Polosladké Víno — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 160 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 13 | 4.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 8 | 16% |
Glykemický index | 45 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 10 | 0.43% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohaté na antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že napomáhá zdravému trávení a zmírňuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
- Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
- Obsahuje důležité živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou klíčové pro celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud je konzumován ve velkém množství nebo často při vaření.
- Vysoký obsah tuků, i když většinou zdravých, nadměrná konzumace může stále vést k vyššímu příjmu kalorií a nárůstu hmotnosti.
- Riziko oxidace, protože sezamový olej je náchylný k žluknutí při vystavení teplu, světlu nebo vzduchu, což produkuje škodlivé sloučeniny, které mohou přispět k dlouhodobým zdravotním rizikům.
- Možnost alergických reakcí u jedinců alergických na sezam, což může způsobit příznaky jako svědění, otok, potíže s dýcháním nebo anafylaxi.
Jak vybrat?
Polosladké víno by mělo mít vyvážený chuťový profil, který kombinuje sladkost s jemnou kyselinkou, aby vytvořilo příjemný zážitek z pití. Aroma by mělo být ovocné a lákavé.
Vyhněte se polosladkým vínům, která jsou sirupovitá nebo mají příliš alkoholový buket, protože tyto vlastnosti mohou přehlušit jemnou rovnováhu potřebnou pro dobré polosladké víno. Vína, která se zdají být zakalená nebo obsahují částice korku, by měla být také vyloučena.
Jak skladovat?
Polosladké víno by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, ideálně v regálu na víno nebo ve sklepě. Udržování lahve v horizontální poloze pomáhá udržet vlhkost korku a zabraňuje jeho vysychání. Správné skladování může prodloužit trvanlivost vína
Expozice světlu a teplu může zhoršit kvalitu polosladkého vína. Vyhněte se skladování poblíž zdrojů tepla nebo na přímém slunci. Láhev vždy udržujte pevně uzavřenou a skladujte ji horizontálně, abyste zachovali její chuť a aroma
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Polosladké víno může vydržet 3-5 dní po otevření a uchovávání v lednici. Neotevřené láhve mohou mít trvanlivost 1-3 roky, pokud jsou skladovány na chladném a tmavém místě.
Co udělat se zbytky?
Zbylé polosladké víno lze využít v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni přidává polosladké víno ovocnou, mírně sladkou chuť do pokrmů jako jsou dezerty, omáčky, marinády a koktejly. Může se použít k pošírování ovoce, vytváření sirupů na bázi vína nebo k vylepšení chuti pečených výrobků a zákusků.
Kromě vaření lze polosladké víno kreativně využít i jinak. Může se použít v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s růžovou vodou k vytvoření tonika, které pomáhá hydratovat a osvěžit pleť. Polosladké víno lze také použít k výrobě domácího vína želé nebo jako základ pro sladký a kyselý vinaigrette. Navíc lze polosladké víno použít k barvení textilií nebo papíru, čímž získají jemný, růžový nádech, ideální pro tvoření nebo dekoraci. Někteří lidé dokonce používají polosladké víno do domácích koupelových solí, kde jeho antioxidanty mohou pomoci vyživit a změkčit pleť.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!