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Gemahlener Kaffee

Gemahlener Kaffee — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

gemahlener Kaffee foto

Listonic-Team

1. November 2024

Gemahlener Kaffee ist entscheidend für die Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee zu Hause. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Mahlgrade, von fein bis grob, und wie sie die Brühmethode und den Geschmack des Kaffees beeinflussen. Außerdem erhalten Sie Tipps zur Lagerung von gemahlenem Kaffee, um seine Frische zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

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Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 1 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate0 -
Ballaststoffe0 -
Zucker0 -
Glykämischer Index0 -
Eiweiß0 -
Natrium2 0.09%
Gesamtfett0 -

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

📦
Lagern Sie gemahlenen Kaffee an einem kühlen, dunklen Ort.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie gemahlener Kaffee Teil Ihrer Morgenroutine werden kann und sowohl Energie als auch Wohlbefinden fördert.
  • Reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, die den Körper vor freien Radikalen schützen und Entzündungen reduzieren.
  • Steigert die geistige Wachsamkeit und Konzentration dank des Koffeingehalts.
  • Kann die Herzgesundheit unterstützen, wenn es in Maßen konsumiert wird, und möglicherweise das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen senken.
  • Kann die Stoffwechselrate verbessern, was hilft, die Kalorienverbrennung zu steigern und das Gewicht zu managen.

Gesundheitsrisiken

Untersuchen Sie die möglichen Risiken des Konsums von gemahlenem Kaffee.
  • Hoher Koffeingehalt, der Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, erhöhtem Herzschlag, Angstzuständen und Nervosität verursachen kann, insbesondere bei übermäßigem Konsum.
  • Potenzielles Risiko für Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen, Magenbeschwerden oder saures Aufstoßen, besonders bei Personen mit empfindlichem Magen.
  • Abhängigkeitspotenzial, da regelmäßiger Konsum von gemahlenem Kaffee zu einer Koffeinabhängigkeit führen kann, die Entzugssymptome wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Müdigkeit zur Folge hat.
  • Potenzielles Risiko der Dehydrierung, da Koffein harntreibend wirkt und zu vermehrtem Wasserlassen führen kann, was ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu Dehydrierung führen kann.
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Wie wählt man aus?

Gemahlener Kaffee sollte eine gleichmäßige Textur und ein reichhaltiges, einladendes Aroma haben. Er sollte weder zu grob noch zu fein sein, sondern passend zu der Brühmethode, die Sie verwenden möchten. Riechen Sie am Kaffee, um sicherzustellen, dass er frisch riecht und keine unangenehmen Gerüche aufweist.

Vermeiden Sie gemahlenen Kaffee, der nach Pappe riecht oder einen ranzigen Ölgeruch hat, da dies den Geschmack Ihres Aufgusses beeinträchtigen kann. Qualitativ hochwertiger gemahlener Kaffee sollte reichhaltig und vollmundig schmecken, mit einem sanften Abgang und ohne Bitterkeit.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Gemahlener Kaffee sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Ein Vorratsraum oder Schrank fern von Licht und Wärme ist ideal. Richtig gelagert, kann gemahlener Kaffee bis zu zwei Wochen frisch bleiben.

Feuchtigkeit und Wärme können dazu führen, dass gemahlener Kaffee sein reiches Aroma und seinen Geschmack verliert. Vermeiden Sie es, ihn in der Nähe des Herdes oder im Kühlschrank zu lagern. Eine feste Versiegelung hilft, die Frische zu bewahren und sorgt dafür, dass Sie jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee genießen können.

✅ Interessante Tatsache

Um die Frische von gemahlenem Kaffee länger zu bewahren, sollten Sie in Betracht ziehen, ihn in kleineren, portionierten Behältern aufzubewahren, damit Sie nur das öffnen, was Sie benötigen, und so die Luftzufuhr reduzieren.

Wie lange hält es?

Gemahlener Kaffee kann bei Lagerung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort 3-5 Monate haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann gemahlener Kaffee bis zu 1 Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Was tun mit Essensresten?

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Der Inhalt dieser Website dient ausschließlich Informationszwecken. Kein Material auf dieser Seite ist als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.

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