Konzervovaný Ananas — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 74 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 20 | 7.27% |
Vláknina | 1 | 3.57% |
Cukry | 19 | 38% |
Glykemický index | 66 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, mangan a bromelain, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
- Podporuje zdraví trávicího traktu díky obsahu bromelainu, který napomáhá trávení.
- Pohodlné a trvanlivé, poskytuje rychlou a výživnou ovocnou volbu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah sodíku u některých komerčně dostupných variant, který může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
- Možnost vystavení BPA z vnitřní vrstvy některých plechovek, což je spojeno s potenciálními zdravotními riziky, jako jsou hormonální nerovnováhy.
- Možná ztráta živin ve srovnání s čerstvou dýní, protože proces konzervace může snížit obsah některých vitamínů a minerálů.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi nebo toxiny, pokud je plechovka poškozená nebo nesprávně zpracovaná.
Jak vybrat?
Při výběru konzervovaného ananasu vybírejte kousky, které mají jednotnou jasně žlutou barvu, což naznačuje zralost a přirozenou sladkost, ideálně balené ve vlastní šťávě. Preferujte varianty bez přidaných cukrů a umělých aromat.
Vyhněte se konzervovanému ananasu, který vypadá bledě nebo má neobvyklý zápach, protože to jsou typické znaky špatné kvality nebo stáří. Výborný konzervovaný ananas by měl napodobovat křupavé a sladké vlastnosti čerstvého ananasu.
Jak skladovat?
Spíž nebo skříň je ideální pro skladování neotevřeného konzervovaného ananasu. Po otevření přeneste ananas do uzavíratelné nádoby a uložte do lednice. Při správném skladování zůstává čerstvý až pět dní
Teplo a sluneční světlo mohou ovlivnit kvalitu konzervovaného ananasu, proto ho uchovávejte daleko od těchto vlivů. Po otevření se vyhněte uchovávání v původní plechovce, protože to může způsobit kovovou chuť. Správné uzavření pomáhá udržet jeho sladkou chuť
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Konzervovaný ananas může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 5-7 dnů. Po otevření je dobré ho přemístit do vzduchotěsné nádoby, aby si uchoval svou čerstvost.
Co udělat se zbytky?
Zbytek konzervovaného ananasu lze využít v mnoha pokrmech. Přidejte ho do ovocných salátů nebo ho použijte jako polevu na jogurt, ovesnou kaši nebo palačinky pro tropický nádech. Konzervovaný ananas je také skvělý do smoothie, kde dodává sladkou a osvěžující chuť.
Použijte konzervovaný ananas v slaných pokrmech, jako jsou smažené směsi, kde jeho sladkost skvěle ladí se slanými a pikantními chutěmi. Můžete ho také použít do salsy z ananasu s limetkou a koriandrem, ideální k grilovanému masu nebo rybám. Pokud máte hodně konzervovaného ananasu, zvažte přípravu ananasového koláče obráceně nebo jeho použití na hawajskou pizzu s šunkou a sýrem. Konzervovaný ananas lze také grilovat pro kouřovou, karamelizovanou chuť, nebo ho rozmixovat do osvěžujícího ananasového sorbetu nebo zmrzliny. Pro rychlou svačinu zkuste kombinovat ananas s tvarohem nebo ho zamíchat do ovocného salátu s kapkou limetkové šťávy.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!