Кокосова Вода — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Кокосовата вода е хидратираща напитка с електролити, която я прави популярна сред здравословните ентусиасти. Научете за нейните хранителни ползи, как да изберете най-свежата кокосова вода и най-добрите ѝ приложения за хидратация и приготвяне на смутита.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 19 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	4	1.45%
Фибри	1	3.57%
Захари	3	6%
Гликемичен индекс	54	-
Протеин	1	2%
Натрий	105	4.57%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете 100% чиста кокосова вода без добавени захари или аромати.

😋

Кокосовата вода е естествено хидратираща и съдържа електролити като калий.

📦

Съхранявайте неотворената кокосова вода на хладно и сухо място. След отваряне, поставете в хладилник и използвайте в рамките на три до пет дни.

Ползи за здравето

Изследвайте как кокосовата вода може да бъде хидратираща, нискокалорична напитка, която възстановява електролитите и повишава жизнеността.

Богат на електролити като калий, натрий и магнезий, които подпомагат хидратацията и функцията на мускулите.
С ниско съдържание на калории и мазнини, което го прави здравословен избор за напитка.
Съдържа антиоксиданти, които помагат за защита на тялото от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Може да подпомогне здравето на сърцето чрез понижаване на кръвното налягане благодарение на високото съдържание на калий.

Рискове за здравето

Разберете здравословните рискове и възможните притеснения, свързани с кокосовата вода.

Високо съдържание на калий, което, макар и полезно в умерени количества, може да представлява риск за хора с проблеми с бъбреците или тези, които приемат определени лекарства, влияещи на нивата на калий.
Високо калорично съдържание в подсладените варианти, което може да допринесе за наддаване на тегло при честа консумация.
Риск от храносмилателен дискомфорт, като подуване или диария при консумация на големи количества.
Потенциал за алергични реакции при хора, алергични към кокос, което може да предизвика симптоми като сърбеж, подуване или затруднено дишане.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Изберете кокосова вода, която е опакована в прозрачни контейнери, за да можете да видите яснотата на течността, която трябва да бъде леко мътна. Проверете за утайка или обезцветяване, за да се уверите, че изглежда свежа и чиста.

Избягвайте кокосова вода с добавени захари или аромати, тъй като те не са необходими и намаляват естествените ползи. Качествената кокосова вода трябва да има свеж и освежаващ вкус, с леко сладък и ядков аромат.

Как да съхраняваме кокосова вода

Кокосовата вода трябва да се съхранява в хладилника след отваряне. Дръжте я в оригиналната опаковка или я прехвърлете в херметически затворена бутилка. При правилно съхранение, отворената кокосова вода може да издържи до три дни

Оставянето на кокосовата вода при стайна температура може да доведе до разваляне. Избягвайте излагането на светлина, което може да влоши качеството ѝ. Уверете се, че контейнерът е добре затворен, за да запазите свежестта и да предотвратите замърсяване

✅ Интересен факт

Ако не планирате да използвате кокосова вода в рамките на три дни, помислете за замразяването ѝ в формички за лед; това ще улесни използването ѝ в смутита или като освежаваща добавка към други напитки, без да я изхвърляте.

Колко дълго издържа?

Кокосовата вода може да се съхранява 6-9 месеца, ако е неотворена и се държи на хладно и тъмно място. След отваряне, тя трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 1-2 дни, за да се насладите на най-добрия ѝ вкус и качество.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната кокосова вода може да се използва по много освежаващи начини. Пийте я така, както е, за хидратираща напитка, или я използвайте като основа за смути с плодове и зеленина. Кокосовата вода е също чудесна, когато се смеси в коктейл или моктейл, добавяйки тропически вкус.

Използвайте кокосовата вода в готвенето за приготвяне на зърнени храни като ориз или киноа, където добавя нежна сладост. Ако имате много кокосова вода, помислете за замразяването ѝ в ледени кубчета за освежаващо лакомство или за охлаждане на напитките без да ги разреждате. Кокосовата вода може също да бъде смесена в сорбе или използвана в дресинг за плодова салата с лимонов сок и мед. За уникален обрат, опитайте да използвате кокосова вода в марината за меса или морски дарове, където помага за омекотяване и овкусяване на протеините.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.