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Frischkäseaufstrich

Frischkäseaufstrich — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Frischkäseaufstrich foto

Listonic-Team

1. November 2024

Frischkäseaufstrich ist eine weichere, streichfähigere Variante von Frischkäse, die oft mit verschiedenen Geschmacksrichtungen verfeinert wird. Erfahren Sie mehr über seinen Nährstoffgehalt, die Vielfalt der verfügbaren Geschmäcker und kreative Möglichkeiten, Frischkäseaufstrich in Frühstücksgerichten, Snacks und Desserts zu verwenden.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 295 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate4 1.45%
Ballaststoffe0 -
Zucker3 6%
Glykämischer Index30 -
Eiweiß6 12%
Natrium400 17.39%
Gesamtfett29 37.18%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Das Bestreichen von Frischkäseaufstrich mit der Rückseite eines Löffels ist einfacher und schneller als mit einem Messer.
📦
Lagern Sie den Frischkäseaufstrich im Kühlschrank und verwenden Sie ihn bis zum auf dem Behälter angegebenen Haltbarkeitsdatum, in der Regel innerhalb von ein bis zwei Wochen nach dem Öffnen. Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da es die Textur verändern kann.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Frischkäseaufstrich, wenn er sorgfältig ausgewählt wird, eine cremige Ergänzung zu Ihren Snacks und Mahlzeiten sein kann und dabei einen ausgewogenen Lebensstil mit zusätzlichem Geschmack und Zufriedenheit unterstützt.
  • Reich an Eiweiß, das für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
  • Hoher Kalziumgehalt, der starke Knochen und Zähne unterstützt und das Risiko von Osteoporose verringert.
  • Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, B-Vitamine und Phosphor, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
  • Liefer gesunde Fette, die Energie bereitstellen und die Zellfunktion unterstützen.
  • Vielseitig und praktisch, was es einfach macht, sie zu Snacks und Mahlzeiten hinzuzufügen und Geschmack sowie Textur zu verbessern.
  • Kann beim Gewichtszuwachs unterstützen für diejenigen, die ihre Kalorienaufnahme erhöhen müssen, wie zum Beispiel Personen, die sich von einer Krankheit erholen oder einen hohen Energiebedarf haben.

Gesundheitsrisiken

Erfahren Sie mehr über die möglichen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit Frischkäseaufstrich.
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, der bei häufigem Verzehr zu erhöhten Cholesterinwerten und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten führen kann.
  • Hoher Natriumgehalt in einigen handelsüblichen Varianten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Hoher Kaloriengehalt, der bei übermäßigem Verzehr, insbesondere auf kalorienreichen Lebensmitteln wie Bagels oder Toast, zu Gewichtszunahme führen kann.
  • Potenzial für Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe in einigen gekauften Frischkäseaufstrichen, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
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Wie wählt man aus?

Frischkäseaufstrich sollte cremig und gut streichfähig sein, ohne flüssig oder ölig zu wirken. Er sollte ein frisches, leicht säuerliches Aroma haben, das typisch für Frischkäse ist. Überprüfen Sie die Konsistenz vor dem Kauf, um sicherzustellen, dass sie Ihren Anforderungen zum Bestreichen oder Backen entspricht.

Kaufen Sie keinen Frischkäseaufstrich, der Flüssigkeit aufweist oder verfärbt ist. Qualitativ hochwertiger Frischkäseaufstrich sollte eine einheitliche Textur haben und frisch schmecken, nicht sauer oder alt.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Frischkäseaufstrich sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um seine Konsistenz und seinen Geschmack zu erhalten. Richtig gelagert hält er bis zu zwei Wochen.

Luftkontakt kann den Frischkäseaufstrich austrocknen und seine Qualität beeinträchtigen. Es ist wichtig, ihn nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln zu lagern, da er Gerüche aufnehmen kann. Halten Sie den Behälter fest verschlossen, um seine cremige Konsistenz zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Um den Frischkäseaufstrich extra glatt und frisch zu halten, legen Sie ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche, bevor Sie den Behälter verschließen. Dadurch wird die Luftzufuhr minimiert und das Austrocknen wird verhindert.

Wie lange hält es?

Frischkäseaufstrich kann nach dem Öffnen im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar sein. Ungeöffnet hält er sich an einem kühlen, dunklen Ort 1-2 Monate. Überprüfen Sie immer das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Frischkäseaufstrich kann in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Verstreichen Sie ihn auf Bagels, Toast oder Crackern für einen schnellen Snack oder nutzen Sie ihn als Füllung für Sandwiches oder Wraps mit Ihren Lieblingszutaten. Frischkäseaufstrich eignet sich auch hervorragend zum Backen, wo er in Frostings, Käsekuchen oder gefüllten Teigwaren verwendet werden kann.

Verwenden Sie Frischkäseaufstrich als Dip für Gemüse, Chips oder Brezeln, indem Sie ihn mit Kräutern, Gewürzen oder anderen Aromen vermischen. Wenn Sie viel Frischkäseaufstrich haben, ziehen Sie in Betracht, ihn als Füllung für gefüllte Champignons zu verwenden oder ihn in eine Quiche oder Frittata zu mischen, um zusätzliche Cremigkeit zu erzielen. Frischkäseaufstrich kann auch in eine Pasta-Sauce eingearbeitet werden, um ein reichhaltiges, cremiges Gericht zu kreieren, oder verwendet werden, um einen herzhaften Käsekuchen mit Kräutern und Gewürzen herzustellen. Für ein schnelles Dessert mischen Sie Frischkäseaufstrich mit Puderzucker und Vanille und verwenden Sie ihn dann als Frosting für Kuchen, Cupcakes oder Kekse.

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