fett.

  • Högfruktos majssirap: Undvik livsmedel och drycker som innehåller högfruktos majssirap.

  • Koffein och energidrycker: Håll koll på koffeinintaget och undvik överdriven konsumtion av energidrycker.

  • Artificiella sötningsmedel: Begränsa eller undvik livsmedel med artificiella sötningsmedel.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för fettlever är utformad för att stödja leverhälsan och hantera fettlever. Denna måltidsplan betonar livsmedel som främjar leveravgiftning, såsom bladgrönsaker, korsblommiga grönsaker och frukter rika på antioxidanter. Den inkluderar magra proteiner, fullkornsprodukter och hälsosamma fetter för att upprätthålla en balanserad kost. Genom att minska intaget av bearbetade livsmedel, tillsatt socker och mättade fetter hjälper denna plan till att minska belastningen på levern, stödja den övergripande leverfunktionen och bidra till förbättrade hälsoutfall.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 21%

Fett: 23%

Kolhydrater: 48%

Fiber: 6%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

Att hantera fettlever innebär att konsumera lågkaloriska, näringsrika livsmedel som stöder leverns hälsa. Här är några fördelaktiga alternativ:

  • Byt ut grekisk yoghurt mot kokosyoghurt för ett mjölkfritt, levervänligt alternativ.
  • Istället för fullkornsbröd, prova groddat bröd för bättre näringsupptag och matsmältning.
  • Byt ut fullkornsrostat bröd mot rågbröd för extra näringsämnen och enklare matsmältning.
  • Använd quinoa istället för brunt ris för ett mer proteinrikt och näringstätt spannmål.
  • Substituera lax med makrill för en näringstät, omega-3 rik fisk.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För att budgetera effektivt för en måltidsplan för fettlever, köp basvaror som havregryn, brunt ris och quinoa i storpack. Välj säsongsbetonade frukter och grönsaker, som tomater, zucchini och bär, för bättre priser och färskhet. Använd mångsidiga och prisvärda proteinkällor som linser, tofu och ägg i olika rätter. Välj butikens egna märken för produkter som mandelmjölk och fullkornsprodukter. Planera dina måltider så att du använder färskvaror effektivt och minimerar svinn. Inkludera hemmagjorda versioner av saker som hummus och tzatziki för att spara pengar. Köp nötter och frön, som valnötter och chiafrön, i storpack och se till att de förvaras på rätt sätt för att behålla färskheten.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Hälsosamma snacks som stödjer leverhälsan:

  • Valnötter eller andra nötter rika på Omega-3
  • Avokadomacka på fullkornsbröd
  • Morötter och paprikor med tzatziki
  • Äpple med en liten bit ost
  • Havregrynsgröt med banan och kanel
  • Grönt te med en skiva citron
  • Kokt ägg med en sida av spenat
En kost för att hantera fettlever innebär att man minskar intaget av fett, särskilt mättat fett, och ökar fiberintaget för att stödja leverns funktion. Fokusera på fullkornsprodukter, som hjälper till att reglera blodsockernivåerna och är rika på fiber. Magra proteinkällor, såsom fågel, fisk eller växtbaserade alternativ, främjar leverhälsan utan att bidra med överflödigt fett. Inkludera mycket frukt och grönsaker för deras antioxidanter och vitaminer. Det är viktigt att begränsa livsmedel med högt socker- och fettinnehåll för att förhindra ytterligare fettansamling i levern.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Havregryn med skivad banan och en handfull valnötter
  • Lunch:Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och avokado
  • Middag:Ugnsbakad lax med ångad broccoli och quinoa
  • Snack:Morotsstavar med hummus
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 180g
    Protein🥩: 120g

Dag 2

  • Frukost:Grekisk yoghurt med blandade bär och ett stänk chiafrön
  • Lunch:Fullkornswrap med kalkon, sallad och gurka
  • Middag:Wokad tofu med blandade grönsaker och brunt ris
  • Snack:Ett äpple
  • Kalorier🔥: 1700
    Fett💧: 60g
    Kolhydrater🌾: 190g
    Protein🥩: 100g

Dag 3

  • Frukost:Smoothie med spenat, mandelmjölk och en skopa proteinpulver
  • Lunch:Linssoppa med en skiva fullkornsbröd
  • Middag:Grillade räkor med quinoa- och grönkålssallad
  • Snack:En handfull mandlar
  • Kalorier🔥: 1750
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 180g
    Protein🥩: 110g

Dag 4

  • Frukost:Fullkornsbröd med avokado och pocherade ägg
  • Lunch:Quinoasallad med rostade grönsaker och fetaost
  • Middag:Ugnsbakad kycklingbröst med rostade brysselkål och sötpotatis
  • Snack:Skivad gurka med tzatziki
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 115g

Dag 5

  • Frukost:Chia-pudding med mandelmjölk och färska bär
  • Lunch:Spenatsallad med getost och grillad kyckling
  • Middag:Grillad lax med sparris och en sida av korn
  • Snack:Ett päron
  • Kalorier🔥: 1700
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 175g
    Protein🥩: 105g

Dag 6

  • Frukost:Vegansk proteinshake med mandelmjölk och en banan
  • Lunch:Hummus- och grönsakswrap med fullkornstortilla
  • Middag:Fyllda paprikor med quinoa, svarta bönor och majs
  • Snack:Blandade bär
  • Kalorier🔥: 1750
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 100g

Dag 7

  • Frukost:Övernattade havregryn med mandelmjölk, chiafrön och äppelskivor
  • Lunch:Spenatsallad med rostad butternutpumpa, valnötter och tranbär
  • Middag:Zucchininudlar med tomatsås och veganska köttbullar
  • Snack:Apelsin
  • Kalorier🔥: 1700
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 175g
    Protein🥩: 105g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.