Creme — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 342 kcal
| Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 3 | 1.09% |
| Ballaststoffe | 0 | - |
| Zucker | 3 | 6% |
| Glykämischer Index | 30 | - |
| Eiweiß | 2 | 4% |
| Natrium | 38 | 1.65% |
| Gesamtfett | 36 | 46.15% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Reich an gesunden Fetten, die Energie liefern und die Zellfunktion unterstützen.
- Hoher Calciumgehalt, der für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist und das Risiko von Osteoporose verringert.
- Enthält fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind, einschließlich Sehkraft, Immunfunktion und Knochengesundheit.
- Verbessert den Geschmack und die Textur von Gerichten, was die Mahlzeiten angenehmer und befriedigender macht.
- Kann die Gewichtszunahme unterstützen für diejenigen, die ihre Kalorienaufnahme erhöhen müssen, wie Personen, die sich von einer Krankheit erholen oder einen hohen Energiebedarf haben.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, der zu erhöhten Cholesterinwerten beitragen und das Risiko von Herzkrankheiten erhöhen kann, wenn er häufig oder in großen Mengen konsumiert wird.
- Hoher Kaloriengehalt, der zu Gewichtszunahme führen kann, wenn er nicht in Maßen konsumiert wird, insbesondere wenn er kalorienreichen Lebensmitteln oder Getränken hinzugefügt wird.
- Potenzial für Symptome einer Laktoseintoleranz, wie Blähungen, Gas oder Durchfall bei Personen, die empfindlich auf Milchprodukte reagieren.
- Risiko der Überkonsumtion aufgrund der reichhaltigen und verführerischen Natur von Creme, was zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen kann.
Wie wählt man aus?
Die Creme sollte glatt mit einer einheitlichen Konsistenz und einem frischen, süßen Duft sein. Sie sollte sich problemlos in Kaffee oder Rezepte einfügen, ohne zu gerinnen. Rühren Sie die Creme um, um auf Klumpen oder Absonderungen zu prüfen, die nicht auftreten sollten.
Vermeiden Sie Creme, die einen sauren Geruch hat oder Anzeichen von Absonderung im Behälter zeigt, da dies darauf hindeuten kann, dass sie anfängt, schlecht zu werden. Qualitätscreme sollte samtig sein und Gerichte mit ihrer Textur und ihrem Geschmack bereichern.
Wie lagert man es?
Die Creme sollte sofort nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie in der Originalverpackung oder übertragen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Richtig gelagert, kann die Creme bis zu einer Woche haltbar sein.
Der Kontakt mit Luft kann dazu führen, dass die Creme schnell verdirbt. Vermeiden Sie es, sie längere Zeit draußen zu lassen. Stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um die Frische zu bewahren und eine Kontamination zu verhindern. Vor der Verwendung gut schütteln, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Creme kann nach dem Öffnen im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar sein. Überprüfen Sie immer das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung, um die beste Qualität zu gewährleisten. Für eine längere Lagerung kann die Creme bis zu 2-3 Monate eingefroren werden, obwohl sich die Textur beim Auftauen verändern kann.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Creme kann in einer Vielzahl von reichhaltigen und cremigen Gerichten verwendet werden. Schlagen Sie sie zu Schlagsahne, um Desserts wie Kuchen, Torten oder heiße Schokolade zu verfeinern, oder verwenden Sie sie, um eine cremige Sauce für Pasta oder Fleisch zuzubereiten. Creme eignet sich auch hervorragend zum Backen, da sie Kuchen, Scones oder Keksen eine besondere Fülle verleiht.
Verwenden Sie Creme in einer Suppe oder Chowder, um eine samtige Textur zu erzeugen, oder mischen Sie sie in ein Kartoffelpüree oder Gemüse-Püree für zusätzliche Cremigkeit. Wenn Sie viel Creme haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion hausgemachtes Eis herzustellen oder sie in einem Creme oder Pudding für ein wohltuendes Dessert zu verwenden. Creme kann auch in Kaffee oder Tee für einen luxuriösen Genuss hinzugefügt werden oder verwendet werden, um eine reiche, buttrige Sauce für Meeresfrüchte oder Pasta zuzubereiten. Für ein schnelles und elegantes Dessert schlagen Sie die Creme mit etwas Zucker und Vanille auf und servieren Sie sie dann mit frischen Beeren oder Obst.
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