Pfefferminztee — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 1 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 0 | - |
Ballaststoffe | 0 | - |
Zucker | 0 | - |
Glykämischer Index | 0 | - |
Eiweiß | 0 | - |
Natrium | 1 | 0.04% |
Gesamtfett | 0 | - |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Unterstützt die Verdauungsgesundheit, indem es den Magen beruhigt und Symptome von Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit lindert.
- Enthält Antioxidantien wie Rosmarinsäure, die den Körper vor freien Radikalen schützen und Entzündungen reduzieren.
- Frischt den Atem und bietet eine natürliche Möglichkeit, Mundgeruch zu bekämpfen.
- Fördert die Entspannung und kann helfen, Stress und Angst abzubauen.
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Eisen und Mangan, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Gesundheitsrisiken
- Potenzial für allergische Reaktionen bei einigen Personen, insbesondere bei denen, die allergisch auf Pflanzen der Familie Lamiaceae reagieren, was Symptome wie Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden verursachen kann.
- Potenzial für Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen oder Magenbeschwerden, insbesondere bei Personen mit empfindlichem Magen oder bei denen, die zu saurem Reflux neigen.
- Potenzielle Wechselwirkungen mit Medikamenten, da Pfefferminze die Wirksamkeit bestimmter Arzneimittel beeinträchtigen kann, insbesondere solcher, die mit der Regulierung der Magensäure in Zusammenhang stehen.
- Risiko der Kontamination mit schädlichen Bakterien oder Pestiziden, wenn sie nicht ordnungsgemäß gewaschen oder aus einer vertrauenswürdigen Quelle bezogen werden.
Wie wählt man aus?
Pfefferminztee sollte aus lebhaften grünen Blättern bestehen, die beim Ziehen ein starkes, erfrischendes Aroma freisetzen. Die Farbe des aufgebrühten Tees sollte ein klares, helles Grün sein, was darauf hinweist, dass er aus hochwertigen Blättern hergestellt wurde.
Vermeiden Sie Pfefferminztee, der braun aussieht oder abgestanden riecht, da dies Anzeichen dafür sind, dass er oxidiert ist und seine wertvollen Eigenschaften verloren hat. Qualitativ hochwertiger Pfefferminztee sollte rein und intensiv minzig schmecken, was eine beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung bietet.
Wie lagert man es?
Pfefferminztee sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Dies hilft, seine aromatischen Eigenschaften und den Geschmack zu bewahren. Bei richtiger Lagerung kann getrockneter Pfefferminztee bis zu einem Jahr haltbar sein.
Die Exposition gegenüber Licht und Feuchtigkeit kann die Qualität des Pfefferminztees beeinträchtigen. Vermeiden Sie die Lagerung in klaren Behältern oder in feuchten Umgebungen. Für den besten Geschmack lagern Sie den Pfefferminztee in einem dunklen Schrank und stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Pfefferminztee ist in der Regel 6 bis 12 Monate haltbar, wenn er in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort gelagert wird. Für den besten Geschmack sollte er innerhalb dieses Zeitrahmens konsumiert werden. Eine ordnungsgemäße Lagerung, fern von Licht, Wärme und Feuchtigkeit, ist entscheidend, um die Qualität zu erhalten.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebener Pfefferminztee kann auf vielfältige Weise in der Küche und darüber hinaus verwendet werden. In der Küche kann Pfefferminztee heiß oder kalt genossen oder als Basis für Smoothies, Eistees und Cocktails verwendet werden. Aufgebrühter Pfefferminztee kann auch dazu dienen, Desserts wie Sorbets, Eiscreme und Kuchen zu aromatisieren oder um Früchte für eine erfrischende Note zu pochieren.
Über das Trinken hinaus hat Pfefferminztee noch weitere Anwendungen. Er kann als natürlicher Toner für die Haut verwendet werden, um den Teint zu kühlen und zu erfrischen. Pfefferminzteebeutel können auch als Kompressen genutzt werden, um müde Augen zu beruhigen oder Schwellungen zu reduzieren. Der aufgebrühte Tee kann dem Badewasser hinzugefügt werden, um ein entspannendes und belebendes Bad zu genießen, oder als Haarspülung verwendet werden, um die Kopfhaut zu reinigen und zu beleben. Getrocknete Pfefferminzblätter aus dem Tee können zu Potpourri oder Säckchen hinzugefügt werden, um Schränke und Schubladen aufzufrischen. Darüber hinaus kann Pfefferminztee als natürlicher Lufterfrischer verwendet werden, indem er mit Zitrusschalen und Gewürzen auf dem Herd köchelt.
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