Zmrazené Mušle — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Zmrazené mušle představují praktickou možnost mořských plodů, která si zachovává většinu chuti a výživových výhod čerstvých mušlí. Objevte, jak je správně rozmrazit a připravit, abyste zajistili bezpečnost a chuť, včetně toho, jaké chutě se k nim nejlépe hodí.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 172 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	8	2.91%
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	24	48%
Sodík	314	13.65%
Celkový tuk	5	6.41%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Zmrazené mušle jsou nejen chutné, ale také velmi všestranné. Mohou být připraveny na mnoho způsobů, od grilování po pečení, a skvěle se hodí do různých pokrmů. Díky své jemné chuti a textuře jsou oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě.

📦

Zmrazené mušle skladujte v mrazáku v jejich originálním obalu. Po otevření je přeneste do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak mohou zmrazené mušle být součástí výživné stravy, která podporuje vaše zdravotní cíle.

Vysoký obsah bílkovin, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamin B12, železo a zinek, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.

Rizika pro zdraví

Pochopte obavy spojené se zmrazenými mušlemi.

Vysoký obsah tuku, zejména u pizz s velkým množstvím sýra, zpracovaných mas nebo mastných kůrek, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění.
Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných mražených pizzách, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, aromata nebo barviva v některých komerčních pizzách, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při nákupu zmrazených mušlí by měly být pevně uzavřené ve svých schránkách a bez známek poškození. Zajistěte, aby obal byl bez krystalů ledu nebo námrazy, což může naznačovat, že byly skladovány příliš dlouho.

Odmítněte jakékoli mušle, které jsou otevřené nebo mají rozbité schránky. Kvalitní zmrazené mušle by měly mít čistou, čerstvou vůni a při přípravě by neměly vykazovat žádnou změnu barvy.

Jak skladovat?

Zmrazené mušle by měly zůstat v mrazáku, dokud nejsou připravené k vaření. Udržujte je v původním obalu nebo je přeneste do nádoby vhodné do mrazáku. Při správném skladování mohou zmrazené mušle vydržet až tři měsíce

Opakované rozmrazování může negativně ovlivnit texturu mušlí. Je třeba se vyhnout vystavení vzduchu a světlu. Zajistěte, aby byla nádoba vzduchotěsná, aby se udržela jejich čerstvost a zabránilo se popálení mrazem, čímž se zachová jejich chuť a kvalita

✅ Zajímavý fakt

Označte nádobu datem zmrazení, abyste si udrželi přehled o čerstvosti a vyhnuli se jejímu příliš dlouhému skladování.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Zmrazené mušle mohou v mrazáku vydržet 3-4 měsíce, pokud jsou uložené v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce. Pro nejlepší kvalitu je doporučeno je spotřebovat během této doby.

Co udělat se zbytky?

Zbylé zmrazené mušle lze využít v různých chutných pokrmech z mořských plodů. Uvařte je v páře s česnekem, bílým vínem a bylinkami pro jednoduchý a elegantní pokrm, nebo je přidejte do těstovin s mořskými plody s rajčatovou nebo smetanovou omáčkou. Mušle jsou také skvělé v polévkách nebo dušených pokrmech z mořských plodů, kde dodávají hloubku a bohatost.

Použijte mušle v paelle nebo risottu, kde jejich slaný chuťový profil doplňuje ostatní mořské plody a rýži. Pokud máte hodně mušlí, zvažte přípravu porce mušlí na česnekovém másle a podávejte je s křupavým chlebem na namáčení. Mušle lze také přidat do salátu z mořských plodů s pikantním vinaigrettem nebo je smíchat do pizzy s mořskými plody s dalšími korýši. Pro rychlou předkrm podávejte vařené mušle s kapkou citronu a posypané čerstvými bylinkami.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.