Krůtí Paličky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 135 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 21 | 42% |
Sodík | 82 | 3.57% |
Celkový tuk | 6 | 7.69% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
- Obsahuje zdravé tuky, které poskytují energii a podporují funkci buněk.
- Bohaté na esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny skupiny B, selen a fosfor, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Chutné a uspokojivé, poskytující lahodnou a výživnou možnost pro jídla.
- Univerzální v kuchyni, vhodné k pečení, grilování a pomalému vaření.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména v kůži a tmavém mase, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
- Vysoký obsah sodíku, zejména u předpřipravených nebo zpracovaných křídel krůty, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud nejsou křídla správně uvařena nebo skladována.
- Možnost nadměrné konzumace kvůli jejich bohaté chuti a větším porcí, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
Jak vybrat?
Krůtí paličky by měly být robustní a dobře proporční, s dostatečným množstvím masa vzhledem k velikosti kosti. Pokrytí by mělo být hladké a bez peří, a maso by mělo mít jednotnou barvu po celé ploše.
Vyhněte se paličkám, které vypadají scvrkle nebo mají na kostech nazelenalý nádech, protože to jsou známky špatné kvality. Paličky, které vydávají nepříjemný zápach nebo jsou lepkavé, by měly být také odmítnuty, což naznačuje, že nejsou vhodné k konzumaci.
Jak skladovat?
Krůtí paličky by měly být skladovány v lednici, důkladně zabalené do plastové fólie nebo řeznického papíru. Chlazení je udržuje čerstvé až dva dny. Pro delší skladování zvažte zmrazení.
Expozice vzduchu může vést k zkažení. Vyhněte se jejich odkrytí nebo umístění blízko potravin připravených k jídlu. Vždy rozmrazujte zmražené paličky v lednici a ihned je vařte, abyste zajistili bezpečnost a kvalitu.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Krůtí paličky mohou v lednici vydržet 1-2 dny. Pro delší skladování je možné je zmrazit až na 6-9 měsíců.
Co udělat se zbytky?
Zbytky krůtích paliček lze využít v mnoha chutných a sytých pokrmech. Maso natrhejte a přidejte do sendvičů, wrapů nebo salátů jako chutný zdroj bílkovin, nebo ho smíchejte do restovaného jídla s zeleninou a rýží. Krůtí paličky jsou také skvělé v těstovinových pokrmech s krémovou nebo rajčatovou omáčkou, nebo je použijte jako topping na pizzu nebo placky.
Použijte krůtí paličky v zapečeném jídle s bramborami, zeleninou a sýrem, nebo je smíchejte do dušeného jídla nebo polévky pro bohatší chuť. Pokud máte hodně krůtích paliček, zvažte přípravu krůtího koláče s křehkým těstem, nebo použijte natrhané maso jako náplň do tacos, burritos nebo quesadillas. Krůtí paličky lze také nakrájet a podávat na obilné misce s quinoou, pečenou zeleninou a pikantním dresinkem. Pro rychlou svačinu ohřejte maso z krůtí paličky a podávejte s omáčkou na namáčení nebo na lůžku ze zeleného salátu.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!