Konzervovaná Kukuřice — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![konzervovaná kukuřice fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/canned_corn.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 119 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 23 | 8.36% |
Vláknina | 2 | 7.14% |
Cukry | 7 | 14% |
Glykemický index | 52 | - |
Bílkoviny | 3 | 6% |
Sodík | 238 | 10.35% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na vlákninu, která podporuje zdraví trávení, přispívá k pravidelnému vylučování a udržuje zdravou střevní mikroflóru.
- Obsahuje nezbytné vitamíny a minerály, jako je vitamin C, vitamíny skupiny B a hořčík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Poskytuje dlouhotrvající energii díky svým komplexním sacharidům, což z ní činí skvělý zdroj energie na delší dobu.
- Nízký obsah tuku, což z ní dělá zdravou volbu pro srdce v jídlech.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah sodíku v mnoha konzervovaných variantách, což může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
- Možnost vystavení BPA z vnitřního povrchu některých plechovek, což bylo spojeno s potenciálními zdravotními riziky, jako jsou hormonální nerovnováhy.
- Možná ztráta živin v důsledku procesu konzervace, který může snížit obsah vitamínů a minerálů v konzervované kukuřici.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi nebo toxiny, pokud je plechovka poškozená nebo nesprávně zpracovaná.
Jak vybrat?
Při výběru konzervované kukuřice se zaměřte na zrna, která jsou plná, jasně zbarvená a křupavá. Tekutina by měla být řídká a průhledná. Dejte přednost variantám označeným jako 'non-GMO' nebo 'bio', abyste zajistili vysokou kvalitu a chuť.
Vyhněte se konzervované kukuřici s matnými zrny nebo zakalenou, hustou tekutinou, protože to může naznačovat, že produkt je starý nebo nekvalitní. Skvělá konzervovaná kukuřice by měla mít přirozeně sladkou chuť a zachovat si trochu křupavosti.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/canned_goods_and_preserves.webp)
Jak skladovat?
Nevybalenou konzervovanou kukuřici je třeba uchovávat na chladném a suchém místě. Po otevření ji přeneste do vzduchotěsné nádoby a dejte do lednice. Při správném skladování může otevřená konzervovaná kukuřice vydržet v lednici až čtyři dny.
Ponechání konzervované kukuřice při pokojové teplotě po otevření může způsobit zkažení. Nedoporučuje se skladovat ji v původní plechovce, protože to může ovlivnit její chuť. Používání čistého náčiní pomáhá předcházet kontaminaci.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Konzervovaná kukuřice může vydržet 1-2 roky, pokud je skladována na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být uchovávána v lednici a spotřebována do 3-4 dnů. Po otevření ji přeneste do vzduchotěsné nádoby, abyste zachovali její čerstvost.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!