Haferflocken Cookies — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 450 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 66 | 24% |
Ballaststoffe | 5 | 17.86% |
Zucker | 23 | 46% |
Glykämischer Index | 55 | - |
Eiweiß | 6 | 12% |
Natrium | 320 | 13.91% |
Gesamtfett | 19 | 24.36% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Reich an Ballaststoffen aus Haferflocken, die die Verdauungsgesundheit fördern, regelmäßige Stuhlgang unterstützen und ein gesundes Mikrobiom im Darm begünstigen.
- Liefern langanhaltende Energie aus komplexen Kohlenhydraten und sind somit eine gute Energiequelle.
- Enthalten essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
- Können gesunde Zutaten wie Nüsse und Trockenfrüchte enthalten, die den Nährwert erhöhen.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Zuckergehalt in vielen handelsüblichen Haferflocken Cookies, der bei häufigem Verzehr zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
- Hoher Fettgehalt, insbesondere in Rezepten mit Butter oder Öl, der den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
- Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann.
- Potenzial für künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe oder Aromen in einigen handelsüblichen Haferflocken Cookies, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
Wie wählt man aus?
Wählen Sie Haferflocken Cookies, die gleichmäßig gebacken sind und eine goldbraune Farbe aufweisen, was darauf hinweist, dass sie gleichmäßig gegart wurden. Die Ränder sollten knusprig sein, während die Mitte weich bleibt.
Vermeiden Sie Haferflocken Cookies, die zu hart oder blass sind, da dies auf unzureichendes Backen oder minderwertige Zutaten hindeuten kann. Cookies, die leicht zerbröckeln oder sichtbare Zuckerkristalle haben, sollten gemieden werden, da sie möglicherweise zu trocken oder zu süß sind.
Wie lagert man es?
Haferflocken-Cookies sollten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Das hilft, ihre Weichheit und den Geschmack bis zu einer Woche zu erhalten. Für eine längere Lagerung können sie bis zu drei Monate eingefroren werden.
Die Exposition gegenüber Luft kann Haferflocken-Cookies schnell altbacken machen. Vermeiden Sie es, sie in feuchten Umgebungen zu lagern, da sie Feuchtigkeit aufnehmen und ihre Textur verlieren können. Lassen Sie die Cookies immer vollständig abkühlen, bevor Sie sie verschließen, um Kondensation im Behälter zu verhindern.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Haferflocken Cookies können bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 1-2 Wochen haltbar sein. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Haferflocken-Cookies können auf vielfältige und kreative Weise verwendet werden. Zerbröseln Sie sie und verwenden Sie sie als Topping für Eiscreme, Joghurt oder Obst, um eine knusprige, süße Komponente hinzuzufügen. Haferflocken-Cookies sind auch großartig, wenn sie zerbröselt und in Backwaren eingemischt werden, zum Beispiel in den Keksteig oder den Kuchenteig für zusätzliche Textur.
Verwenden Sie zerbröselte Haferflocken-Cookies als Kruste für Käsekuchen oder Torten, wo sie einen nussigen, süßen Geschmack hinzufügen. Wenn Sie viele Haferflocken-Cookies haben, ziehen Sie in Betracht, eine Charge Kekstrüffel herzustellen, indem Sie die zerbröselten Cookies mit Frischkäse mischen, dann zu Kugeln rollen und in Schokolade tauchen. Haferflocken-Cookies können auch als Schicht in einem Parfait oder Trifle mit Schlagsahne und Obst verwendet werden oder als Topping für einen Crisp oder Crumble mit gebackenem Obst. Für einen schnellen Snack genießen Sie Haferflocken-Cookies mit einem Glas Milch oder verwenden Sie sie, um Eiscreme-Sandwiches herzustellen.
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