Доматена Супа — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Уютна и питателна, доматената супа може да бъде както хранителна, така и вкусна. Научете как да изберете или приготвите доматена супа с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на хранителни вещества, разберете ползите за здравето ѝ и получете съвети за съхранение, за да я наслаждавате в най-добрия ѝ вид.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 43 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	5	1.82%
Фибри	1	3.57%
Захари	3	6%
Гликемичен индекс	38	-
Протеин	1	2%
Натрий	459	19.96%
Общо мазнини	2	2.56%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете доматена супа с натурални съставки и баланс между киселинност и сладост.

📦

Съхранявайте неотворени кутии или опаковки с доматена супа на хладно и сухо място. След отваряне, прехвърлете в херметически затворен контейнер и съхранявайте в хладилник, като използвате в рамките на три до четири дни.

Ползи за здравето

Разгледайте как доматената супа, утешителен и богата на хранителни вещества опция, може да бъде полезен избор за поддържане на балансирана диета.

Богат на витамини и минерали от доматите, като витамин C, витамин A и калий, които поддържат общото здраве и благополучие.
Висок в антиоксиданти като ликопен, който помага за защита на тялото от свободни радикали и намалява риска от хронични заболявания.
Подпомага здравето на сърцето чрез подобряване на нивата на холестерол и намаляване на кръвното налягане благодарение на съдържанието на калий.
Хидратиращ и успокояващ поради високото си съдържание на вода, което го прави утешителен вариант при заболяване.

Рискове за здравето

Признайте рисковете, свързани с доматената супа.

Високо съдържание на натрий, особено в консервирани или търговски доматени супи, което може да допринесе за хипертония и увеличен риск от сърдечно-съдови заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на захар в някои търговски доматени супи, което може да доведе до наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при честа консумация.
Потенциал за изкуствени добавки, като консерванти, аромати или сгъстители в някои търговски доматени супи, които могат да предизвикат нежелани реакции при чувствителни индивиди.
Потенциал за киселинност, която може да влоши симптомите на киселинен рефлукс или киселини в стомаха при чувствителни индивиди.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Доматената супа трябва да бъде кремообразна с копринена текстура и ярък, привлекателен цвят. Тя трябва да предлага баланс между сладост и киселинност, който олицетворява узрелите домати. Ароматът трябва да бъде богат и апетитен, подсилен с нотка босилек или сметана.

Избягвайте доматена супа, която е прекалено гъста или съдържа пресечени съставки, което може да е знак за прегряване или стареене. Супа, която има безвкусен или прекалено подправен вкус, също трябва да се избягва, тъй като няма да осигури приятно изживяване при хранене.

Как да съхраняваме доматена супа

Доматената супа трябва да се съхранява в хладилник в плътно затворен контейнер. Хладилникът запазва свежестта ѝ до четири дни. Оставете супата да се охлади напълно преди да я покриете.

Температурата в стаята води до разваляне. Не използвайте метални контейнери за съхранение, тъй като те могат да повлияят на вкуса. Загрявайте само необходимото количество, за да запазите текстурата и аромата. Правилното съхранение гарантира, че супата остава вкусна и безопасна за консумация.

✅ Интересен факт

Загрейте само необходимото количество, за да запазите най-добрата текстура и вкус на доматената супа.

Колко дълго издържа?

Доматената супа може да се съхранява в хладилника за 3-4 дни след отваряне или приготвяне. За по-дълго съхранение, може да бъде замразена за до 2-3 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната доматена супа може да бъде използвана за приготвяне на различни солени ястия. Използвайте я като основа за яхния или запеканка, добавяйки зърнени храни, зеленчуци и протеини, или я смесете в сос за паста за допълнителен вкус и влага. Доматената супа е също така чудесна, когато се редуцира и използва като сос или сос за меса и пюре от картофи.

Използвайте остатъчната доматена супа в ястие с ориз или зърнени храни, като готвите зърнените храни в супата вместо във вода, за да добавите богатство на вкуса. Ако имате много доматена супа, помислете за замразяването ѝ на порции за лесни ястия по-късно. Доматената супа може също да бъде сгъстена с крем или брашно и използвана като плънка за пита или солени тарталети. За бързо ястие, загрейте супата и я сервирайте с хрупкав хляб, салата или сандвич с топено сирене.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.