Konzervovaný Sleď — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Konzervovaný sleď, bohatý na chuť a živiny, je vynikajícím doplňkem vyvážené stravy. Objevte, jak vybrat kvalitní konzervovaný sleď a kreativní způsoby, jak si ho vychutnat.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 217 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	19	38%
Sodík	872	37.91%
Celkový tuk	15	19.23%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Konzervovaný sleď je výživnou volbou, bohatou na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny.

📦

Nedotčené konzervy s konzervovaným sleďem skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření je přeneste do vzduchotěsné nádoby, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do tří až čtyř dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může konzervovaný sleď obohatit vaši stravu o důležité živiny, které podporují zdraví srdce.

Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Bohatá na bílkoviny, které jsou nezbytné pro růst a opravu svalů.
Obsahuje důležité vitaminy a minerály, jako je vitamin D, B12, vápník a selen, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.
Podporuje zdraví kostí díky vysokému obsahu vápníku.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných zdravotních rizicích a obavách spojených s konzervovaným sleďem.

Vysoký obsah sodíku, který může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění při časté konzumaci.
Možnost vystavení BPA z povrchové úpravy některých plechovek, což může být spojeno s potenciálními zdravotními riziky, jako jsou hormonální nerovnováhy.
Obsah rtuti, i když je obecně nižší než u větších ryb, stále existuje riziko vystavení rtuti při časté konzumaci.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi nebo toxiny, pokud je plechovka poškozená nebo nesprávně zpracovaná.

Prohlížení produktů je v aplikaci snazší

Jak vybrat?

Při výběru konzervovaného sleďa hledejte ty, které jsou konzervovány v oleji nebo rajčatové omáčce, aby si zachovaly svou jemnou chuť. Ryba by měla vypadat neporušeně a pevně. Zkontrolujte jasné označení týkající se původu sleďa a použitých výrobních metod.

Vyhněte se jakémukoli konzervovanému sleďovi, který vypadá příliš mastně nebo má podivný zápach, což by mohlo naznačovat zkažení. Kvalitní konzervovaný sleď by měl chutnat čerstvě a být bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin.

Jak skladovat?

Konzervovaný sleď by měl být skladován na chladném a suchém místě před otevřením. Po otevření přeneste do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce. Správně uložený otevřený konzervovaný sleď může vydržet až tři dny v lednici

Vystavení vzduchu po otevření může způsobit rychlé zkažení konzervovaného sleďa. Ponechání v původní plechovce se nedoporučuje, protože to může vést k kovové chuti. Zajištění těsného uzávěru nádoby pomáhá udržet čerstvost

✅ Zajímavý fakt

Zvyšte chuť konzervovaného sleďa přidáním několika plátků cibule nebo kapky citronové šťávy do vzduchotěsné nádoby před uložením do chladničky.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Konzervovaný sleď může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 3-4 dnů. Po otevření je důležité ho uchovávat v uzavřené nádobě.