Česneková Sůl — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Česneková sůl je praktická směs česnekového prášku a soli, která se skvěle hodí jako koření. Zjistěte, jak ji využít při vaření, jak vyvážit její chutě ve svých receptech a jak ji správně skladovat, aby si uchovala svou účinnost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 0 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	18800	817.39%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Česneková sůl je směs česnekového prášku a soli, která je skvělá pro rychlé dochucení.

📦

Česnekovou sůl skladujte v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Může být uchovávána až šest měsíců až rok.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak česneková sůl může přispět k lepšímu celkovému zdraví a pohodě.

Obsahuje antioxidanty z česneku, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevní tlak (při umírněné konzumaci).
Má antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a zlepšit celkové zdraví.
Vylepšuje chuť pokrmů, což činí zdravé jídlo chutnější a příjemnější.

Rizika pro zdraví

Pochopte rizika spojená s česnekovou solí.

Vysoký obsah tuku, zejména nasycených tuků, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud je konzumován často nebo ve velkém množství, zejména jako kuchyňský tuk nebo pomazánka.
Možnost oxidace, protože ghí může oxidovat při vysokých teplotách, což může vést k tvorbě škodlivých sloučenin při nadměrném používání v kuchyni s vysokou teplotou.
Možnost příznaků intolerance na laktózu, i když je ghí vyčištěné, mohou zůstat stopové množství laktózy a kaseinu, což může způsobit příznaky u vysoce citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Česneková sůl by měla mít konzistentní zrnitou strukturu a být bez jakýchkoli hrudek. Směs by měla být homogenní, což zajišťuje rovnoměrné rozložení česnekové chuti a soli ve vašem vaření.

Česneková sůl, která vypadá vlhce nebo se slepila dohromady, by měla být vyhnuta, což naznačuje nevhodné skladování nebo starý zásob. Obaly, které jsou poškozené nebo byly manipulovány, by také měly být vyhnuty, protože mohou ovlivnit čerstvost a chuť produktu.

Jak skladovat?

Česnekovou sůl je třeba skladovat v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. To pomáhá udržet její chuť a zabraňuje shlukování. Správné skladování zajišťuje, že zůstane čerstvá a připravená k použití

Vlhkost může způsobit shlukování česnekové soli a ztrátu kvality. Vyhněte se jejímu skladování v blízkosti zdrojů tepla nebo v vlhkém prostředí. Zajištění těsného uzavření nádoby udržuje sůl suchou a volně tekoucí. Správné zacházení zabraňuje jejímu nasávání nadměrné vlhkosti a udržuje její chuť

✅ Zajímavý fakt

Pro snadnější použití občas protřepejte nádobu, aby se zabránilo hrudkování a česneková sůl zůstala volně tekoucí.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Česneková sůl může vydržet 2-3 roky, pokud je skladována v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet její chuť a účinnost, což zajišťuje, že poskytne požadované koření pro vaše recepty.

Co udělat se zbytky?

Zbytková česneková sůl může být využita v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává česneková sůl pokrmům jako grilované maso, pečená zelenina, popcorn a omáčky lahodnou, kořeněnou chuť. Je to pohodlný způsob, jak v jednom kroku přidat jak sůl, tak česnekovou příchuť.

Kromě vaření má česneková sůl několik nekulinářských využití. Může sloužit jako přírodní odpuzovač škůdců na zahradě, kde její silná vůně pomáhá odhánět hmyz a jiné škůdce. Česneková sůl se také dá použít v domácích čisticích prostředcích na dezinfekci povrchů díky svým antibakteriálním vlastnostem. Navíc lze česnekovou sůl posypat na chodníky nebo příjezdové cesty, aby pomohla roztavit led v zimě, avšak měla by být používána střídmě, aby nedošlo k poškození rostlin a trávy. I když je česneková sůl primárně kulinářskou ingrediencí, její všestrannost umožňuje její kreativní využití v domácnosti a na zahradě.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.