Česnekový chléb — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Česnekový chléb je oblíbenou přílohou, která skvěle ladí s těstovinami, polévkami a saláty. Objevte recepty na domácí česnekový chléb, včetně variant s různými sýry nebo bylinkami pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 350 kcal

Nutriční hodnota na 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	49	17.82%
Vláknina	3	10.71%
Cukry	1	2%
Glykemický index	73	-
Bílkoviny	9	18%
Sodík	400	17.39%
Celkový tuk	14	17.95%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Česnekový chléb není jen obyčejný chléb, ale představuje lahodnou kombinaci chutí a vůní. Jeho příprava zahrnuje čerstvý česnek, máslo a bylinky, což vytváří dokonalou pochoutku, která se skvěle hodí k různým pokrmům. Ať už si ho dáte jako předkrm nebo jako přílohu, česnekový chléb vždy potěší vaše chuťové pohárky.

📦

Zbytek česnekového chleba skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do tří až pěti dnů. Pro delší skladování ho zamrazte v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak česnekový chléb může být součástí vyvážené stravy, která podporuje celkové zdraví.

Obsahuje antioxidanty z česneku, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Poskytuje rychlou energii z sacharidů, což z něj činí pohodlný zdroj paliva.
Zvyšuje chuť a potěšení z jídel, což je činí uspokojivějšími a chutnějšími.

Rizika pro zdraví

Zvažte zdravotní důsledky konzumace česnekového chleba.

Vysoký obsah tuku, zejména v česnekovém chlebu připraveném s máslem nebo olejem, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah sacharidů, protože česnekový chléb se obvykle vyrábí z bílé chleba, což může způsobovat rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť problematické pro diabetiky.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích.
Riziko trávicích potíží, jako je pálení žáhy nebo žaludeční nevolnost, zejména u jedinců citlivých na česnek nebo tučná jídla.

Stáhněte si top aplikaci pro nákupní seznam!

Jak vybrat?

Česnekový chléb je nejlepší, když má křupavou kůrku a měkké, máslové středy prosycené česnekem. Česnek by měl být rovnoměrně rozložený a chléb by neměl být příliš mastný. Zkontrolujte, že chléb je zlatohnědý a má silnou česnekovou vůni.

Vyhněte se česnekovému chlebu, který je rozmočený nebo má jen málo česneku. Kvalitní česnekový chléb by měl nabízet uspokojivý křupavý zvuk a bohatou, česnekovou chuť, která doplňuje jeho máslovou texturu.

Jak skladovat?

Česnekový chléb by měl být skladován při pokojové teplotě v uzavřené nádobě. Zabalte ho do hliníkové fólie nebo ho vložte do plastového sáčku, aby si udržel čerstvost. Při správném skladování může česnekový chléb vydržet až dva dny.

Vystavení vzduchu může způsobit, že česnekový chléb ztvrdne a oschne. Je lepší se vyhnout jeho chlazení, protože to může změnit jeho strukturu. Ohřátí v troubě může pomoci obnovit jeho křupavost a chuť, pokud je to potřeba.

✅ Zajímavý fakt

Pro delší skladování zvažte zmrazení česnekového chleba v dobře uzavřené mrazící tašce; může vydržet až tři měsíce a lze ho ohřát přímo z mrazu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Česnekový chléb může vydržet 1-2 dny při pokojové teplotě, pokud je uložen v uzavřené nádobě. Pokud je uložen v lednici, může vydržet 3-5 dnů. Pro delší skladování lze česnekový chléb zmrazit až na 3 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbytkový česnekový chléb lze přetvořit na různé chutné pokrmy. Ohřejte ho v troubě nebo toustovači na rychlou svačinu, nebo ho nakrájejte a použijte jako krutony do salátů nebo polévek. Česnekový chléb je také skvělý jako základ pro mini pizzy, které můžete ozdobit omáčkou, sýrem a vašimi oblíbenými přísadami.

Použijte česnekový chléb jako přílohu k těstovinám nebo polévkám, kde jeho máslová, česneková chuť skvěle doplní jídlo. Pokud máte hodně česnekového chleba, zvažte jeho přeměnu na chlebový pudink s vejci, sýrem a bylinkami, nebo ho použijte jako náplň do zeleniny nebo masa. Česnekový chléb lze také rozmixovat na strouhanku a použít jako obal na kuře nebo ryby, nebo ho přidat do zapečeného jídla jako křupavou vrstvu. Na rychlou svačinu opékejte plátky česnekového chleba a podávejte je s omáčkou na namáčení, jako je marinara nebo ranch.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci