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Streichkäse

Streichkäse — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Streichkäse foto

Listonic-Team

1. November 2024

Streichkäse ist eine vielseitige und praktische Option für schnelle Snacks oder Mahlzeiten, die eine cremige Textur und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen bietet. Erfahren Sie mehr über die Nährstoffzusammensetzung der verschiedenen Streichkäse-Sorten und erhalten Sie Tipps zur Auswahl der besten Produkte sowie zur Lagerung, um die Frische zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 290 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate7 2.55%
Ballaststoffe0 -
Zucker4 8%
Glykämischer Index0 -
Eiweiß13 26%
Natrium1200 52.17%
Gesamtfett24 30.77%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Suchen Sie nach Aufstrichen mit echtem Käse und minimalen künstlichen Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen.
📦
Lagern Sie den unbenutzten Streichkäse an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ein bis zwei Wochen verbrauchen.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie Streichkäse, wenn er bewusst eingesetzt wird, den Geschmack Ihrer Mahlzeiten bereichern kann und gleichzeitig zu einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil beiträgt.
  • Reich an Eiweiß, das für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
  • Hoher Calciumgehalt, wichtig für starke Knochen und Zähne, was das Risiko von Osteoporose verringert.
  • Enthält gesunde Fette, die Energie liefern und die Zellfunktion unterstützen.
  • Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, Vitamin B12 und Phosphor, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
  • Vielseitig und praktisch, was es einfach macht, es zu Snacks und Mahlzeiten hinzuzufügen.

Gesundheitsrisiken

Untersuchen Sie die potenziellen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit Streichkäse.
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, der zu erhöhten Cholesterinwerten beitragen und das Risiko von Herzkrankheiten bei übermäßigem Verzehr erhöhen kann.
  • Hoher Natriumgehalt, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken führen kann, insbesondere bei häufigem Konsum.
  • Künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel in einigen handelsüblichen Streichkäsen, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
  • Niedrige Nährstoffdichte im Vergleich zu natürlichem Käse, da Streichkäse oft Füllstoffe enthält und möglicherweise die ernährungsphysiologischen Vorteile von Vollkäsesorten vermissen lässt.
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Wie wählt man aus?

Für den besten Streichkäse ist die Konsistenz entscheidend: Er sollte glatt, cremig und gleichmäßig gemischt sein, ohne Öltrennung. Der Geschmack sollte reichhaltig sein und den verwendeten Käse widerspiegeln. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf echten Käse als eines der Hauptbestandteile.

Vermeiden Sie Streichkäse, der klumpig aussieht oder sichtbare Flüssigkeitstrennung aufweist, da dies auf Verderb oder schlechte Qualität hindeuten kann. Streichkäse, der künstlich oder übermäßig verarbeitet schmeckt, sollte ebenfalls gemieden werden.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Die Kühlung ist nach dem Öffnen für Streichkäse unerlässlich. Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um seinen Geschmack und seine Konsistenz zu erhalten. Richtig gelagerter Streichkäse kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar sein.

Wenn Sie Streichkäse bei Raumtemperatur lassen, kann er schnell verderben. Die Luftzufuhr kann dazu führen, dass er austrocknet, daher sollte er gut verschlossen sein. Vermeiden Sie die Lagerung in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln, um eine Geschmacksübertragung zu verhindern.

✅ Interessante Tatsache

Um eine zusätzliche Frische zu gewährleisten, sollten Sie ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche des Streichkäses legen, bevor Sie den Behälter verschließen, um den Kontakt mit Luft zu minimieren.

Wie lange hält es?

Streichkäse ist im Kühlschrank nach dem Öffnen 1-2 Wochen haltbar. Ungeöffnet kann er 6 Monate oder länger halten. Achten Sie immer auf das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung und lagern Sie ihn gut verschlossen, um die Frische zu erhalten.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Streichkäse kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Bestreichen Sie Cracker, Brot oder Bagels für einen schnellen Snack oder nutzen Sie ihn als Füllung für Sandwiches oder Wraps mit Ihren Lieblingszutaten. Streichkäse kann auch in Pasta gemischt werden, um eine cremige Sauce zu erhalten, oder als Dip für Gemüse dienen.

Verwenden Sie Streichkäse als Basis für eine herzhafte Tarte oder mischen Sie ihn in Kartoffelbrei für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit. Wenn Sie viel Streichkäse haben, ziehen Sie in Betracht, ihn als Füllung für gefüllte Champignons zu verwenden oder ihn in eine Quiche mit Eiern und Gemüse zu mischen. Streichkäse kann auch über geröstetem Gemüse geschmolzen oder in einen Auflauf eingerührt werden, um mehr Reichhaltigkeit zu verleihen. Für einen schnellen und einfachen Snack probieren Sie Streichkäse als Dip für Brezeln, Chips oder Brotsticks.

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