Tuňák Kousky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Tuňák kousky představují pohodlnou a chutnou volbu pro jídla. Objevte, jak vybrat nejlepší tuňák kousky pro vaše zdravotní cíle, zjistěte jejich nutriční výhody a najděte tipy na efektivní skladování.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 108 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	24	48%
Sodík	45	1.96%
Celkový tuk	1	1.28%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Tuňák je široce konzumovaná ryba, známá svou bohatou chutí a zdravotními přínosy, zejména díky obsahu omega-3 mastných kyselin.

📦

Pokud je tuňák kousky v plechovce, skladujte je na chladném a suchém místě. Po otevření je přeneste do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v lednici, přičemž je spotřebujte do tří až čtyř dnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak tuňák kousky, praktické a výživné, mohou jednoduše obohatit vaši stravu o důležité bílkoviny.

Vysoký obsah bílkovin, které poskytují esenciální aminokyseliny pro růst a opravu svalů.
Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamin D, B12, selen a niacin, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.
Pohodlné a univerzální, snadno se přidává do salátů, sendvičů a dalších pokrmů pro rychlý a výživný oběd.

Rizika pro zdraví

Uznávejte obavy spojené s tuňákovými kousky.

Vysoký obsah tuku díky oleji, ve kterém je tuňák v oleji balen, což může přispět k vyššímu příjmu kalorií a přibývání na váze, pokud se konzumuje ve velkém množství.
Vysoký obsah rtuti zejména u větších druhů tuňáka, což může představovat významná zdravotní rizika při nadměrné konzumaci, zejména pro těhotné ženy a malé děti.
Vysoký obsah sodíku v některých konzervovaných tuňácích v oleji, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Možnost otravy histaminem (scombroidní otrava) pokud není tuňák v oleji správně skladován nebo manipulován, což může vést k příznakům jako vyrážka, průjem a bolesti hlavy.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Kousky tuňáka v plechovce by měly být dobře definované a zachovat přirozenou barvu a strukturu čerstvé tuňáka. Kousky by měly být baleny ve vodě nebo oleji, který je čistý a bez jakýchkoli nepříjemných pachů.

Vyhněte se konzervovanému tuňákovi, který vypadá zabarveně nebo má příliš rybí zápach. Plechovky, které jsou pomačkané nebo vyboulené, by měly být také vyřazeny, protože to může naznačovat, že obsah je poškozen a může být nebezpečný k jídlu.

Jak skladovat?

Kousky tuňáka by měly být skladovány v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chlazení je udrží čerstvé až dva dny. Pokud je tuňák v plechovce a neotevřený, může být skladován na chladném a suchém místě.

Kontakt se vzduchem může způsobit zkažení kousků tuňáka. Vyhněte se jejich ponechání odkrytých a vždy používejte čisté náčiní při servírování. Před konzumací zkontrolujte, zda se neobjevily známky zkažení, jako jsou nepříjemné zápachy nebo změna barvy.

✅ Zajímavý fakt

Pokud máte zbylého tuňáka, smíchejte ho s trochou olivového oleje před uložením; to pomůže udržet jeho vlhkost a chuť, když se na něj budete chtít později vrátit.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Tuňák kousky mohou vydržet 1-2 roky neotevřené, pokud jsou skladovány na chladném a tmavém místě. Po otevření by měly být uchovávány v lednici a spotřebovány do 3-5 dnů.

Co udělat se zbytky?

Zbylé tuňákové kousky lze využít v mnoha slaných pokrmech. Přidejte je do salátů, sendvičů nebo wrapů pro rychlé a chutné jídlo, nebo je smíchejte do těstovinového jídla s krémovou nebo rajčatovou omáčkou. Tuňákové kousky jsou také skvělé v tuňákovém meltu se sýrem a chlebem, nebo je přidejte do tuňákového salátu s majonézou, celerem a cibulí.

Použijte tuňákové kousky v quichu nebo frittatě s vejci, sýrem a bylinkami, nebo je smíchejte do rýžové mísy se zeleninou a pikantním dresinkem. Pokud máte hodně tuňákových kousků, zvažte přípravu tuňákových karbanátků smícháním ryby s strouhankou, vejci a kořením, a poté je osmažte do zlatova. Tuňákové kousky lze také přidat do mořské polévky s bramborami a kukuřicí, nebo je použít jako topping na pizzu nebo placky. Pro rychlou svačinu podávejte tuňákové kousky s krekry a smetanovým sýrem, nebo je smíchejte do salátu se zelenými listy a citrusovým vinaigretou.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.