Těstoviny Lasagne — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 371 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 75 | 27.27% |
Vláknina | 3 | 10.71% |
Cukry | 3 | 6% |
Glykemický index | 55 | - |
Bílkoviny | 13 | 26% |
Sodík | 6 | 0.26% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo a mozek.
- Je bohatá na esenciální vitamíny a minerály, pokud je vyrobena z obohacené mouky, jako jsou vitaminy skupiny B a železo, což podporuje celkové zdraví a pohodu.
- Může být zdrojem vlákniny, pokud je vyrobena z celozrnných obilovin, což podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.
- Je univerzální a snadno se připravuje, slouží jako základ pro různé výživné pokrmy z těstovin lasagne.
Rizika pro zdraví
- Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
- Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
- Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
- Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
- Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.
Jak vybrat?
Těstoviny lasagne by měly být ploché a hladké, s jednotnou zlatavě žlutou barvou. Měly by být pružné, ale dostatečně pevné, aby udržely vrstvy lasagne, aniž by se trhaly. Těstoviny by měly být uvařené na al dente, což zachovává pevnou strukturu, která doplňuje měkké náplně.
Vyhněte se těstovinám lasagne, které jsou křehké nebo mají změněnou barvu, protože to může znamenat, že byly nesprávně sušené nebo jsou staré. Kvalitní těstoviny lasagne zvýrazní celkové jídlo a poskytnou dokonalé pozadí pro bohaté omáčky a náplně.
Jak skladovat?
Skladujte těstoviny lasagne na chladném a suchém místě v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chraňte je před vlhkostí a přímým slunečním světlem, abyste udrželi jejich kvalitu. Nevařené těstoviny lasagne mohou při správném skladování vydržet až rok.
Neukládejte těstoviny lasagne do vlhkých prostor, protože by mohly nasáknout vlhkost a zplesnivět. Vyhněte se skladování poblíž silně vonících potravin, protože těstoviny mohou absorbovat pachy, což ovlivní jejich chuť. Pro nejlepší texturu uchovávejte těstoviny lasagne ve spíži nebo skříni.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Těstoviny lasagne mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Po uvaření je lze skladovat v lednici po dobu 3-5 dnů.
Co udělat se zbytky?
Zbylé těstoviny lasagne lze využít v různých kreativních pokrmech. Uřízněte uvařené pláty na pruhy a použijte je jako široké nudle v těstovinovém jídle s vaším oblíbeným omáčkou, nebo je vrstvěte do zapečeného pokrmu s zeleninou, sýrem a masem. Těstoviny lasagne jsou také skvělé, když je srolujete s náplní z ricotty a špenátu, a poté je upečete s omáčkou a sýrem na rolády z lasagní.
Použijte pláty lasagní jako základ pro zapečené těstoviny, kde můžete vrstvit těstoviny s omáčkou, sýrem a dalšími ingrediencemi. Pokud máte hodně plátů lasagní, zvažte přípravu těstovinových chipsů tím, že je nakrájíte na kousky, promícháte s olivovým olejem a kořením a upečete do křupava. Těstoviny lasagne lze také použít do polévek, kde široké nudle dodávají texturu a sytost, nebo jako základ pro nudlové zapečené pokrmy se sýrem a zeleninou. Pro rychlou svačinu zkuste srolovat pláty lasagní s pikantní náplní a nakrájet je na kousky ve tvaru šneka.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!