Vinný Želé — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Vinný želé dodává sladký a ovocný nádech mnoha pokrmům, od snídaňových pomazánek po glazury. Objevte jeho zdravotní přínosy, klíčové výživové informace a nejlepší způsoby skladování, abyste uchovali jeho živou chuť.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 278 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	70	25.45%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	49	98%
Glykemický index	65	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	37	1.61%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si želé vyrobené z pravého hroznového džusu, bez vysokofruktózového kukuřičného sirupu a umělých sladidel.

😋

Vinný želé není jen obyčejný dezert, ale nabízí širokou paletu chutí a textur. Zatímco je obvykle spojován s ovocnými příchutěmi, jeho variace mohou zahrnovat i netradiční kombinace, které překvapí a potěší.

📦

Skladujte neotevřené vinné želé na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak vinný želé může přispět k vašemu celkovému zdraví a pohodě.

Rychlý zdroj energie díky vysokému obsahu cukru, což je užitečné pro rychlé zvýšení energie.
Zlepšuje chuť v různých pokrmech a pečivu, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Obsahuje některé vitaminy a antioxidanty z hroznů, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s možnými problémy spojenými s vinným želé.

Vysoký obsah cukru i v 100% vinné šťávě, což může přispět k nárůstu hmotnosti, kazům zubů a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkém množství, zejména jako nápoj.
Nízký obsah vlákniny, protože vinná šťáva postrádá vlákninu obsaženou v celých hroznech, což může vést k rychlým výkyvům hladiny cukru v krvi.
Možnost nadměrné konzumace díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Vinný želé by měl mít lesklý vzhled a dobře si udržovat tvar při nabírání, s hlubokou purpurovou barvou, která odráží koncentrovanou hroznovou šťávu. Textura by měla být hladká a snadno roztíratelná, bez jakýchkoli zrnitostí.

Vyhněte se vinnému želé, které má cukrové krystaly nebo je příliš tuhé, protože to může naznačovat stáří nebo špatné skladovací podmínky. Sklenice, které nejsou správně uzavřené nebo vykazují známky úniku, by měly být také vyřazeny, protože mohou obsahovat kompromitované želé.

Jak skladovat?

Vinný želé by měl být po otevření skladován v lednici a uchováván ve své původní sklenici. Chlazení zachovává jeho chuť a čerstvost až na měsíc, což zajišťuje, že zůstane lahodný

Ponechání želé při pokojové teplotě může vést k zkažení. Vyhněte se používání špinavých nástrojů k nabírání, protože to může zavést bakterie. Vždy se ujistěte, že je sklenice pevně uzavřená, aby se zachovala její kvalita a zabránilo se růstu plísní

✅ Zajímavý fakt

Aby se prodloužila trvanlivost, vždy používejte čistou a suchou lžíci, když nabíráte vinný želé, abyste zabránili vniknutí vlhkosti nebo bakterií do sklenice.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Vinný želé může vydržet 1-2 roky neotevřený, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 6-12 měsíců. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a konzistenci, což z něj dělá lahodný pomazánku na chléb a pečivo.

Co udělat se zbytky?

Zbylé vinné želé lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Namažte ho na topinky, sušenky nebo muffiny pro rychlou snídani, nebo ho smíchejte do jogurtu, ovesné kaše nebo smoothie pro přidanou sladkost. Vinné želé je také skvělé jako náplň do koláčů, sušenek nebo pečiva.

Použijte vinné želé jako glazuru na maso, například na šunku nebo vepřové, kde jeho sladkost doplňuje slané chutě. Pokud máte hodně vinného želé, zvažte přípravu vinných želé tyčinek tím, že želé rozprostřete mezi vrstvami máslového nebo ovesného těsta. Vinné želé lze také smíchat do omáčky nebo coulis, kterou můžete pokapat dezerty jako zmrzlinu, cheesecake nebo panna cottu. Pro rychlou svačinu namažte vinné želé na krekry s tvarohem nebo si ho vychutnejte s plátkem sýra a křupavým chlebem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.