Rybí olej — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Doplňky stravy s rybím olejem jsou známé svými omega-3 mastnými kyselinami, které jsou nezbytné pro zdraví srdce a mozku. Pochopte výhody, správné metody skladování a potenciální rizika spojená s konzumací rybího oleje.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 902 kcal

Nutriční hodnota na 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	0	-
Celkový tuk	100	128.21%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Zvolte kvalitní, purifikované doplňky rybího oleje bohaté na omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA.

😋

Rybí olej je známý svými přínosy pro kardiovaskulární a kognitivní zdraví.

📦

Doplňky s rybím olejem je třeba skladovat na chladném a tmavém místě, pečlivě uzavřené. Chlazení může prodloužit jejich trvanlivost, ale může způsobit, že se zakalí. Použijte do data expirace uvedeného na obalu.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může rybí olej zlepšit vaše celkové zdraví a pohodu.

Bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Podporuje zdraví kloubů tím, že zmírňuje příznaky artritidy a zvyšuje flexibilitu.
Podporuje zdraví pleti tím, že udržuje vlhkost pleti a snižuje riziko akné a dalších kožních problémů.
Zlepšuje duševní zdraví tím, že snižuje příznaky deprese a úzkosti.
Podporuje zdraví očí tím, že snižuje riziko makulární degenerace a dalších očních onemocnění.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné obavy spojené s rybím olejem.

Možnost kontaminace těžkými kovy (např. rtutí) nebo jinými toxiny, zejména pokud je rybí olej získáván z větších ryb nebo od dodavatelů nižší kvality.
Riziko nadměrného krvácení, protože vysoké dávky rybího oleje mohou mít ředící účinky na krev, což zvyšuje riziko krvácení, zejména u jedinců užívajících antikoagulancia.
Možnost zažívacích potíží, jako jsou nevolnost, průjem nebo rybí pachuť při konzumaci ve velkém množství nebo v nízkokvalitních formách.
Možná toxicita vitamínu A, zejména u olejů z rybích jater, jako je olej z tresčích jater, kde nadměrný příjem může vést k hypervitaminóze A, což způsobuje příznaky jako závratě, nevolnost a dokonce poškození jater.
Možnost alergických reakcí u jedinců alergických na ryby, což může vyvolat příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Rybí olej je známý svými zdravotními přínosy a měl by být jasný a balený v dobře uzavřeném obalu. Olej by neměl být zakalený ani obsahovat usazeniny, což zajišťuje jeho čistotu a účinnost.

Je třeba se vyhnout rybímu oleji s výrazným rybím zápachem nebo příliš hořkou chutí, protože to může naznačovat, že je oxidovaný a potenciálně škodlivý. Také se vyhněte lahvím, které nejsou pevně uzavřené nebo vykazují známky úniku, protože vystavení vzduchu může olej rychle zhoršit.

Jak skladovat?

Rybí olej by měl být skladován na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici po otevření. Chlazení pomáhá udržet jeho účinnost a prodlužuje jeho trvanlivost

Expozice světlu a teplu může způsobit oxidaci rybího oleje a snížit jeho účinnost. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla nebo na přímém slunci. Ujistěte se, že je láhev pevně uzavřená, aby se zabránilo kontaktu se vzduchem, což může vést k žluknutí

✅ Zajímavý fakt

Aby se rybí olej lépe chránil před oxidací, skladujte ho v lahvi tmavé barvy, pokud už v jedné není, což pomáhá chránit ho před světlem.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Rybí olej může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření je nejlepší ho spotřebovat do 3-6 měsíců, aby se zachovala optimální kvalita. Správné skladování pomáhá udržet jeho nutriční hodnotu a čerstvost, což zajišťuje maximální přínosy z doplňku.

Co udělat se zbytky?

Zbylý rybí olej lze využít různými způsoby, jak v kuchyni, tak mimo ni. V kuchyni se rybí olej primárně používá jako doplněk stravy, ale také se může přidávat do pokrmů, jako jsou saláty, zálivky a smoothie, pro extra dávku omega-3 mastných kyselin. Často se používá v malém množství kvůli své silné chuti.

Kromě vaření má rybí olej také několik využití mimo kulinářství. Běžně se používá v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s jinými oleji pro vytvoření výživného ošetření pleti nebo vlasů. Rybí olej lze také využít v zahradničení jako přírodní hnojivo, které pomáhá obohatit půdu o nezbytné živiny. Dále se rybí olej někdy používá v domácích lécích pro domácí zvířata, zejména k zlepšení zdraví jejich srsti a pleti. I když jeho silný zápach může být odrazující, zdravotní přínosy rybího oleje z něj činí cenný doplněk jak v kulinářských, tak nekulinářských aplikacích.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci