Pšeničné Pivo — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Pšeničné pivo by mělo mít zakalený vzhled díky kvasnicím a pšeničným proteinům, s bohatou pěnou při nalévání. Aroma by mělo být ovocné a kořeněné, což je typické pro tento styl, a chuť by měla být jemná a osvěžující.

Vyhněte se pšeničným pivům, která jsou příliš čistá nebo postrádají charakteristickou kvasnicovou vůni, protože ta nemusela být správně uvařena. Piva, která chutnají plochě nebo jsou příliš hořká, by také měla být vyhnuta, protože dobře neodrážejí styl pšeničného piva.

Pšeničné pivo by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, ideálně ve vzpřímené poloze v lednici. Správné skladování zachovává jeho chuť a sycení po několik měsíců

Světlo a teplo mohou negativně ovlivnit pšeničné pivo. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla nebo na přímém slunci. Láhev vždy udržujte pevně uzavřenou, aby se zachovala její čerstvost a zabránilo se vyprchání

Pšeničné pivo může vydržet 6-12 měsíců neotevřené, pokud je skladováno na chladném a tmavém místě. Po otevření by mělo být spotřebováno do 1-2 dnů, abyste si užili jeho optimální chuť a perlivost.

Zbytkové pšeničné pivo lze využít mnoha způsoby, jak v kuchyni, tak mimo ni. V kuchyni přidává pšeničné pivo lehkou, kvasnicovou chuť do pokrmů jako jsou těsta, dušená jídla, chleby a marinády. Je obzvlášť dobré v rybách v pivním těstíčku, těstech na chléb a pomalu vařených pokrmech, kde se jeho jemná chuť může naplno projevit.

Kromě vaření má pšeničné pivo také několik využití mimo kulinářství. Může sloužit jako přírodní hnojivo pro rostliny, když je zředěno vodou a dodává živiny do půdy. Pšeničné pivo lze také použít v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s olivovým olejem a vejci pro vytvoření regenerační masky na vlasy, která dodá lesk a objem. Navíc se pivo dá použít k leštění dřevěného nábytku nebo čištění kovových povrchů díky své mírné kyselosti. V řemeslné výrobě lze pšeničné pivo použít k barvení látek nebo papíru, čímž jim dodá jemnou, přirozenou barvu.