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Frischkäseaufstrich — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile und Einkaufstipps

Frischkäseaufstrich foto

Listonic-Team

1. November 2024

Frischkäseaufstrich ist eine weichere, streichfähigere Variante von Frischkäse, die oft mit verschiedenen Geschmacksrichtungen verfeinert wird. Erfahren Sie mehr über seinen Nährstoffgehalt, die Vielfalt der verfügbaren Geschmäcker und kreative Möglichkeiten, Frischkäseaufstrich in Frühstücksgerichten, Snacks und Desserts zu verwenden.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

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Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 295 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate4 1.45%
Ballaststoffe0 -
Zucker3 6%
Glykämischer Index30 -
Eiweiß6 12%
Natrium400 17.39%
Gesamtfett29 37.18%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Das Bestreichen von Frischkäseaufstrich mit der Rückseite eines Löffels ist einfacher und schneller als mit einem Messer.
📦
Lagern Sie den Frischkäseaufstrich im Kühlschrank und verwenden Sie ihn bis zum auf dem Behälter angegebenen Haltbarkeitsdatum, in der Regel innerhalb von ein bis zwei Wochen nach dem Öffnen. Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da es die Textur verändern kann.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Frischkäseaufstrich, wenn er sorgfältig ausgewählt wird, eine cremige Ergänzung zu Ihren Snacks und Mahlzeiten sein kann und dabei einen ausgewogenen Lebensstil mit zusätzlichem Geschmack und Zufriedenheit unterstützt.
  • Reich an Eiweiß, das für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
  • Hoher Kalziumgehalt, der starke Knochen und Zähne unterstützt und das Risiko von Osteoporose verringert.
  • Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, B-Vitamine und Phosphor, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
  • Liefer gesunde Fette, die Energie bereitstellen und die Zellfunktion unterstützen.
  • Vielseitig und praktisch, was es einfach macht, sie zu Snacks und Mahlzeiten hinzuzufügen und Geschmack sowie Textur zu verbessern.
  • Kann beim Gewichtszuwachs unterstützen für diejenigen, die ihre Kalorienaufnahme erhöhen müssen, wie zum Beispiel Personen, die sich von einer Krankheit erholen oder einen hohen Energiebedarf haben.

Gesundheitsrisiken

Erfahren Sie mehr über die möglichen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit Frischkäseaufstrich.
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, der bei häufigem Verzehr zu erhöhten Cholesterinwerten und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten führen kann.
  • Hoher Natriumgehalt in einigen handelsüblichen Varianten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Hoher Kaloriengehalt, der bei übermäßigem Verzehr, insbesondere auf kalorienreichen Lebensmitteln wie Bagels oder Toast, zu Gewichtszunahme führen kann.
  • Potenzial für Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe in einigen gekauften Frischkäseaufstrichen, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
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Wie wählt man aus?

Frischkäseaufstrich sollte cremig und gut streichfähig sein, ohne flüssig oder ölig zu wirken. Er sollte ein frisches, leicht säuerliches Aroma haben, das typisch für Frischkäse ist. Überprüfen Sie die Konsistenz vor dem Kauf, um sicherzustellen, dass sie Ihren Anforderungen zum Bestreichen oder Backen entspricht.

Kaufen Sie keinen Frischkäseaufstrich, der Flüssigkeit aufweist oder verfärbt ist. Qualitativ hochwertiger Frischkäseaufstrich sollte eine einheitliche Textur haben und frisch schmecken, nicht sauer oder alt.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Frischkäseaufstrich sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um seine Konsistenz und seinen Geschmack zu erhalten. Richtig gelagert hält er bis zu zwei Wochen.

Luftkontakt kann den Frischkäseaufstrich austrocknen und seine Qualität beeinträchtigen. Es ist wichtig, ihn nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln zu lagern, da er Gerüche aufnehmen kann. Halten Sie den Behälter fest verschlossen, um seine cremige Konsistenz zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Um den Frischkäseaufstrich extra glatt und frisch zu halten, legen Sie ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche, bevor Sie den Behälter verschließen. Dadurch wird die Luftzufuhr minimiert und das Austrocknen wird verhindert.

Wie lange hält es?

Frischkäseaufstrich kann nach dem Öffnen im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar sein. Ungeöffnet hält er sich an einem kühlen, dunklen Ort 1-2 Monate. Überprüfen Sie immer das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung, um die beste Qualität zu gewährleisten.

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👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

Der Inhalt dieser Website dient ausschließlich Informationszwecken. Kein Material auf dieser Seite ist als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.

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