Sladké Víno — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Sladké víno, i když je lahodné, obsahuje vyšší hladiny cukru. Naučte se, jak vybírat sladká vína podle jejich obsahu cukru, pochopte možné zdravotní dopady a získejte tipy na správné skladování, abyste udrželi jejich kvalitu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 160 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	12	4.36%
Vláknina	0	-
Cukry	12	24%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	10	0.43%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Sladká vína, jako je Riesling nebo Moscato, se vyrábějí z hroznů s vysokým obsahem cukru.

📦

Sladké víno by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, v horizontální poloze, aby zůstal korek vlhký. Po otevření je dobré víno uchovávat v lednici a spotřebovat do jednoho týdne, aby si zachovalo svou kvalitu.

Zdravotní přínosy

Objevte výhody sladkého vína pro podporu zdravějšího životního stylu a zlepšení pohody.

Bohaté na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že napomáhá zdravému trávení a zmírňuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Zvažte možné problémy spojené se sladkým vínem.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Sladké víno by mělo mít hladkou, bohatou texturu s vyváženou sladkostí, která doplňuje jeho kyselost, aniž by ji přehlušovala. Aroma by mělo být komplexní, často s tóny ovoce, medu nebo květin.

Vyhněte se sladkým vínům, která mají ploché aroma; to může naznačovat, že vínu chybí potřebná kyselost k vyvážení sladkosti. Vína, která se zdají být zakalená nebo mají usazeniny na dně, by měla být také vyhnuta, protože mohla zkazit nebo byla nesprávně skladována.

Jak skladovat?

Sladké víno by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, ideálně v regálu na víno nebo ve sklepě. Chlazení po otevření pomáhá udržet jeho chuť a čerstvost až na týden. Správné uzavření lahve zachovává jeho kvalitu.

Vystavení světlu a teplu může sladké víno zkazit. Vyhněte se skladování poblíž zdrojů tepla nebo na přímém slunci. Láhev vždy udržujte pevně uzavřenou a skladujte ji horizontálně, aby se zachovala její chuť a aroma.

✅ Zajímavý fakt

I mírná konzumace alkoholu představuje značné zdravotní riziko. Nejnovější údaje od Světové zdravotnické organizace varují, že žádná úroveň konzumace alkoholu není pro naše zdraví bezpečná. Klikněte zde pro více informací.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Sladké víno může vydržet 3-5 dní po otevření a uchovávání v lednici. Neotevřené láhve mohou mít trvanlivost 1-3 roky, pokud jsou skladovány na chladném a tmavém místě.

Co udělat se zbytky?

Zbylé sladké víno lze využít v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává sladké víno pokrmům ovocnou a sladkou chuť, například v dezertních jídlech, omáčkách, marinádách a koktejlech. Může se použít k pošírování ovoce, výrobě sirupů na bázi vína nebo k vylepšení chuti pečiva a zákusků.

Kromě vaření lze sladké víno kreativně využít i jinak. Může se použít v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s růžovou vodou pro vytvoření tonika, které pomáhá hydratovat a osvěžovat pleť. Sladké víno lze také použít k výrobě domácího vinného želé nebo jako základ pro sladký a kyselý vinaigrette. Dále se sladké víno může použít k barvení látek nebo papíru, čímž získají jemný, růžový odstín, ideální pro tvoření nebo dekoraci. Někteří lidé dokonce používají sladké víno do domácích koupelových solí, kde jeho antioxidanty pomáhají vyživovat a zjemňovat pleť.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.