Pudink — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Pudink může být krémový dezert nebo slaná pochoutka, v závislosti na použitých ingrediencích. Naučte se, jak připravit zdravější varianty pudinku, objevte nutriční hodnoty různých typů a zjistěte nejlepší způsoby skladování, abyste ho udrželi čerstvý.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 130 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	22	8%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	19	38%
Glykemický index	40	-
Bílkoviny	3	6%
Sodík	135	5.87%
Celkový tuk	4	5.13%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Pudink není jen jeden typ dezertu, ale zahrnuje širokou škálu chutí a textur. Zatímco pudink je obvykle známý pro svou krémovou konzistenci a sladkou chuť, může se také pyšnit různými variantami, od čokoládového po vanilkový, které potěší každého milovníka sladkostí.

📦

Domácí pudink skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ho do tří až pěti dnů. Balené pudinkové pohárky lze uchovávat při pokojové teplotě, dokud nejsou otevřené, poté je dejte do lednice a spotřebujte je během několika dní.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může pudink vyrobený z kvalitních surovin a konzumovaný s mírou být uspokojivým dezertem, který se hodí do vyváženého životního stylu.

Rychlý zdroj energie z sacharidů, který poskytuje okamžitou energii.
Může obsahovat vápník, pokud je vyroben z mléka, což podporuje silné kosti a zuby.
Zlepšuje náladu a spokojenost jako občasná pochoutka, přispívající k emocionální pohodě.

Rizika pro zdraví

Zvažte možné problémy spojené s pudinkem.

Možnost zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo plynatost, pokud se konzumuje ve velkém množství kvůli vysokému obsahu vlákniny.
Nízký obsah kalorií, i když obecně prospěšný, může vést k nízkému pocitu sytosti, pokud se jí samotná, což může způsobit přejídání jinými potravinami.
Možnost alergických reakcí, i když vzácně, u některých jedinců citlivých na dýně nebo jiné tykve, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Riziko kontaminace pesticidy nebo škodlivými bakteriemi, pokud není řádně omyta nebo pochází z nedůvěryhodného zdroje.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Pudink by měl mít krémovou texturu a být hladký, bez hrudek nebo oddělení. Koncentrace by měla být dostatečně hustá, aby si udržela tvar při nabírání.

Vyhněte se pudinku, který má na povrchu vodnatou vrstvu nebo je zrnitý, protože to jsou známky, že nebyl správně připraven. Pudink, který chutná uměle nebo má nepříjemný zápach, by měl být také vyřazen, protože to naznačuje špatnou kvalitu.

Jak skladovat?

Pudink by měl být skladován v lednici, pečlivě zakrytý potravinářskou fólií nebo v uzavřené nádobě. Chlazení pomáhá udržet jeho krémovou konzistenci a chuť až po dobu tří dnů. Ujistěte se, že je uložen v nejchladnější části lednice.

Vystavení vzduchu může způsobit, že pudink vytvoří škraloup a ztratí svou hladkou texturu. Vyhněte se jeho odkrytí nebo používání špinavých nástrojů, protože to může zavést bakterie. Vždy zajistěte, aby byla nádoba pevně uzavřená pro zachování čerstvosti a bezpečnosti.

✅ Zajímavý fakt

Pokud chcete zabránit vytvoření škraloupu na domácím pudinku, přitlačte kousek potravinové fólie přímo na povrch pudinku před jeho uložením do chladničky.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Pudink může v lednici vydržet 1-2 týdny, pokud je uložen v uzavřené nádobě. Pro delší skladování ho lze zmrazit až na 2 měsíce. Před podáváním ho nechte rozmrazit v lednici, aby měl nejlepší konzistenci.

Co udělat se zbytky?

Zbylý pudink lze využít v různých sladkých a lahodných pokrmech. Můžete ho vrstvit se šlehačkou, ovocem a dortem a vytvořit tak trifle nebo parfait, nebo ho použít jako náplň do koláčů, tartaletek nebo palačinek. Pudink je také skvělý, když ho smícháte do smoothie s ovocem a jogurtem pro krémový nápoj.

Pudink můžete použít jako polevu na dorty, brownies nebo zmrzlinu, kde jeho krémová textura dodává bohatost. Pokud máte hodně pudinku, zvažte přípravu pudinkových nanuků zmrazením pudinku v formičkách pro osvěžující pochoutku. Pudink lze také rozetřít mezi vrstvy dortů nebo sušenek pro zvýšení vlhkosti a chuti, nebo ho použít jako náplň do pečiva. Pro rychlou svačinu si vychutnejte pudink samotný, nebo ho ozdobte drcenými sušenkami, ořechy nebo ovocem pro zajímavější texturu.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.