Těstoviny Lasagne — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![těstoviny lasagne fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/lasagne_pasta.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 371 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 75 | 27.27% |
Vláknina | 3 | 10.71% |
Cukry | 3 | 6% |
Glykemický index | 55 | - |
Bílkoviny | 13 | 26% |
Sodík | 6 | 0.26% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo a mozek.
- Je bohatá na esenciální vitamíny a minerály, pokud je vyrobena z obohacené mouky, jako jsou vitaminy skupiny B a železo, což podporuje celkové zdraví a pohodu.
- Může být zdrojem vlákniny, pokud je vyrobena z celozrnných obilovin, což podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.
- Je univerzální a snadno se připravuje, slouží jako základ pro různé výživné pokrmy z těstovin lasagne.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah sacharidů, který může způsobovat rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť důležité pro diabetiky nebo osoby na nízkosacharidové dietě.
- Nízká nutriční hustota, zejména u těstovin lasagne vyrobených z rafinované bílé mouky, které nabízejí méně živin a vlákniny ve srovnání s celozrnnými variantami.
- Obsah lepku, který je nevhodný pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek, což může způsobit zažívací potíže a další zdravotní problémy.
- Možnost nadměrné konzumace díky své chutnosti, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si člověk nehlídá velikost porcí.
Jak vybrat?
Těstoviny lasagne by měly být ploché a hladké, s jednotnou zlatavě žlutou barvou. Měly by být pružné, ale dostatečně pevné, aby udržely vrstvy lasagne, aniž by se trhaly. Těstoviny by měly být uvařené na al dente, což zachovává pevnou strukturu, která doplňuje měkké náplně.
Vyhněte se těstovinám lasagne, které jsou křehké nebo mají změněnou barvu, protože to může znamenat, že byly nesprávně sušené nebo jsou staré. Kvalitní těstoviny lasagne zvýrazní celkové jídlo a poskytnou dokonalé pozadí pro bohaté omáčky a náplně.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/pasta.webp)
Jak skladovat?
Skladujte těstoviny lasagne na chladném a suchém místě v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chraňte je před vlhkostí a přímým slunečním světlem, abyste udrželi jejich kvalitu. Nevařené těstoviny lasagne mohou při správném skladování vydržet až rok.
Neukládejte těstoviny lasagne do vlhkých prostor, protože by mohly nasáknout vlhkost a zplesnivět. Vyhněte se skladování poblíž silně vonících potravin, protože těstoviny mohou absorbovat pachy, což ovlivní jejich chuť. Pro nejlepší texturu uchovávejte těstoviny lasagne ve spíži nebo skříni.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Těstoviny lasagne mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Po uvaření je lze skladovat v lednici po dobu 3-5 dnů.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!