Zelený Čaj — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 1 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 15 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 3 | 0.13% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, jako jsou katechiny a polyfenoly, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Může podporovat zdraví srdce tím, že zlepšuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.
- Zvyšuje duševní bdělost a soustředění díky obsahu kofeinu.
- Může pomoci při udržování hmotnosti tím, že zrychluje metabolismus a zvyšuje spalování tuků.
- Podporuje imunitní funkci díky svým antimikrobiálním vlastnostem.
Rizika pro zdraví
- Možnost vedlejších účinků spojených s kofeinem, jako je nespavost, zvýšená srdeční frekvence nebo úzkost, zejména při nadměrné konzumaci.
- Riziko interakcí s léky, zejména s léky na ředění krve, protože zelený čaj obsahuje látky, které mohou ovlivnit srážlivost krve.
- Možnost podráždění trávicího traktu, jako je reflux nebo nepohodlí v žaludku, zejména u jedinců citlivých na kyselé potraviny nebo nápoje.
- Potenciální toxicita jater ve vzácných případech, zejména při konzumaci velkého množství doplňků se zeleným čajem.
Jak vybrat?
Kvalitní zelený čaj by měl mít živou zelenou barvu a skládat se z celých listů, které se při louhování rozvinou. Měl by mít svěží, travnatou vůni a čistou chuť. Uvařte čaj, abyste viděli, jak vytváří světlou zelenou infuzi.
Vyhněte se zelenému čaji, který je příliš hořký nebo má hnědavou barvu, protože mohl být příliš zpracován nebo nesprávně skladován. Dobrý zelený čaj by měl mít osvěžující a mírně sladkou chuť s jemným chuťovým profilem.
Jak skladovat?
Zelený čaj by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Ideální je spíž nebo skříň, které pomohou zachovat jeho jemnou chuť a aroma. Při správném skladování může zelený čaj vydržet až rok
Teplo a světlo mohou zhoršit kvalitu zeleného čaje a způsobit ztrátu chuti. Je nejlepší ho uchovávat daleko od silných vůní, které může absorbovat. Zajištění těsného uzavření nádoby pomáhá udržet jeho čerstvost a poskytuje příjemný zážitek z čaje
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Zelený čaj může vydržet 6-12 měsíců, pokud je skladován v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro nejlepší chuť je doporučeno spotřebovat ho v tomto časovém rámci. Správné skladování mimo světlo, teplo a vlhkost je klíčové pro udržení jeho kvality.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!