Instant-mahlzeit — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 null kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
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*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Praktisch und schnell zuzubereiten, was es zu einer einfachen Wahl für hektische Lebensstile macht.
- Bietet ausgewogene Ernährung, wenn es mit einer Vielzahl von Zutaten wie Proteinen, Gemüse und Getreide zubereitet wird.
- Portionskontrolle, die hilft, die Kalorienaufnahme zu steuern und das Gewicht zu managen.
- Kann essentielle Vitamine und Mineralien enthalten, wenn es angereichert ist, was die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützt.
- Fördert ausgewogenes Essen, indem es eine vollständige Mahlzeit in einer einzigen Portion anbietet.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Natriumgehalt in vielen Instant-Mahlzeiten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
- Hoher Fettgehalt, insbesondere in Instant-Mahlzeiten, die mit Ölen, Butter oder cremigen Saucen zubereitet werden, was den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
- Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem Verzehr zur Gewichtszunahme führen kann, besonders in Kombination mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln.
- Potenzieller Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen wie Konservierungsstoffen, Aromen oder Farbstoffen in einigen Instant-Mahlzeiten, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
Wie wählt man aus?
Instant-Mahlzeiten sollten Bequemlichkeit bieten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Die Zutaten sollten appetitlich aussehen und ihre natürliche Farbe behalten. Die Textur der zubereiteten Mahlzeit sollte der von frisch gekochten Gerichten ähneln.
Vermeiden Sie Instant-Mahlzeiten, die künstlich wirken oder übermäßig verarbeitet schmecken. Hochwertige Instant-Mahlzeiten sollten eine zufriedenstellende und nahrhafte Option bieten, mit gut ausgewogenen und ansprechenden Aromen.
Wie lagert man es?
Instant-Mahlzeiten sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Die Aufbewahrung in der Originalverpackung hilft, ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Richtig gelagert sind Instant-Mahlzeiten praktisch und jederzeit einsatzbereit.
Hohe Luftfeuchtigkeit und Wärme können die Qualität von Instant-Mahlzeiten beeinträchtigen. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe des Herdes oder in feuchten Umgebungen zu lagern. Ein stabiler, kühler Lagerort sorgt dafür, dass sie länger frisch und lecker bleiben.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Instant-Mahlzeiten sind ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort 6 bis 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen oder Zubereiten sollten sie innerhalb von 1 bis 2 Tagen verzehrt werden.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Instant-Mahlzeit kann eine großartige Zutat beim Kochen sein. Verwenden Sie sie zum Marinieren von Fleisch wie Huhn oder Rind, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Instant-Mahlzeit kann Eintöpfen und Suppen für einen reichhaltigen, kräftigen Geschmack hinzugefügt werden oder als flüssige Grundlage für das Schmoren von Fleisch dienen. Sie eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Bierbrot, dem sie einen hefigen, malzigen Geschmack verleiht.
Für eine herzhafte Note verwenden Sie die Instant-Mahlzeit in Käsefondue oder Bierkäsesuppe. Sie können sie auch zu einer Glasur für gebratenes Gemüse oder Fleisch reduzieren oder in einem Teig für Fish and Chips verwenden. Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie auch ein Bierdessert wie Schokoladen-Stout-Kuchen oder Biereis zubereiten. Übrig gebliebene Instant-Mahlzeit kann auch für einen geschmackvollen Teig für Zwiebelringe oder Tempura-Gemüse verwendet werden.
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