Suché Víno — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Suché víno, které se vyznačuje absencí zbytkového cukru, nabízí ostrý kontrast k sladším odrůdám vína. Objevte různé typy suchých vín, jejich chuťové profily a jak je kombinovat s jídlem, abyste zvýraznili jak víno, tak i pokrm.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 82 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	3	1.09%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	45	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	5	0.22%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Suché víno se považuje za suché, pokud obsahuje málo nebo žádný cukr.

📦

Skladujte neotevřené láhve suchého vína na boku na chladném a tmavém místě. Po otevření je dejte do lednice a spotřebujte je do tří až pěti dnů pro nejlepší chuť.

Zdravotní přínosy

Objevte výhody suchého vína pro podporu zdravějšího životního stylu a zlepšení pohody.

Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že podporuje zdravé trávení a snižuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné problémy spojené se suchým vínem.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Suché víno se nejlépe hodnotí podle své čistoty a vyváženosti v chuťovém profilu. Nemělo by být příliš sladké ani mít vysoký obsah zbytkového cukru. Ochuťte víno, abyste se ujistili, že má svěží závěr a harmonickou kyselost.

Vyhněte se vínům, která chutnají plochě nebo mají nevyvážené chuťové složky. Dobré suché víno by mělo dobře doplňovat jídlo a poskytovat osvěžující kontrast k bohatým pokrmům.

Jak skladovat?

Suché víno by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě s konstantní teplotou. Uložte lahev na bok, aby zátka zůstala vlhká. Při správném skladování může suché víno vydržet mnoho let

Výkyvy světla a teploty mohou zhoršit kvalitu suchého vína. Je důležité ho uchovávat mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla. Zajistěte, aby byla lahev dobře uzavřená, aby se zachovala její chuť a předešlo se oxidaci

✅ Zajímavý fakt

I mírná konzumace alkoholu představuje značná zdravotní rizika. Nejnovější údaje od Světové zdravotnické organizace varují, že žádná úroveň konzumace alkoholu není pro naše zdraví bezpečná. Klikněte zde pro více informací.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Suché víno může vydržet 3-5 dní po otevření a uskladnění v lednici. Neotevřené lahve mohou mít trvanlivost 1-3 roky, pokud jsou uchovávány na chladném a tmavém místě, přičemž červená vína obvykle vydrží déle než bílá vína.

Co udělat se zbytky?

Zbylé suché víno lze využít v různých kuchyňských aplikacích. Použijte ho k deglazování pánve pro bohatou omáčku nebo šťávu k podávání s masem, jako je kuřecí, vepřové nebo hovězí. Suché víno je také skvělé do polévek, dušených pokrmů nebo ragú, kde dodává jídlu hloubku a komplexnost.

Použijte suché víno do rizota, kde přidává kyselost a chuť během vaření rýže. Pokud máte hodně suchého vína, zvažte přípravu domácí vinaigrette smícháním s olivovým olejem, hořčicí a bylinkami. Suché víno lze také zredukovat a použít v sirupu na dezerty nebo ho zamíchat do marinády na maso nebo zeleninu. Pro rychlé a elegantní jídlo povařte víno s česnekem a bylinkami, poté nalijte na osmažené houby nebo ho použijte do omáčky na těstoviny se smetanou a parmezánem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.