Sweet Rolls — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Die süßen Brötchen sollten leicht und fluffig mit einer goldbraunen Kruste sein; das Aroma sollte süß und hefelig sein und zum Bissen einladen. Die Glasur oder der Zuckerguss sollte gleichmäßig aufgetragen werden, um genau die richtige Süße hinzuzufügen.

Vermeiden Sie süße Brötchen, die hart sind oder einen abgestandenen Geruch haben; dies sind klare Anzeichen dafür, dass sie nicht frisch sind. Brötchen, die zu dicht sind oder ungleichmäßig gebacken wurden, sollten ebenfalls vermieden werden, da sie nicht das beste Esserlebnis bieten.

Sweet Rolls sollten bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Das hilft, sie bis zu drei Tage weich und frisch zu halten. Für eine längere Lagerung sollten Sie in Erwägung ziehen, die Rolls einzufrieren.

Die Exposition gegenüber Luft kann dazu führen, dass Sweet Rolls schnell altbacken werden. Vermeiden Sie es, sie im Kühlschrank aufzubewahren, da dies sie austrocknen kann. Wickeln Sie die Rolls immer fest ein und erwärmen Sie gefrorene Rolls im Ofen, um ihre Frische und Textur wiederherzustellen.

Sweet Rolls können bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage haltbar sein. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 5-7 Tage. Für eine längere Lagerung können Sweet Rolls bis zu 2-3 Monate eingefroren werden.

Übrig gebliebene süße Brötchen können in einer Vielzahl von süßen und köstlichen Gerichten verwendet werden. Schneiden Sie sie in der Mitte durch und rösten Sie sie mit Butter und Marmelade für ein schnelles Frühstück oder verwenden Sie sie als Basis für Brotpudding, indem Sie sie in Stücke reißen und mit Eiern, Milch und Gewürzen vermischen, dann backen, bis sie fest sind. Süße Brötchen eignen sich auch hervorragend für Französische Toasts, indem Sie sie in einer Eiermischung tauchen und goldbraun braten.

Verwenden Sie süße Brötchen als Basis für Dessert-Sandwiches mit Eiscreme, Schlagsahne oder Fruchtfüllungen, oder mischen Sie sie in ein Trifle oder Parfait mit Schichten aus Sahne und Früchten. Wenn Sie viele süße Brötchen haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Zimtschnecken-Brotpudding zuzubereiten, indem Sie die Brötchen mit Zimt-Zucker und einer Eiercreme-Mischung schichten und dann backen, bis sie goldbraun sind. Süße Brötchen können auch in Scheiben geschnitten und als Basis für Mini-Erdbeerküchlein mit frischen Beeren und Schlagsahne verwendet werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie süße Brötchen mit einem Schuss Honig oder Schokoladensauce, oder wärmen Sie sie auf und servieren Sie sie mit einem Klecks Eiscreme.