Instantní Káva — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![instantní káva fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/instant_coffee.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 1 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 2 | 0.09% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Rychlý zdroj kofeinu, který může zlepšit duševní bdělost, koncentraci a snížit únavu.
- Bohatá na antioxidanty, jako je chlorogenová kyselina, která pomáhá chránit tělo před volnými radikály a snižuje záněty.
- Může podporovat zdraví srdce tím, že zlepšuje prokrvení a snižuje riziko srdečních onemocnění (pokud je konzumována s mírou).
- Podporuje fyzický výkon tím, že zvyšuje hladinu adrenalinu a pomáhá rozkládat tělesný tuk na energii.
- Pohodlná a snadná příprava, což z ní činí praktickou volbu pro rychlé zvýšení energie.
Rizika pro zdraví
- Potenciál vysokého obsahu kofeinu, který může vést k poruchám spánku, úzkosti a zvýšené srdeční frekvenci při nadměrné konzumaci.
- Riziko zažívacích potíží, jako je reflux kyseliny nebo podráždění žaludku, zejména u jedinců citlivých na kofein nebo kyselost kávy.
- Možnost obsahu akrylamidu, protože instantní káva může obsahovat vyšší úrovně akrylamidu, sloučeniny, která se vytváří během pražení a je považována za potenciální karcinogen při konzumaci ve velkém množství.
- Nízká nutriční hustota, protože instantní káva poskytuje minimální výživovou hodnotu kromě obsahu kofeinu.
Jak vybrat?
Kvalitní instantní káva by se měla snadno rozpouštět v horké vodě, aniž by zanechávala usazeniny na dně šálku. Granule by měly být jednotné a suché, což naznačuje, že jsou čerstvé a byly správně skladovány.
Vyhněte se instantní kávě, která se shlukuje nebo má zatuchlou, spálenou vůni, protože to jsou známky vystavení vzduchu a vlhkosti. Také se vyhněte balením, která nejsou vzduchotěsná, protože káva uvnitř mohla ztratit svou sílu a chuť.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/hot_beverages.webp)
Jak skladovat?
Instantní kávu je třeba skladovat v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Správné skladování pomáhá udržet její chuť a čerstvost až po dobu jednoho roku.
Vystavení vzduchu a vlhkosti může způsobit, že se instantní káva slepí a ztratí svou chuť. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla nebo ve vlhkém prostředí. Zajištění těsného uzavření nádoby udržuje kávu čerstvou a chrání ji před kontaminací.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Instantní káva může vydržet 2-20 let, pokud je skladována v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být spotřebována do 1-2 let, aby si zachovala nejlepší chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbytková instantní káva může být využita v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává instantní káva bohatou kávovou chuť pokrmům, jako jsou dezerty, nápoje a pečivo. Může být smíchána do těst na koláče a brownies, přidána do smoothie nebo použita k rychlé přípravě šálku kávy či ledové kávy.
Kromě pití má instantní káva několik kreativních využití. Může být použita v DIY kosmetických ošetřeních, například smícháním s olejem pro vytvoření exfoliačního těla peelingu, který pomáhá odstranit odumřelé kožní buňky a zlepšit prokrvení. Instantní káva může být také použita k přidání teplé hnědé barvy do domácích barviv na textil nebo papír. Dále ji lze využít k neutralizaci zápachů v lednici nebo v domácnosti; stačí umístit malou nádobu s instantní kávou do požadované oblasti, aby absorbovala nežádoucí vůně. Někteří lidé také používají instantní kávu v zahradničení, posypávají ji kolem rostlin jako mírné hnojivo pro obohacení půdy.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!