Ovocná Šťáva — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Ovocná šťáva je rychlým zdrojem vitamínů a hydratace. Objevte, jak vybírat šťávy s vysokou nutriční hodnotou a bez přidaných cukrů, a jaké zdravotní důsledky má pravidelná konzumace ovocné šťávy.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 54 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	13	4.73%
Vláknina	0	-
Cukry	12	24%
Glykemický index	50	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Ovocná šťáva není jen jeden typ nápoje, ale zahrnuje širokou škálu chutí a vůní. Zatímco je obecně známá pro svou osvěžující chuť, která ji činí oblíbenou v horkých letních dnech, její složení se může výrazně lišit, od sladkých a ovocných po kyselé a osvěžující varianty.

📦

Nepoužitou ovocnou šťávu skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do sedmi až deseti dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může ovocná šťáva hrát klíčovou roli ve stravě, která podporuje vaše zdraví a pohodu.

Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, který podporuje imunitní funkci, zdraví pleti a celkovou pohodu.
Obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Poskytuje rychlou energii z přírodních cukrů, což z ní činí pohodlnou a výživnou nápojovou volbu.

Rizika pro zdraví

Pochopte zdravotní rizika spojená s ovocnou šťávou.

Vysoký obsah cukru kvůli sirupu, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkých porcích.
Nízká hustota živin ve srovnání s čerstvým ovocem, protože proces konzervace může snížit úroveň vitaminů a antioxidantů.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty nebo barviva v některých komerčních ovocných směsích, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Hledejte ovocnou šťávu, která uvádí 100% šťávu bez přidaných cukrů nebo umělých ingrediencí. Barva by měla být jasná a měla by připomínat ovoce, ze kterého byla šťáva vyrobena. Ochuťte šťávu, abyste zjistili její čerstvost a ujistěte se, že nefermentovala.

Vyhněte se šťávám, které obsahují přidané sladidla nebo příchutě, jež mohou zakrýt přirozenou chuť ovoce. Kvalitní ovocná šťáva by měla nabízet čistou, osvěžující chuť, s přirozenou sladkostí a kyselostí.

Jak skladovat?

Ovocná šťáva by měla být po otevření uchovávána v chladničce. Uložte ji v originálním obalu nebo přelijte do uzavřené lahve. Při správném skladování může ovocná šťáva vydržet až týden.

Ponechání šťávy mimo chladničku může způsobit její rychlé zkažení. Je důležité se vyhnout umístění blízko potravin s intenzivním zápachem, aby nedošlo k absorpci chuti. Zajistěte, aby byl obal pevně uzavřen, aby se uchovala čerstvost a chuť, a zůstala tak lahodná.

✅ Zajímavý fakt

Pokud máte zbylou ovocnou šťávu, zvažte použití menších nádob, abyste snížili vystavení vzduchu pokaždé, když láhev otevřete.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Ovocná šťáva vydrží v lednici po otevření 7-10 dní. Pokud je neotevřená, může být skladována na chladném a tmavém místě 6-12 měsíců. Vždy zkontrolujte datum expirace na obalu pro zajištění nejlepší kvality.

Co udělat se zbytky?

Zbytková ovocná šťáva může být využita mnoha osvěžujícími a chutnými způsoby. Použijte ji jako základ pro smoothies, smícháním s čerstvým nebo mraženým ovocem a jogurtem pro výživný nápoj. Ovocná šťáva je také skvělá, když se míchá do koktejlů nebo nealkoholických nápojů, čímž dodává sladkost a chuť.

Použijte ovocnou šťávu při pečení jako náhradu za vodu nebo mléko v koláčích, muffinech nebo palačinkách, kde přidává přirozenou sladkost. Pokud máte hodně ovocné šťávy, zvažte přípravu ovocných nanuků zmražením v formičkách, nebo ji použijte k výrobě ovocné glazury na maso, jako je kuřecí nebo vepřové. Ovocná šťáva může být také smíchána do vinaigrette na saláty, čímž dodává sladkou a kyselou chuť. Pro rychlou a zdravou svačinu smíchejte ovocnou šťávu s perlivou vodou pro osvěžující spritzer, nebo ji zmrazte do kostek ledu, které přidáte do svých oblíbených nápojů.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.