Mleté Krůtí Maso — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Mleté krůtí maso je štíhlou alternativou k mletému hovězímu, oblíbenou v zdravých pokrmech. Poznejte jeho nutriční hodnoty, jak ho udržet šťavnaté během vaření a všestranné využití v různých jídlech, od chili po krůtí hamburgery.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 203 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	27	54%
Sodík	104	4.52%
Celkový tuk	10	12.82%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte mleté krůtí maso, které je libové, ale má také nějaký obsah tuku pro šťavnatost. Zkontrolujte, zda neobsahuje žádné přísady.

😋

Mleté krůtí maso je zdravější alternativou k mletému hovězímu masu, má nižší obsah tuku, ale stále je bohaté na bílkoviny.

📦

Skladujte čerstvé mleté krůtí maso v lednici a spotřebujte ho do jednoho až dvou dnů. Pro delší uchování ho zmrazte v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce na dobu až tří až čtyř měsíců. Uvařené mleté krůtí maso lze uchovávat v lednici až čtyři dny.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak mleté krůtí maso může být štíhlou a zdravou volbou pro jídla, která přispívají k lepšímu pocitu pohody.

Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Nižší obsah tuku ve srovnání s mletým hovězím masem, což z něj činí štíhlejší volbu pro zdraví srdce a kontrolu hmotnosti.
Bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou vitaminy B6, B12, zinek a selen, které podporují metabolismus energie, imunitní funkce a celkové zdraví.
Univerzální a snadno se připravuje, což z něj činí pohodlnou volbu pro různé pokrmy.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s možnými problémy spojenými s konzumací mletého krůtího masa.

Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud není mleté krůtí maso dostatečně uvařené na bezpečnou vnitřní teplotu.
Vysoký obsah sodíku v některých předem ochucených nebo zpracovaných variantách mletého krůtího masa, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Možnost vysokého obsahu tuku v závislosti na použitém kusu, což může vést ke zvýšení hladiny cholesterolu a srdečním onemocněním.
Možnost konzervantů a aditiv v zpracovaném mletém krůtím mase, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Mleté krůtí maso je zdravější alternativou k červenému masu a mělo by mít světlou růžovou barvu bez tmavých skvrn. Mělo by mít jemně sladkou vůni, nikoli zvěřinovou nebo kyselou. Zkontrolujte, že je krůtí maso jemně mleté a udržuje svůj tvar při stlačení.

Vyhněte se mletému krůtímu masu, které má nepříjemný zápach nebo vykazuje známky zabarvení, což může naznačovat nesprávné zacházení nebo stáří. Dobře mleté krůtí maso by mělo být libové, ale přesto šťavnaté, schopné dobře absorbovat chutě během vaření.

Jak skladovat?

Mleté krůtí maso by mělo být po zakoupení ihned uloženo do chladničky. Uložte ho v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Při správném skladování může mleté krůtí maso vydržet v chladničce až dva dny.

Ponechání mletého krůtího masa při pokojové teplotě může vést k rychlému růstu bakterií. Po rozmrazení se vyhněte opětovnému zmrazování, abyste předešli změnám textury. Udržování masa v chladu a uzavřeném obalu zajišťuje čerstvost a bezpečnost vašich pokrmů

✅ Zajímavý fakt

Chcete-li prodloužit trvanlivost, můžete mleté krůtí maso marinovat před zmrazením; tím nejen uchováte maso, ale také mu dodáte chuť, což usnadní přípravu jídel.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Mleté krůtí maso může v lednici vydržet 1-2 dny. Pro delší skladování je možné mleté krůtí maso zmrazit až na 3-4 měsíce. Správné balení, například vakuové uzavření, pomáhá udržet jeho kvalitu po delší dobu skladování.