Konzervovaný Hrášek — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Konzervovaný hrášek je praktickým a výživným doplňkem každé spíže. Objevte výhody používání konzervovaného hrášku, tipy na výběr nejlepších plechovek a nápady, jak je přidat do svých pokrmů.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 84 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	14	5.09%
Vláknina	5	17.86%
Cukry	6	12%
Glykemický index	48	-
Bílkoviny	5	10%
Sodík	296	12.87%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Hledejte možnosti s nízkým obsahem sodíku.

😋

Konzervovaný hrášek je praktickým a výživným doplňkem jídel, který poskytuje vlákninu a bílkoviny.

📦

Nedotčené plechovky konzervovaného hrášku skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření je přeneste do vzduchotěsné nádoby, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do tří až čtyř dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může konzervovaný hrášek snadno a výživně obohatit vaše jídla a podpořit dobré zdraví a vitalitu.

Bohaté na vlákninu, která podporuje zdraví trávení, napomáhá pravidelnému vylučování a udržuje zdravou střevní mikroflóru.
Vysoký obsah bílkovin, což z nich činí vynikající rostlinný zdroj bílkovin pro růst a regeneraci svalů.
Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamín A, vitamín K a folát, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Praktické a trvanlivé, poskytují rychlou a výživnou zeleninovou volbu.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si zdravotní problémy a možné rizika spojená s konzervovaným hráškem.

Vysoký obsah cukru, zejména u odrůd balených v sirupu, což může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky.
Možnost vystavení BPA z některých plechovek, což je spojováno s potenciálními zdravotními riziky, jako jsou hormonální nerovnováhy.
Možná ztráta živin v důsledku procesu konzervace, který může snížit obsah vitamínů a minerálů v konzervovaných broskvích.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi nebo toxiny, pokud je plechovka poškozená nebo nesprávně zpracovaná.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při nákupu konzervovaného hrášku vybírejte ty, které jsou jasně zelené a vypadají pevně, nikoli rozvařené. Tekutiny by mělo být minimálně a měla by být čirá. Preferujte varianty s nízkým obsahem sodíku nebo ty balené ve vodě, aby se zvýraznila jejich přirozená chuť a nutriční hodnota.

Vyhněte se konzervovanému hrášku, který vykazuje známky zabarvení nebo vrásnění, což může naznačovat, že je převařený nebo starý. Nejlepší konzervovaný hrášek by měl být jemný, ale pevný a mít přirozeně sladkou chuť.

Jak skladovat?

Konzervovaný hrášek je třeba skladovat na chladném a suchém místě, dokud není otevřený. Po otevření přeneste do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce. Při správném skladování může otevřený konzervovaný hrášek vydržet v chladničce až čtyři dny

Ponechání konzervovaného hrášku na vzduchu po otevření může vést k zkažení. Neskladujte v původní plechovce, protože to může ovlivnit chuť. Používání čistých nástrojů zajišťuje, že zůstane bezpečný k jídlu

✅ Zajímavý fakt

Pro zvýšení chuti použijte jakoukoli zbylou tekutinu z konzervovaného hrášku do polévek nebo dušených jídel, než hrášek přenesete do vzduchotěsné nádoby na skladování.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Konzervovaný hrášek může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 3-4 dnů. Po otevření je nejlepší přenést ho do vzduchotěsné nádoby, aby si udržel čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbylé konzervované hrášky lze využít v různých pokrmech. Přidejte je do polévek, dušených jídel nebo zapečených pokrmů pro nádech sladkosti a textury, nebo je smíchejte do těstovin s krémovou omáčkou pro zvýšení chuti a výživy.

Konzervovaný hrášek můžete použít do salátů, kde přidá barevný akcent a sladký, jemný kousek. Lze je také rozmixovat na hráškovou pyré nebo polévku, ideální jako přílohu nebo základ pro další ingredience. Pokud máte hodně hrášku, zvažte přípravu hráškového risotta nebo jeho použití v hráškovém a mátovém dipu s chlebem nebo krekry. Konzervované hrášky lze také přidat do quiche nebo frittaty na slanou snídani nebo brunch, nebo je jednoduše osmahnout na másle s bylinkami pro rychlou a snadnou přílohu.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.